廣西最「香」的這座小城,承包了全國80%的茉莉花
你見過茉莉花嗎?見過。那你見過萬畝茉莉花嗎?沒有。在廣西橫縣的中華茉莉園,萬畝茉莉花正在盛開,濃郁的花香撲面而來,沁人心脾,在中華茉莉園中走一走,香氣比喝一杯上好的茉莉花茶更加濃郁純粹。
橫縣位於廣西首府南寧以東約100公里,是廣西歷史最悠久的縣之一。橫縣的前身安廣縣自漢武帝元鼎六年(公元前111年)置縣,已有2100多年歷史。橫縣面積不大,卻有著深厚的文化和歷史,當然茉莉花作為橫縣的名片,更具魅力。
提到茉莉花,首先就會想到廣西橫縣。這座小城享有「中國茉莉之鄉」的美譽,早在400多年前就開始種植茉莉,全縣的茉莉花種植面積已有10萬畝,全國的茉莉花和茉莉花茶產量的80%都出自橫縣。
中華茉莉園位於距離縣城10公里的校椅鎮石井村,僅僅在中華茉莉園就有一萬畝茉莉花50多個不同品種,是茉莉花的大觀園。橫縣的茉莉花,從每年4月份開始開花,一直持續到9月份。
茉莉花的採摘還是很有點技術含量的,花型比較小,必須在花開放之前就採摘下來,這樣在製作茉莉花茶的過程中花會開放釋放出濃郁的香氣。有經驗的花農挑選花瓣和花萼分離含苞待放的茉莉花,手工採摘下來。
在中華茉莉園除了觀光賞花以外,還可以動手學習採摘茉莉花,在遊客中心品嘗原產地的茉莉花茶,更有多種茉莉製品可以買到。
茉莉花通體潔白無暇,芬芳馥郁,被歷代文人所讚美。宋代詩人江奎就有詩讚美茉莉,「雖無艷態驚群目,幸有清香壓九秋。應是仙娥宴歸去,醉來掉下玉簪頭。」
走在茉莉花田間,微風吹來,花香四溢。橫縣的茉莉花茶香氣醇厚,是花茶中的上品。
盛開的花朵也可製成花環,戴在身上香氣襲人,是遊人最喜歡的紀念品。
橫縣還是全世界最大的茉莉花和茉莉花茶產地,全世界60%的茉莉花都來自廣西橫縣,這是廣西最「香」的一座小城。橫縣的歷史古迹頗多,東漢名將馬援在此屯兵平定交趾叛亂,明代建文帝在橫縣南山隱居十五年,這裡山水秀美,人文璀璨。
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