【沸騰你的美食夢想】
上圖這張圖就是炎媽今天要和大家分享的3朵黃瓜花朵了漂亮吧。。。
這張就是炎媽為大家介紹的第一朵黃瓜花,下面是詳細步驟了。。。
1.準備黃瓜一條清洗乾淨,叢中間對開...2.半片帶皮面朝上,切一至兩毫米的簿片,不要切開要剩下一點連接,切第三片切斷,這個三葉片切出五個...3.切好這樣的三葉片後,中間的一片隨意向任何一邊慢慢的捲起,注意不要把中間折斷了,同的花瓣做五個,中間加個圓心即成花朵,我這個芯用的是胡蘿蔔切成圓,平常做菜時都是手邊有什麼差不多的圓就放在中間了。。
這張就是炎媽要介紹的第二朵花了,第一眼看上去和上一朵花差別不大,其實只是做法上略不同,至於有何不同等一下我會上傳兩朵花放在一起照片,大家自己比較一下你更喜歡哪一朵。。。
1.黃瓜對切分開...2.同上面一樣瓤的一面朝下,不過這次是切到第五片時切段,切出相同的四個...3.取雙邊的第二片分別向外片捲起或是同時向中間片捲起,注意中間不要折斷了,同樣的花瓣四瓣即成花朵,中間加一個圓心做花心即成了一朵美麗的黃瓜花...
這張就是今天的第三朵黃瓜花了,這朵是沿用第二朵花的步驟略加改變組合而成的
上面兩朵花都寫了如何切,這朵就不再叢復了...1.取雙邊的第二片分別向外片捲起或是同時向中間片捲起,注意中間不要折斷,準備6個同樣的花瓣...2.將黃瓜片的最外邊兩片向中間捏起,注意不要將中間卷的壓斷了...3.捏起的五葉片,6個慢慢的組合在一起就成圖三的形狀,然後在中間加個芯就又成了一朵美麗的黃瓜花了,這個在組合的時候會比較容易散開,要慢一點,最好是一個葉片慢慢擠著另一個片...
這張圖就是第一朵花和第二朵的對比了,一個是花捲多一些,一個是花片多一些。。。
再來一張看一下你最喜歡哪一朵,兩朵花炎媽是都喜歡的。。。
因為炎媽家沒盤子可以一下子擺放三朵花,只好分裝兩個盤子裝了,有點小小的不太協調。。
炎媽一下子做了好多朵花,剛拍完照片花瓣也都讓我和小寶吃光了,呵呵。。
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