這種水果吃不對易得腸梗阻,現在正當季,千萬要注意!

有新聞報道,一個7歲男孩吃了個不成熟的柿子,隨後腹痛難忍,去醫院檢查竟然要開腹,一個柿子引發的腸梗阻…

現在正是柿子成熟的季節,我們也知道吃柿子有很多的禁忌,沒想到吃不對竟然這麼可怕,事實真的就是如此,不止這個小男孩,我們再來看兩個案例:

1.2015年湖南一大爺在山上幹活順手摘了幾個野生小柿子吃後,腹痛幾天難忍去醫院檢查,原因是胃腸裡面有結石,引發腸梗阻。

2.2015年樂清一位很愛吃柿子的老人,2天內吃了4斤柿子,甚至還拿來當早餐,之後也是腹痛難忍,送醫院檢查也是結石造成的腸梗阻。

上面3個案例,都是吃柿子吃不對導致的「柿石性腸梗阻」,他們要麼就是吃不熟的柿子,要麼空腹吃柿子,要麼一下子吃太多柿子…

那麼到底這個「柿石性腸梗阻」是怎麼造成的?

柿子含有較多的鞣酸和果膠,人空腹時胃裡面胃酸比較多,這個時候吃柿子,就會使得鞣酸和果膠在胃酸作用下形成硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中,之後進食的食物纖維等會繼續使得硬塊變大,變硬,最終形成胃結石,會出現上腹部劇烈疼痛,嘔吐,甚至嘔血,胃出血、胃潰瘍、胃穿孔、腸梗阻等癥狀。醫學上稱「柿石性腸梗阻」。

要注意的是,柿子與魚蝦蟹等高蛋白食物同時進食更容易導致胃結石。除了柿子以外,生山楂也含有豐富的鞣酸和果膠,同樣道理要小心。

看了這些個案例,你是不是想:吃個柿子這麼危險,那還是不要吃柿子算了?

小編告訴你,那你就要錯過一個當季好水果了。

柿子的功效與作用價值

1. 柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、蛋白質、維生素C、鈣、鐵等,所含的維生素和糖分是一般水果的1-2倍,吃一個柿子就可以滿足一個人一天所需的維生素量了。

2. 柿子藥用價值也高,柿子有潤肺化痰、清熱生津、健脾益胃、涼血止血等多種功效,可以治療高血壓、痔瘡出血、便秘等,柿蒂和柿葉都可以用來入葯,柿子肉還可以用來做柿餅作為緩和滋養品,深受老百姓喜歡。

既想嘗到這麼美味的柿子,又不會出事故,那麼你就要做到吃柿子的正確打開方式。

如何正確吃柿子?

1. 去皮吃

柿子皮苦澀苦澀的,還含有大量鞣酸,吃柿子去皮不僅口味更佳,而且更安全。

2. 不要空腹吃

空腹吃易於胃酸反應形成結石,上面的案例就是事實。盡量餐後再吃。

3. 一次不要吃太多

一次只能吃1-2個,吃太多也容易得胃結石。

4. 有些人吃不得

慢性胃炎、消化不良、胃功能低下、風寒咳嗽、體弱多病、產婦、糖尿病、膽結石等患者吃不得。

5. 有些東西不能一起吃

避免與魚蝦蟹等高蛋白食物同時吃,也要避免與酸性水果(桔子、獼猴桃等)同吃。

6. 吃完不要狂喝水

吃了柿子後不要大量喝水,會稀釋胃酸,柿子與稀鹽酸結合也是胃柿石。.

健客專稿,轉載請註明【健客健康諮詢】。


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