癌症醫生提醒：冰箱中有這些食物，趕緊把冰箱砸了！超強致癌！

06-17

癌症醫生提醒：冰箱中有這些食物，趕緊把冰箱砸了！超強致癌！最近權威機構公布，超強「致癌物」的完整清單，讓人感覺很意外的是，這些食物我們平時經常吃，也經常接觸的到，讓人大跌眼鏡!

一類致癌物

一類致癌物指，對身體有特大傷害的致癌物，致癌概率比任何東西都要高，因此大家一定要對這類特殊物質提高較高的警惕。平時我們經常吃的那些鹹魚，就屬於一類致癌物！萬萬沒有想到，如此美味的鹹魚是致癌物！

世界衛生組織已經確定的一類致癌物明確有87種之多，黃曲霉素排名第一的天然一類致癌物質，平時我們一定要擔心黃曲霉素的危害。那黃曲霉素主要來源於什麼物質呢，下面為大家詳細介紹一下。

霉變的花生

嚴重發霉的花生，很多農家喜歡自己榨花生油吃，很多花生已經有霉變情況發生，黃曲霉素含量特別高，往往只要有一顆花生發生霉變，其他花生肯定也會被牽連發生黃曲霉素。這是因為黃曲霉菌是以孢子形式傳播的，很容易牽連其他花生發生霉變的情況。天然致癌物黃曲霉素一般存在於發霉的物品里，澱粉類的食物最容易感染，堅果食物也很容易感染黃曲霉素。如果你不小心吃到發苦的堅果，一定要及時吐出來，並且用清水漱口，這類黃曲霉素的含量很高。

美味的鹹魚

美味的鹹魚，大家都很喜歡吃，過年的時候，家家戶戶都會腌制很多鹹魚來吃，鹹魚的味道非常香，需要腌制很長一段時間，產生大量的亞硝酸胺類混合物，這類物質超強致癌，經常吃鹹魚得癌的概率是普通人的100倍左右，誘發各種癌症，所以為了我們的健康，為了我們的未來，不要再吃鹹魚了！如果你家冰箱里有這些食物，趕緊把冰箱砸了！超強致癌！鹹魚雖然美味，但是致癌！

美味的烤肉

燒烤是大家都喜歡吃的食物，夏天啤酒配烤肉真的很享受的一件事情，但燒烤類的食物含有大量的苯類化合物，長期大量囤積在體內，會誘發各種癌症，所以我們要遠離烤肉，烤肉的味道雖好，但是不能堅持吃，偶爾吃吃還行！美國癌症協會研究證實，長期吃烤肉、燒烤類食物，直腸癌和結腸癌風險比普通人高30%。除此之外，大量吃煎炸肉類的女性，比吃新鮮肉類的女性更容易患上乳腺癌。