蘋果的小妙用

蘋果味甘微酸，歸脾、肺經，有補氣健脾、生津止瀉、開胃醒酒的功效。研究證實其功效有降低膽固醇、降血壓、調節腸道功能、促進精力恢復、提高免疫力、防輻射等功效。現在介紹幾種常用小驗方供大家參考學習。

蘋果1隻(300~400g)，生食或榨汁飲用。每天1~2次。

鮮蘋果1000g，切碎搗爛，絞汁，熬成稠膏，加蜂蜜適量混勻。每次1匙，溫開水送服。

脾虛腹瀉

蘋果500g，山藥30g，麥芽30g，芡實10g。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5h。早晚溫服。

蘋果中含有果膠，能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

蘋果1個(300～400g)，山楂(干品)15g，大棗10枚，粳米150g。蘋果洗凈，去皮核切碎，與淘洗乾淨的山楂、大棗、粳米一起，加水煮成粥即可。

蘋果1隻(約300g)，生地黃15g，蜂蜜30g。生地黃煎水取汁200mL。蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地黃汁，調入蜂蜜即成。早晚溫服。

現代研究證明，蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。

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