春天的第一遍茶

06-17

碧海銀沙網訊（圖文/陳冠文編輯/榮蓉棱楓）3月23日，是茶場採摘新茶的第一天。茶園那漫山遍野的茶樹，已抽出嫩嫩的芽葉，滿眼新綠。

滿山坡是採茶人忙碌的身影。

採茶是精細活，要心靈手巧。

春意盎然，明媚的陽光下，滿山坡是採茶人忙碌的身影。他們衣著很美，赤橙黃綠青藍紫，色彩繽紛，彷彿要與春爭俏，要與茶樹的翠綠爭奇鬥豔。

一位在市區工作的陳姓姑娘，也專程回到自小生活的茶場，在娘家人的帶領下採茶，這位陶醉於茶葉芬芳中的姑娘，一邊摘茶葉一邊為我們述說著兒時採茶的快樂時光。

誰知杯中茶，片片皆辛苦！半天勞作，採茶人採到的生茶葉不及兩斤。裝在籮筐中的茶葉，一芽一葉，芽頭飽滿而葉細嫩，陣陣茶香沁人心脾。

採茶工將採集的茶葉送到集中點。

籮筐中的茶葉，一芽一葉，芽頭飽滿而葉細嫩，陣陣茶香沁人心脾。

誰知杯中茶，片片皆辛苦！半天勞作，採茶人採到的生茶葉不及兩斤。

茶場員工對筆者說，清明節前的茶，芽小而細嫩，最為珍貴，若以機械採茶，效率雖高，但與人工相比，便難以保證質量。

一枝一葉總關情！這春天的第一遍茶，令人流連忘返。