難道胖子真的就不配吃飯嗎？

禾福樂

健康管理專家 ▲ 一對一營養搭配

有一種拒絕約飯的理由是「胖子不配吃飯」

有一句減肥座右銘是「不吃不會死，吃了會胖死」

一定是自己吃太多，營養過剩變成了身上的肉，

所以，他們在剋制自己吃這件事上，狠過「容嬤嬤」

但瘦瘦瘦的勝利號角卻一直沒吹響，原因居然是因為吃太少？？

是的，說正經的！

其實你發胖，是因為營養不良

長期偏食挑食，或者因為減肥而節食，都會造成身體缺乏必需的營養物質，從而導致營養缺失，影響身體的正常代謝，而發胖！胖！胖！其中最主要的原因就是：

偏食挑食→營養素不足→代謝受阻

均衡的營養才能保證你的身體代謝順利運作，如果飲食中攝入的某些營養素不足，也可能讓你在不知不覺間發胖哦。

缺蛋白質

如果飲食中蛋白質攝入不足，可能造成肌肉組織的流失，特別是有運動習慣的人，更是要格外注重蛋白質的攝入。肌肉量減少帶來的後果是基礎代謝的下降，這會讓你的肥肉越來越難減。

缺鈣

缺鈣也會讓人發胖！攝入充足的鈣後，人體血鈣升高，可促進一種名為降鈣素的激素分泌，而降鈣素可明顯降低人的食慾。同時，充足的鈣還能夠幫助身體減少對脂肪酸的吸收，甚至抑制脂肪的形成。

缺B族維生素

B族維生素的不足會阻礙你的減肥大計。維生素B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，是瘦身的重要功臣。

減肥期間節食→熱量不足→代謝降低

別以為吃得少就能瘦了，當長期熱量攝入不足，你的身體為了保護自己就會進入「囤貨模式」，一方面囤積更多脂肪以備不時之需，一方面降低代謝以減少熱量的消耗。如此節食，只會讓你更胖，即使瘦下來，也會很快反彈。

胖子更容易營養不良，別陷入惡性循環

如果你已經是個胖子，那就更加要注意了！因為胖子要維持身體的正常運作，需要比瘦子更多的營養素，也更容易引起營養不良的問題。所以千萬別讓自己陷入「胖→營養不良→更胖」的惡性循環哦。

營養均衡的減肥法才是正道

偏食會胖，吃少了會胖，吃多了還是胖！那怎樣才是「營養減肥」的正確打開方式呢？

1、調整飲食結構：平衡膳食、食物多樣

改掉自己不良的飲食習慣，放棄那些可口的小餅乾、美味的薯片，這些加工食物不僅熱量很高，而且幾乎沒有什麼營養，戒掉那些含糖飲料，選擇更加健康的食物，保證你每天攝入的營養是均衡的，你身體的代謝才能正常運轉。

種類多樣的膳食應該包括谷薯類、蔬菜水果類、動物性食物（包括畜、禽、魚、蛋、奶）、大豆和堅果類以及健康的烹調油。中國營養學會發布的中國居民平衡膳食寶塔就詳細列明了每類食物的建議攝入量，不妨作為參考哦。

2、選擇營養素密度高的食物

什麼是營養素密度呢？營養素密度是以食物熱量為單位，來比較食物中含有的維生素、礦物質等營養素含量的多少。高營養素密度的食物，能在同等熱量的情況下，讓你攝入更多的營養。

高營養素密度食物有哪些？

各種深色的蔬菜、水果、菌菇，都是營養素密度很高的食物，富含維生素和礦物質，還有一些全穀物雜糧、雞蛋、豆類、瘦牛肉等，也是上佳選擇。

低營養素密度食物有哪些？

避開那些蛋糕、糖果、酒，這些食物不僅熱量較高，而且營養素含量少的可憐。

3、運動後及時補充營養

運動會消耗掉你身體里大量的營養素，特別是長時間的劇烈運動。所以運動不能過量，運動完一定要及時補充營養，運動量越大，身體所需補充的營養素就越多，否則容易造成營養不良。保持心神愉悅，合理的膳食搭配運動，才是健康的減肥方式。

看完以上，是不是瞬間覺得，

自己曾經邁入了偌大的減肥誤區之中，

但是現在還不晚，

即刻開始改善你減肥飲食計劃，營養地吃起來吧！

可不是給你們一個放開吃吃吃的理由，

「熱量、適量」都需注意哦！

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