五月不減肥,六月徒傷悲!九款健康減肥膳食,送給慌張的你!

五月不減肥,六月徒傷悲!應多位哈友的要求,香哈菜譜( xiangha100 )今天給大家整理了幾道減肥餐。其實很多人減肥都有錯誤的誤區,認為節食、過午不食、不吃肉、不吃主食、只吃蔬菜水果就是對的,但這樣並不能做到降低熱量。正確的減肥應該少食多餐,合理搭配,均衡營養,並且配以運動,切不可迷信各種減肥藥以及偏方。三色雜蔬炒蝦仁

by 顏歌

配料:

鹽適量、料酒適量、美極蝦400克、黃瓜半個、澱粉適量、胡蘿蔔半個、玉米粒適量

烹飪步驟:

1.美極蝦剝殼洗凈,用鹽和料酒腌制半小時

2.玉米剝皮洗凈,撥下適量玉米粒

3.黃瓜和胡蘿蔔切小丁備用

4.將胡蘿蔔丁和玉米粒放到鍋內焯水後撈出瀝干

5.將澱粉放入蝦子,再腌制一刻鐘

6.鍋內放油燒熱,小火將蝦子炒至變色後盛出

7.鍋子洗凈,再次放油,將所有蔬菜放進去翻炒,加入適量鹽

8.蔬菜炒熟後,將蝦子放進鍋內,翻炒均勻,放入雞精調味即可出鍋

冬瓜鯽魚湯

by 未知數

配料:

鯽魚2條、冬瓜一塊、蔥幾條、姜適量、料酒2勺子、水適量、鹽1勺半、花生油3勺子

烹飪步驟:

1.鯽魚兩條洗乾淨用刀在背上斜劃幾刀。放入2勺料酒腌一下。

2.冬瓜削好皮洗乾淨

3.冬瓜切片,蔥,姜洗乾淨切好

4.鍋預熱放入3勺花生油,油溫七成熱放入姜爆香,弄出來不要

5.放入魚煎兩面黃反覆煎幾分鐘

6.倒入水和冬瓜蓋上鍋蓋滾幾分鐘

7.放入蔥和1勺子半鹽煮1兩分鐘

8.煮好後裝盤就好

小米紅棗南瓜粥

by 琳琳很多我姓王

配料:

小米100克、南瓜200克、紅棗5粒

烹飪步驟:

1.準備食材。小米,南瓜,紅棗

2.小米淘洗一邊

3.南瓜去皮切小塊

4.把所以的食材倒入砂鍋中倒入1升的水。大火燒開,小火慢燉40分鐘。

5.這是南瓜已近燉爛了,粥也濃稠就可以出鍋了。

6.盛入碗中。

香菇荷蘭豆

by 顏歌

配料:

食用油適量、鮮香菇六朵、荷蘭豆200克、鹽適量、生抽適量

烹飪步驟:

1.準備食材

2.香菇去蒂子,放進鹽水中浸泡一刻鐘

3.荷蘭豆去筋絡,洗凈備用

4.荷蘭豆斜刀切菱形

5.香菇切薄片

6.鍋內放油燒熱,入香菇翻炒半分鐘

7.入荷蘭豆翻炒三分鐘,入生抽、鹽翻炒均勻即可出鍋

蜜汁南瓜

by 幻月瑪應波

配料:

南瓜適量、蜂蜜適量、陳醋適量、芝麻適量

烹飪步驟:

1.南瓜洗凈切兩厘米左右的後片,擺放容器里。

2.過上火將水燒開。

3.將裝有南瓜的容器放入鍋里,蓋上鍋蓋大火蒸熟。(大約十分鐘左右)

4.蜂蜜和醋以3:2的比勾兌好並調勻。

5.蒸熟的南瓜放涼,將蜂蜜汁澆在南瓜上,最後撒上熟芝麻即可。

清炒淮山

by 顏歌

配料:

淮山400克、青豆50克、蒜兩瓣、鹽一調羹、白糖一調羹、食用油適量、生抽一調羹、醋一調羹

烹飪步驟:

1.將淮山洗凈,放進鍋內焯水半分鐘

2.將淮山撈出,去皮,切片,重新換水,焯水半分鐘

3.淮山撈出,放入水中浸泡

4.毛豆去殼去內皮

5.毛豆同樣焯水備用

6.大蒜切片備用

7.鍋內放油燒熱,放入蒜炒香

8.放入淮山、毛豆翻炒一分鐘

9.放入鹽、糖、生抽、醋,攪拌均勻後出鍋

番茄炒西蘭花

配料:

西紅柿100克、西蘭花150克、蔥5克、姜5克、蒜5克、鹽5克、雞粉5克、白糖5克、料酒10克、澱粉10克

烹飪步驟:

1.西紅柿洗凈切成小塊,西蘭花洗凈用刀摘成小塊。

2.蔥姜蒜切沫。

3.鍋中放入清水300克左右,大火燒開,放入摘好的西蘭花,焯一下水,倒入漏勺備用。

4.鍋中下油10克左右,大火燒熱,下入蔥姜蒜爆香。

5.放入西紅柿塊,炒軟炒爛。

6.加入西蘭花塊,放鹽、雞粉、白糖、料酒,大火翻炒均勻,用水澱粉勾欠翻炒,出鍋裝盤。

蝦米南瓜

by 顏歌

配料:

南瓜 500克、蝦米15克、大蒜兩瓣、鹽適量、料酒兩滴、食用油適量、雞精適量

烹飪步驟:

1.南瓜洗凈,去皮去瓤

2.將南瓜切片

3.蝦米放進水裡,放兩滴料酒浸泡一分鐘,洗凈控水備用

4.蒜切小丁

5.鍋內放油燒熱,將蒜、蝦米放鍋底中火炒香

6.轉大火,將南瓜入鍋內翻炒半分鐘

7.鍋內放半碗水,蓋上鍋蓋中火燉煮2分鐘

8.加入鹽、雞精翻炒均勻,即可出鍋

木瓜銀耳百合湯

by 阿拉嗦

配料:

銀耳適量、木瓜適量、百合干適量、棗適量、枸杞適量、冰糖適量、水適量

烹飪步驟:

1.提前一晚泡發銀耳,這樣比較節省時間。

2.泡發後取一小部分就可以了。(用不完的可以速凍,下次用)

3.準備好棗、枸杞、百合干、冰糖。

4.木瓜去皮去籽。

5.切成小塊兒。

6.把所有食材倒入養生壺中,加入適量的水。

7.開始燉制。

8.大約燉制湯汁粘稠即可。

9.暖暖的來上一碗。

10.來吧!喝一碗吧!

11.暖和極了!

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