[轉載]探秘當代北宋官瓷製作工藝

宋代五大名窯之一的北宋官窯，創建於我國北宋宣和年間，與汝、哥、鈞、定窯齊名天下。乃宋徽宗因不滿於當時現有貢御瓷器的瑕疵，引入汝瓷製作精華，在東京汴梁，即今河南開封，按照自己的設計、親自指揮創製和燒制的巔峰之瓷，其不僅是我國陶瓷史上唯一一個將窯址建在京城燒制的瓷器，也是第一個被皇帝個人壟斷的瓷器種類。

（一）鑄坯

（二）成型的瓷坯

宋顧文薦《負暄雜錄》關於「宣政間，京師自置窯燒造，名曰官窯」的記載，所記述的就是這一光燦史冊的陶瓷事件。從這一意義上而論，創建於帝王之手的北宋官瓷，在我國琳琅滿目的瓷器世界中，可謂獨具稟賦，充盈著皇室貴族非凡的藝術神韻和光彩，其稀有的作品，絕對稱得上大師巨匠精湛技藝和徽宗傑出的藝術才華雙劍合璧的典範。後世讚歎北宋官瓷乃王者之瓷，國之神器。

北宋官瓷創製和生產的時間極為短暫，不過十餘年間，用料異常考究，製作技藝又異常繁瑣精細，故而產量極少，作品寡鮮，在當時瓷器中也是百求而不可得的藝術神品，民間更難得一見。後因金兵入侵，宋朝南遷，窯址毀於戰亂，燒制技藝由此斷代，北宋官瓷能傳之後世的作品可以說幾乎屈指可數，目前也基本收藏在北京故宮博物院和台北故宮博物院，海外雖有幾家著名的博物館零星收藏幾件，也儘是八國聯軍的強盜行為所致。在這種令人扼腕長嘆的歷史情形下，碩果僅存的北宋官瓷，其藝術價值和收藏價值的罕貴程度，當可想而知。 （三）修坯

北宋官瓷的造型通常以仿青銅器為主，主要有瓶、尊、鼎、爐、觚、盤等。因其源於皇室，風格多追求宮廷的華貴和大氣，作品古樸莊重、雍容典雅，完全不同於民窯器物的藝術風格。此外，由於北宋官瓷在原料選用、色調調配上甚為講究，在燒制過程中，按器形的要求，北宋官窯對汝窯的支燒法加以改進，增添了墊、支墊結合的燒法，器物受力更均勻，使得胎骨也更堅挺，從而為釉質更趨淳厚、勻潤創造了條件，達到了肥若堆脂的如緞似玉的質感，器形也隨之豐富。

其次，北宋官瓷對釉色的追求與完善也達到了一個很高的水平，其釉質肥厚，瓷無修飾，主要以釉色之美、紋裂之俏，去追求藝術上至高的大境界。常見有粉青、天青、月下白、炒米黃等釉色，且以粉青為上。與其他陶瓷品不同的是，北宋官瓷在製作過程中，多次上釉，工藝極為複雜，故而北宋官瓷釉面的開片，得益於其獨到的工藝，所開片紋極富節奏感，如水波粼粼，晶靈體透，開片不僅流暢，且小器大片，紋如鱔血，產生出令人驚嘆的紋裂美。

北

（四）素燒

（五）素燒後檢查及再修坯

宋官瓷在火候的控制和駕馭上，也有其不傳之秘，在複雜的燒制工藝下，瓷器物口所施之釉微有下垂，內胎微露，產生了北宋官瓷的特質「紫口」，而底部由於釉分子的氣氛還原，而成為黑紅色，是北宋官瓷另一特質為「鐵足」。此獨負神採的「紫口鐵足」，清籟幽韻，趣致拔俗，令人暢心悅目，構成了北宋官瓷的獨特風韻，絕響天下。

一件體態粉青、開片明晰、片如龜背、紋如鱔血、「紫口鐵足」的官瓷作品的燒成，絕對難得之極。北宋官瓷是歷史上唯一沒在市場上流通的瓷器，其出身皇家，宮廷獨有，也只專供皇家御用。

北宋以後，雖歷代王朝對北宋官瓷均有仿燒，但基本未聞有罕見的傑作。

出於對我國優秀傳統文化的挖掘和繼承，八十年代起開封的一批有識之士開始了對北宋官瓷復原研究，歷經多年的探索和研究，從配方到燒制，已取得了甚高的成就，所研燒的作品，開始悄然走入收藏家手中。

（六）施釉

（七）等待進窯燒制的瓷器

（八）燒制

（九）半成品

（十）做線

（十一）神器

高菊德，高級工藝美術師，中國民間工藝美術大師，開封市工藝美術中級職稱評委。現任開封「高氏北宋官瓷研究所」所長，開封市北宋官瓷行業協會名譽會長，開封市收藏家協會副會長，中國工藝美術學會會員，開封市京劇聯誼會藝術顧問。

董長河，國際註冊工藝美術師 河南省民間工藝美術大師 北宋官瓷研究所技術顧問

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