啤酒泡菜雞

剛學習的一道菜菜，不光製作簡單，原料也簡單，可以嘗試呢。與其它的中式菜菜不同，這道菜菜只需要幾種原料就可以做出來了。

原料：雞大腿、土豆、辣醬、泡菜、啤酒。

1. 先看看需要準備的原料

2. 雞腿肉切成小塊，大一些的骨頭可以剔除不要。

3. 切好的雞肉用水焯兩分鐘。

4. 鍋里倒適量的油，放入辣醬炒香。

5. 放入焯好的雞肉繼續翻炒。

6. 雞肉翻炒好後，放入切好的泡菜翻炒。

7. 然後放入土豆再炒一會。

8. 倒入整瓶啤酒。

9. 啤酒燒開後，再中小火燒半個小時就OK了。

10. 起鍋就可以吃啦，也可以加一些香菜，味道也不錯。

11. 酸酸辣辣的，味道不錯呢

溫馨小貼士：1、如果沒有放土豆，其實只燒10分鐘就差不多了，但因為土豆的關係，所以時間長了些。 2、今天第一次做，成品的味道也還算不錯，但偶覺得以後如果再加一些姜花椒冰糖什麼的加在一起燒，估計味道更好一些吧。