如何營造旅遊「境區」

06-17

作者：北京創行合一規劃設計院規劃總監盧煥榮

隨著全國上下對旅遊發展重視度的增加，各種類型的旅遊景區如雨後春筍般大量湧現，隨之而來，景區之間的競爭也將變得越來越激烈。我國旅遊競爭已經從過去的資源競爭或旅遊的產品競爭逐步走向旅遊品牌的競爭。打造旅遊品牌不能粗淺地認為提高「名氣」，因為品牌是一種無形資產，是有品位的識別系統，「品位」是品牌的核心內涵。隨著人們生活水平的提高，追求生活品質成為大勢所趨，因此旅遊景區向富有意境、富有品位的的旅遊「境區」升級，成為一種化解同質化競爭，增強景區旅遊競爭力的重要途徑和方向。　　旅遊的愉悅是遊覽者在遊覽的過程中，能夠進入規劃建設者所設定或營造的一種休閑和愜意的氛圍而渾然不覺、樂在其中的心理感受。這種規劃設計不單單是考慮如何構築一棟孤立的建築，也不是片面地追求綠化面積的數字，而是傾聽大地的聲音，按照自然的內在規律，基於遊客的五覺(視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺)乃至心理感覺的多重體驗需求的綜合，恰到好處地安排每一塊自然空間，並為旅遊者帶來全方位的體驗。本文將從人的「五覺」系統、旅遊項目、旅遊活動、旅遊商品等方面探討如何營造旅遊「境區」。　　

一、「五覺」系統營造旅遊「境區」　　人的「五覺」是旅遊過程中最重要的感官刺激，是打造人性化景區，營造旅遊「境區」最需要優先考慮的要素。　　視覺營造：視覺是觀光旅遊的基礎，也是遊客對一個景區最直接的體驗要素。旅遊「境區」應圍繞主題，為遊客提供目之所及的良好視覺體驗。旅遊景區在視覺上可以從標識系統、景區大門、入口區鋪磚、建築景觀、植物景觀、雕塑景觀、園林小品、服裝服飾等方面營造成「境區」。如同營造「畫境」，把景區設計的有畫面感，整個景區就如一幅精美的國畫或油畫。　　聽覺營造：聽覺是遊客體驗旅遊刺激的重要感官，遊客對旅遊目的地許多重要體驗是通過聽覺感受到的。聲音的良好節奏、音調、旋律能給遊客帶來舒適和愉悅的感受，通過聲音表達的信息(如聽他人親口所說的內容)能給遊客以可親、可信的印象。旅遊「境區」在聽覺上可以安排與「境區」主題一致或相關或能互相村托的背景音樂或大自然聲音。此外，在服務用語和語言交流方面也要反映「境區」主題，如在莊嚴肅穆的景區，導遊解說聲音不宜過大，以受眾能聽清為準。　　嗅覺營造：遊客感知旅遊目的地新環境時，嗅覺是最敏感的感官，好的氣味能使遊客產生振奮、愉悅、幸福、舒適、輕鬆、自信、安全和受歡迎的感覺。在「境區」不同空間應設置不同的嗅覺體驗，既有泥土的清新氣息、又有綠色植物的自然清香和花香，甚至還有各種餐飲的香味，讓遊客流連忘返。　　觸覺營造：實地旅遊與通過電視、影碟機、網路等媒體對旅遊目的地的間接感受方式最大區別，就在於實地旅遊能夠給遊客帶來肌膚覺上的真實體驗，觸覺能使遊客產生「真實而非虛幻」的體驗，並誘發遊客觸及深層的心理感受。可以讓遊客與大自然親密接觸或通過按摩、水療等方式給遊客以良好的觸覺體驗，營造良好的旅遊「境區」。　　味覺營造：古人云：「民以食為天」，健康可口的美食對於留住遊客具有重要作用。因此，打造旅遊「境區」過程中要高度重視飲食文化，給遊客良好的味覺體驗。如，養生型景區，就應開發各種養生美食;佛教文化景區應開發一些清淡、綠色的素食。　　

二、主題旅遊項目營造旅遊「境區」　　旅遊「境區」除了從人的感官上營造外，主題文化突出的旅遊項目，也可營造濃厚的「境區」氛圍。主題旅遊項目營造旅遊「境區」主要兩種方法：　　一種是所有旅遊項目完全主題化，如迪斯尼、方特為代表的主題公園，主題氛圍非常濃烈，很有「境區」味道。另一種是選擇部分旅遊項目主題化，如開發主題文化廣場、主題文化博物館、主題文化街、以及少量參與型主題文化體驗項目等。這些受政策支持、文化氛圍濃厚的項目對營造「旅遊境區」也起到了很大作用。　

三、主題旅遊活動營造旅遊「境區」　　景區的節慶活動、民俗文化表演、大型演出、會議、賽事等，能夠產生熱烈的旅遊氛圍，但要營造某種旅遊「境區」，必須圍繞設定好的「境區」主題。如唐人故里、閩台祖地河南固始縣，為了營造「家」的旅遊意境，打造根親文化旅遊境區，每年都舉辦根親文化節，召開固始與閩台淵源關係研討會，吸引固始後裔回老家走走看看，交流合作。　　四、特色旅遊商品營造旅遊「境區」　　旅遊商品開發是旅遊開發的重要組成部分，旅遊商品消費收入一般約佔整個旅遊業收入的30%。其實旅遊商品除了有很好的經濟功能外，還有強大的文化功能，它也可以提高景區文化品位，營造「境區」的旅遊氛圍。如遼寧省著名景區——葫蘆島市葫蘆山莊，圍繞葫蘆(福祿)文化主題，開發了葫蘆容器、葫蘆工藝品、葫蘆樂器等系列葫蘆文化旅遊商品，這對營造葫蘆文化「境區」起到了重要作用。　　此外旅遊景區還可以應用高科技手段營造高品位的旅遊「境區」。如應用高科技打造夜景觀，博物館使用高科技手段展示等。　　從景區到境區，這是旅遊從觀光走向休閑，從「到此一游」向來此享受品質生活的巨大轉變，必將對我國旅遊業產生深遠影響。