麵包機做麵包
開始工作,合面
合面結束,進入發酵階段
一小時以後
二小時以後.(裡面有我壓的爪爪印) 是不是長胖了好多?
烘考開紿
隔著機子窗口拍照的.
時間還有20分鐘時斷電(這一點很重要)別擔心麵包不熟,這個是麵包皮薄軟的關鍵喲.
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時間到,戴著隔熱手套取出麵包桶.這時很燙的,小心.....
取出.看表面很軟的.
再看一下周邊.
底部(有個洞是機子里的攪拌葉子印)
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坐著等吃麵包~
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用麵包刀切片片
看一下頂部的厚度
周邊上的厚度
看一下裡面的組織
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煎個雞蛋再切一片考肉夾中間
再來一張
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準備開干!! 看到這裡,你是不是也有衝動想買麵包機了??? 我沒給麵包機打廣告哈......
壞了?怎麼前面有"目寸光"幾個字.想必是打鼠字順帶出來的..... 請斑主幫助刪一下.多謝~~
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看著就想吃啊~~~·
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看得偶也想買麵包機了~~呃~~烤箱的草還沒撥呢~~
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哇。心動啊。。。。。 是不是還剩20分鐘的時候就要取出的啊？
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多少銀子 你買的麵包機 我怕我買了 新鮮兩天就不用了 就像我買的榨汁機和豆漿機
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咱倆的麵包機好像牌子一樣的~~~ 娃哈哈哈哈~~~
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真不錯，什麼牌子的？一直想買來著
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這種素麵包，俺愛吃。
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什麼牌子，多少錢？動心了！ 好吃到什麼程度，和麵包新語的麵包比較？
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作者：不做微笑女王 回復日期：2008-6-23 14:45:12 哇。心動啊。。。。。 是不是還剩20分鐘的時候就要取出的啊？ --------------------------------------------------------- 回答: 理解正確.
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作者：藍沙漠 回復日期：2008-6-23 15:06:24 什麼牌子，多少錢？動心了！ 好吃到什麼程度，和麵包新語的麵包比較 --------------------------------------------------------- 回答: 非常好吃.自己做的還能不新鮮么?麵包房做的麵包都是加了麵包改良劑的.為的是讓麵包更鬆軟,發得很大.(是一個食品添加劑,吃多對人體有害),自己做吃得放心,樂在其中.
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作者：青春美麗沙 回復日期：2008-6-23 14:56:01 真不錯，什麼牌子的？一直想買來著 ------------------------------------------------------------ :) 全自動的.牌子並不重要.
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懷念。。。
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看起來不錯 昨天剛用麵包機烤出一大坨發糕出來 備受打擊啊！！
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告訴我們牌子吧，好照著買啊
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東凌牌子~~
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記號。。
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多謝樓主，剛看了你的博客，你做飯菜很厲害哦！
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作者：藍沙漠 回復日期：2008-6-23 16:14:22 多謝樓主，剛看了你的博客，你做飯菜很厲害哦 ---------------------------------------------------------- 謝謝你的誇獎,歡迎你常來窩窩做客~~
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留爪子,準備買個
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發現小老鼠真厲害啊~~會做好多好吃的~~
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有點意思
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好方便呀，全自動的
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小老鼠,能把麵包機型號和價格告訴我們嗎?~~~~ 我真的很心動~~~~~~~~~`` 謝謝呢~~~~~~~~~~~~~``
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小老鼠,你這個配方好,能不能往裡放其他東西,比如葡萄乾?我喜歡有內容的麵包.
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哈哈.我也準備買一個麵包機回國給我娘用呢 早晨做全麥麵包配豆漿...好健康啊~
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作者：stallar 回復日期：2008-6-24 3:23:42 小老鼠,你這個配方好,能不能往裡放其他東西,比如葡萄乾?我喜歡有內容的麵包. ------------------------------------------------------------回答: 能~~ 我昨天又做了一個,加放了南瓜子與核桃仁.送給同事的.所以沒拍照....效果同樣很好. 下次我也放提子做.
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樓主讓人家好心動麵包機~~~~~~
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~~
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暈~~ 圖片貼不上.只有寫了; 東菱麵包機XBM-1136S/津京冀豫/晉魯鄂皖/遼江漸滬398元包快遞 一口價388.0元
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一直在糾結要不要買
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我感覺挺好的，可是一直沒捨得買
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哈哈,口水中......
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好喜歡了！！！我也想做，就是家裡估計每人吃！哈哈
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我要做個記號先！！！
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我也要學！喜歡麵包！
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好像還真不錯，幾錢？
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告訴大家一個的秘密：只需在地址欄的tianya前加上一個字母「o」可以只看樓主了。 如這個帖子的地址是：http://cache.tianya.cn/publicforum/... 加上一個英文字母「o」變成：http://cache.otianya.cn/publicforum/...
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mark
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樓主說對了 是有衝動要買麵包機了
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我也是用的東菱的麵包機，300出頭一點點買的，真是非常好用，不用自己和面，周末懶了不想出去買菜就做個麵包解決。
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記號～
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我也要買一個，不放酵母是不是不行？酵母好難買的，超市裡都沒賣的，你們都是在哪裡買酵母的，話說我還是在武漢，不過平時很少做菜，很少去菜市，都是在超市買菜的，一直沒看見過酵母啊
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口水
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太好了~我也想吃自己烤制的美味麵包。新鮮健康！去買機器！
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我幾年前買了伊萊克斯的麵包機，為什麼LZ的帖子不早出現呀~~~~~好了準備去找出來用了~~~~~~~每次做出來真的感覺就是新疆的囊~~~~~
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mark!
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mark～～～～～～～～～～
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我喜歡抹點千島醬
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我要也打算買麵包機呢。 各位姐妹有什麼好介紹的嘛？
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我媽前年去澳洲探親，帶回來一個麵包機，然後用它來做饅頭～～囧 想吃熱騰騰香噴噴的麵包卻不得不吃硬硬饅頭的人飄過～～
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作者：charls18 回復日期：2008-6-24 11:27:28 我也要買一個，不放酵母是不是不行？酵母好難買的，超市裡都沒賣的，你們都是在哪裡買酵母的，話說我還是在武漢，不過平時很少做菜，很少去菜市，都是在超市買菜的，一直沒看見過酵母啊 ------------------------------------------------------------ 回答: 酵母超市肯定有賣,一般放在廚房配料位置.在菜場的糧油店也有賣,你可能沒找到地方.你一下去找時留心這兩個地方.
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我還說買烤箱呢！！這草又長出來了。。。 小老鼠，烤箱做的麵包和用麵包機做的有什麼區別沒？ 哪個性價比更高些啊。
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真不錯！！！！
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麵包很便宜滴, 曼可頓的5塊錢一大包來!家裡做成本節約不了多少的。 所以我個人覺得在家做麵包不合算咯, 做蛋糕比較值，因為便宜蛋糕都是用蛋糕發的，一股添加劑味道。麵包新語的蛋糕胚子確實好，但想想成本頂多10塊大洋，可成品一小個是90塊啊！ DIY蛋糕合算多了。
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最喜歡剛出爐的麵包咯.
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太牛了，餓死了
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樓主請問你用的是什麼牌子的麵包機？我也想買
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真是不錯！烤箱還沒買，難道又買麵包機?=.=
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太不錯了 一個麵包機買多少錢的比較好????? 我也要買一個給媽媽 嘿嘿 我愛麵包
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MARK
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俺用麵包機做出的是發糕，還是得用烤箱，而且發酵時得進冰箱。切，什麼天理！
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我用的是ACA,也不錯的,第一次就很成功的
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我用的麵包機,只要把麵粉阿,酵母阿,牛奶之類的一股隆冬放進去,然後按一個鍵,4小時候,麵包就好了,不過麵包機我經常用來揉面發麵的,烤的時候我放在烤箱裡面烤的,這樣的造型好看
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我第一次做的麵包,發麵完了以後就坳了造型放在烤箱裡面烤的,星期六剛買的烤箱,下午就做了
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我記得當年最難買的是泡打粉~~~~~我是到麥德龍才買到的而且還是超級一大罐7斤~~~~~死活用不完，因為每次只要幾克。
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作者：花落滿肩 回復日期：2008-6-24 14:18:53 我還說買烤箱呢！！這草又長出來了。。。 小老鼠，烤箱做的麵包和用麵包機做的有什麼區別沒？ 哪個性價比更高些啊。 ============================================================回答: 用麵包機做麵包主要是省事省力.配好材料,一鍵搞定.味道可以千變萬化.但款式永遠是單一的方形.對上班一簇來說想吃新鮮的麵包麵包機還是很適用的.如果麵包用烤箱做的話就不能象麵包機那樣省事了,但可以做出很多花樣形狀.包餡.有時間時我也用烤箱做麵包,蛋塔.蛋糕點心.烤箱還可以烤出很多菜菜的美味..... 喜歡做面點的朋友在自己經濟許可的情況下都可以買,我認為都有用.
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我記得最要人無奈的是泡打粉那個時候不好買，在麥德龍好不容易買到結果是一大罐3.5KG，每次用呢只需要幾克~~~~~~最後用到過期都沒用完
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為什麼要買泡打粉?乾酵母就可以了,自己做就是為了健康,你還用泡打粉阿?那跟外面買的有什麼區別阿
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作者：helanazy 回復日期：2008-6-24 14:33:45 麵包很便宜滴, 曼可頓的5塊錢一大包來!家裡做成本節約不了多少的。 所以我個人覺得在家做麵包不合算咯, 做蛋糕比較值，因為便宜蛋糕都是用蛋糕發的，一股添加劑味道。麵包新語的蛋糕胚子確實好，但想想成本頂多10塊大洋，可成品一小個是90塊啊！ ------------------------------------------------------------ 回答: 自己做新鮮,材料實再.衛生.最主要的是樂在其中~~
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暫時還沒看 但是諮詢MM一個問題： 用麵包機做麵包一般需要多長時間？ 謝謝
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暫時還沒看 但是諮詢樓主MM一個問題： 一般做麵包需要多長時間？ 謝謝
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記號一下` 很不錯的樣子`哈哈`
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好玩好玩，看的我心動啦～自己動手，開心開心
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3~~
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MARK
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mark..mark...
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作者：七步干戈02 回復日期：2008-6-24 17:48:20 暫時還沒看 但是諮詢MM一個問題： 用麵包機做麵包一般需要多長時間？ 謝謝 ---------------------------------------------------------- 回答: 麵包機的程序時間是固定的,做麵包的選擇不同時間不同,有快速檔可能時間會少點.(我沒用過)我用的法式麵包檔在3小時左右.甜麵包檔在2小時55分鐘.麵包機的設定都有點偏長,我在做的過程中都是提前取出.這樣麵包不會太干.口感相對好點.
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我想吃， 但不想做
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糾結`~~~~~~~~ 是買麵包機好還是烤箱好捏?
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作者：娜娜 回復日期：2008-6-24 19:54:14 糾結`~~~~~~~~ 是買麵包機好還是烤箱好捏? ------------------------------------------------------------回答: 相比下來烤箱用途要多很多~比較適用. 麵包機適合懶人與圖方便的人用.
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MARK1
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想買麵包機有好多年了，麵包片是我家3人的最愛，平時都是去店裡買的麵包片，家裡烤麵包機的利用率超高啊。現在就去淘寶搜：)
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我的一直放著浪費,看樣子該學樓主了.
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看著不錯
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好想吃
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讓我我重新拾起使用麵包機的信心，我把以前做好的麵包的照片給同學看，她笑了半天，說「像棺材」-_-||| 大概是配量沒掌握好，總是外面硬裡面像發糕
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贊!一看就很有食慾
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還想問問樓主，您用的酵母是超市裡的普通品種，還是？
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哇！好方便！！謝謝，我想做了，不過，我沒有烤爐。。。
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贊！！
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作者：凡人小西 回復日期：2008-6-25 14:57:30 還想問問樓主，您用的酵母是超市裡的普通品種，還是？ ---------------------------------------------------------- 回答: 就是超市買的酵母.做饅頭用的.
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自己做麵包關鍵是實再.自己配料放心.麵包房做出來的麵包是放了麵包改良劑.蛋糕也是加了蛋糕油.這兩種都是屬於添加劑.(其原因就是為了發泡增大)另還有色素等,黃油也不全是真正是動物黃油.這些很多人都是不知道的.如果愛烘培的人到烘培店配料去看一下就知了.......不好多說.
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記號~
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我餓了。。。。
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我也餓了～～
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兒子喜歡吃麵包，決定去買一台自己在家做
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收藏收藏，多謝多謝；）
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我用這個配方增加核桃仁.葵花子仁.提子粒.分別做出來的味道都不錯.昨天睡之前把配好的材料全部放進麵包筒里,設置倒計時.麵包機在4.30啟動工作.2個半小時的時間.今天早上起來就吃到新鮮的麵包了.非常方便喲~~
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哦
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我也是用東菱的麵包機.. 兩個字:好用!!!
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想問下 麵包吃多了會不會容易長胖？？？？？
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不錯啊。準備買一個試試。
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樓主用的什麼麵粉？ 我也有個麵包機，配方跟樓主差不多，因為實在做出來的東東很難吃，已經很久不用了
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作者：iris4503 回復日期：2008-6-26 10:35:16 樓主用的什麼麵粉？ 我也有個麵包機，配方跟樓主差不多，因為實在做出來的東東很難吃，已經很久不用了 ---------------------------------------------------------- 回答: 我同你一樣,以前也做得不好.除配方是關鍵外.重點是一定要提前20分鐘取出來.否則就會外部很硬,裡面很乾.我用的是菜場糧店買的"精面"粉..... 今天帶到公司給同事吃了,都說比麵包房的好吃.....口感嚼起有勁.不象麵包房的麵包吃起來空空的感覺.....口感很重要的.
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俺想問：那個裡面可以放高樂高製成巧克力麵包嗎？ 還有蛋糕也能做嗎？
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者：潘潘_1121 回復日期：2008-6-26 14:50:10 俺想問：那個裡面可以放高樂高製成巧克力麵包嗎？ ------------------------------------------------------- 回答: 我也是新手,還沒做出其它品種.等慢慢摸索後還會做出更多的花樣品種吧. 機子上有蛋糕的設置,但我沒用過,我做的蛋糕是用烤箱烤出來的.
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看的我都想買麵包機了
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m
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我也有這款麵包機,但是我基本上都是做饅頭時用來揉面的,真的是省力多了呢
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----------------------------挖哈哈，與樓豬同款麵包機，現在都落灰了--------------------------------------------- 我也不知道為蝦米，發出來的麵包時大時小，10分之一的幾率做成正常體型的
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強啊，麵包機我從來沒有成功過，只用來揉面了
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奶油麵包~~~ 口水~~~~~~~~ 但最近在減肥. 淚奔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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還有,小老鼠,你這個配方裡面只用植物調和油,不需要黃油的嗎? 不用黃油會不會硬?
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作者：開心快樂的小老鼠 回復日期：2008-6-24 8:40:04 暈~~ 圖片貼不上.只有寫了; 東菱麵包機XBM-1136S/津京冀豫/晉魯鄂皖/遼江漸滬398元包快遞 一口價388.0元 我看到了,我這眼神.... 我想如果放胡羅卜汁進去,肯定好吃.我特喜歡吃超市賣的胡羅卜麵包片,還有營養.
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心動中
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者：stallar 回復日期：2008-6-27 21:15:36 還有,小老鼠,你這個配方裡面只用植物調和油,不需要黃油的嗎? 不用黃油會不會硬? -------------------------------------------------------- 回答: 我用的是調合油,更確切的說我比較愛用橄欖油.因為橄欖油非常保健,(價格偏貴).但想到是發貼我就用的是調合油.(這樣大眾化點).黃油做出來的點心類都非常香,上色也很好,但是,黃油吃多對人體不好,容易吃出高膽固醇與心血管方面的疾病,所以我盡量少用黃油.這個配方做出來的麵包非常軟口.試試吧. 我在做菜與做點心中比較講究吃得健康吃得安全...... 麵包機不定非要一模一樣,大同小異.買適合自己用的型號與價位就可以了. 如果是做含有水份多的蔬菜與瓜果之類的品種,那在加水時適量的減少放水量.我的經驗是慢慢加水,看到麵糰全部裹成一團不粘筒壁(如圖),用手勒一下,軟軟不粘手就可以了.(不能太硬,這樣會影響發泡程度. 我也是新手.也在摸索中學做.
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看的貧僧都想下去買麵包了：（
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以前做的確實厚，不好吃，試試你的方法和配方。 我喜歡用麵包機和面做pizza,效果不錯
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再發幾張今天早上做的紅豆麵包.做法請到 鼠巢巢http://kai_kai_xin_xin.blog.tianya.cn/準備開切
切之前拍照一下麵包的表面柔軟程度.
再來一張.還是熱的,鏡子都有點霧了.手指壓下去就象壓在棉花上一樣鬆鬆的.
實話實說,我切麵包時怕切到手.加上麵包太軟.所以我切得很寬了.管它的都是自己吃...
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暈~圖發錯位一張. 我的武器---麵包刀.麵包很鬆軟.沒有它切出的麵包會很難看. 切時我有點怕,這刀象鋸子一樣.
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溫馨提示一下.如果做紅豆土司最好是即配料即做.因為天熱,紅豆容易餿,不提倡預設啟動喲.
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收藏啊收藏
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收藏
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作者：最大的水魚 回復日期：2008-6-24 10:57:40 告訴大家一個的秘密：只需在地址欄的tianya前加上一個字母「o」可以只看樓主了。 如這個帖子的地址是：http://cache.tianya.cn/publicforum/... 加上一個英文字母「o」變成：http://cache.otianya.cn/publicforum/... 我試過了，是真的也，早點知道就好了，害我在鬼話那邊看得辛苦啊
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不錯呀!
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作者：美美小熊 回復日期：2008-6-28 13:18:19 作者：最大的水魚 回復日期：2008-6-24 10:57:40 告訴大家一個的秘密：只需在地址欄的tianya前加上一個字母「o」可以只看樓主了。 如這個帖子的地址是：http://cache.tianya.cn/publicforum/... 加上一個英文字母「o」變成：http://cache.otianya.cn/publicforum/... 我試過了，是真的也，早點知道就好了，害我在鬼話那邊看得辛苦啊 _____________________________________ 囧，竟然是真的。。。。
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用這種方法看小說可以.但看貼子不太好.也許你想問題的問題別人也問可了.這樣你不是沒看到?
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用這種方法看小說可以.但看貼子不太好.也許你想問題的問題別人也問可了.這樣你不是沒看到
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用這種方法看小說可以.但看貼子不太好.也許你想問題的問題別人也問可了.這樣你不是沒看到
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記號. 這個看著真誘人
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口水直個滴。。。。。
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小老鼠，來看看我做的麵包，怎麼是這樣子啊，裡面的組織看起來像很粗糙，不像你的一樣細膩，我是照著你的方子做的呢。吃起來倒是口感和味道不錯，就是不像在麵包店買的那麼細膩。我自己猜測，是不是酵母放多了，導致發酵有點過度了；另外有可能是水或牛奶多了一點點，太稀了不緊密；還有可能是我的麵包機要比20分鐘更提前一些結束烘烤，早一些結束的話，應該會更嫩一些。
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小老鼠，看看我分析的可能性對不對啊？
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小老鼠，看看我分析的可能性對不對啊？想做出和你一樣好的麵包呢就是這個
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還有，我沒有用麵包刀，切得巨難看，包涵
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作者：葡萄77 回復日期：2008-6-28 19:03:52 小老鼠，來看看我做的麵包，怎麼是這樣子啊，裡面的組織看起來像很粗糙，不像你的一樣細膩，我是照著你的方子做的呢。吃起來倒是口感和味道不錯，就是不像在麵包店買的那麼細膩。我自己猜測，是不是酵母放多了，導致發酵有點過度了；另外有可能是水或牛奶多了一點點，太稀了不緊密；還有可能是我的麵包機要比20分鐘更提前一些結束烘烤，早一些結束的話，應該會更嫩一些。 ---------------------------------------------------------- 發圖上來我看看.我在網上的~~
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用QQ說話快點.你加313974158....
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我的配方里沒有要求加水..... 你加水了嗎? 合好麵糰時.筒邊是不是乾淨的?如果筒子邊粘有很多面就說明麵粉稀了.如果照我寫的配方是不會出現這樣的問題的.
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從圖片上看我覺得有點象發糕了~~
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牛奶不夠，加了一點，要達到110ML嘛。我加了你QQ 筒邊是乾淨的。
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更正: 用QQ說話快點.你加313974358.... 上面那個寫錯一個字.
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暈了.寫錯號了. 是313974358
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去了樓主買麵包機的店了，可惜店主說沒貨了。
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你放了多少酵母?難道說是發過了?
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作者：ruyun71 回復日期：2008-6-28 19:43:46 去了樓主買麵包機的店了，可惜店主說沒貨了 ---------------------------------------------------- 其它店可能也會有的.找鑽石星星多的店主買.這樣放心點.
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放了小老鼠你說的那種勺的小的那端的一勺，再加多一點點。
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葡萄77: 面發得好不好可以用手指壓一個洞,不回縮就行,發過頭就會也現稀的現象.會下塌的.如圖~
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哇塞，看著就有食慾啊
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啥時自己過了,就買一個,省力氣啊...
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完蛋了，又要花銀子了
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發一組今天早上烤的提子麵包.
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你太強了 LZ 我加你Q好不好?為什麼我用麵包機做出來的麵包硬得象磚頭? 你做得太好了
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記號下。
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麵包做的不錯啊～～和外面買的沒啥區別～～～！ LZ我有個問題～～「快樂老鼠」這4個字是怎麼打出來的啊！！？？ LZ我有個問題～～「快樂老鼠」這4個字是怎麼打出來的啊！！？？
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記號!
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啊。。。 看著應該挺香的。好象真的很容易。
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記號
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記號 看的我想買麵包機
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昨天做了 比不上北海道 不過味道還不錯 適合我這樣的懶人
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作者：熊貓1626 回復日期：2008-6-29 12:19:36 麵包做的不錯啊～～和外面買的沒啥區別～～～！ LZ我有個問題～～「快樂老鼠」這4個字是怎麼打出來的啊！！？？ --------------------------------------------- 回答: 用coreldraw13軟體做出來的.
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哇，好厲害。我也想買了
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真不錯呀
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好玩^_^
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好想試試，不知道難不難？
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看到口水一直滴。。。 本人在成都， 不知成都能不能買到這個牌子的麵包機？
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者：幸運虎斑貓 回復日期：2008-6-30 20:17:12 看到口水一直滴。。。 本人在成都， 不知成都能不能買到這個牌子的麵包機？ ----------------------------------------------------------- 回答: 網上掏寶很多郵購的~
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作者：很很很受傷 回復日期：2008-6-30 16:33:39 好想試試，不知道難不難 ------------------------------------------------------------ 回答:只要嚴格按配方操作,一點都不難.
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jihao
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發一組巧克力核桃味的麵包~
鬆鬆軟軟的
近景
你想吃嗎?快快動手吧~~
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反正都傳到相冊里了.再來幾張......
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好貼都要摁爪爪
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請問樓主：全程2小時35分鐘里在面發好後只是烘烤時間是多久？
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記號
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口水！
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作者：lph1995 回復日期：2008-7-1 15:13:57 請問樓主：全程2小時35分鐘里在面發好後只是烘烤時間是多久？ -------------------------------------------------------- 回答: 在麵粉漲發到半筒時,這時時間倒計時還有50分鐘時電熱管開始啟動.隨著加熱管的啟動,麵粉很快漲到滿筒.烤30分鐘後取出(提前20分鐘)否則麵包會考得很硬.
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好誘人啊！ 這個一定要買一個！ 一定要買！！
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饞啊.....
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想問問小老鼠，用烤箱怎麼做麵包阿？已經有烤箱了，再買一個麵包機是不是不太划算阿。。。？
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作者：grass的天空 回復日期：2008-7-2 1:36:02 想問問小老鼠，用烤箱怎麼做麵包阿？已經有烤箱了，再買一個麵包機是不是不太划算阿。。。？ -----------------------------------------------------------回答: 其實麵包機與烤箱是最佳搭配.人懶的時候就用麵包機做一款簡單的早餐.想做點其它花樣時用麵包機合面揉面做前道工序是最好的了,要想做好麵包最關鍵的是麵糰一定要揉出筋道來.人工做這一步非常辛苦.交給麵包機就輕鬆很多.由麵包機合面,發酵後再取出來手工整形(包餡)等後靜放.再送烤箱.這樣過程人不會很累. 如果麵糰揉不出筋道烤出來的就象饅頭,沒有麵包的蓬鬆口感.
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一句話.麵包機最適合圖簡單又懶的人做~~ 自己可以想像開發做果味,蔬菜味的,沒有添加劑,小孩大人吃了都放心~
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我心動鳥~~
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記號
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是很心動啊，不過想想不像破壞自己減肥後的成果，也就算了
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哇,好想吃啊
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mark
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恩，好好吃的樣子~~~喜歡巧克力核桃的口味~~~~~
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樓主啊，你的麵粉是普通麵粉，還是高筋麵粉啊
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作者：巧克力緩釋片 回復日期：2008-7-3 13:48:36 樓主啊，你的麵粉是普通麵粉，還是高筋麵粉啊 ------------------------------------------------------------ 回答: 精麵粉.高筋麵粉.
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