常吃什麼食物會引發糖尿病呢？

06-16

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糖尿病是一種很常見的生活慢性疾病，也是糖代謝疾病，由於生活條件的提高，食物熱量、脂肪、添加劑的提高和人們對飲食健康的忽視，目前越來越多的人容易誘發糖尿病，而且發病人群逐漸年輕化。其發病的遠離比較複雜，原因綜合，特別是一型糖尿病的爆發，目前還沒有找到最完整的原因，但推斷其和遺傳因素、生活環境、飲食習慣、作息習慣、心理因素、身體抵抗力都是有關係的。

糖尿病主要是體內的胰島素分泌出現了問題，胰島素是體內唯一可以降低血糖的激素，它的作用是結合胰島素靶細胞，這樣可以打開血液中葡萄糖通往細胞的大門，因此細胞不僅能得到能量，也能讓血液中的葡萄糖含量下降，從而降低血糖。但如果患了糖尿病，胰島素無法正常分泌，血液中的葡萄糖也就沒有去路，只能遊離在血液中，血糖久居不下。胰島細胞受損是糖尿病的一個常見因素，胰島細胞是無法再生的細胞，一旦受損，無法分泌胰島素，那血糖肯定沒有救，另外，由於長期飲食的不節制，經常維持高血糖、高血脂的情況，胰島素分泌多，胰島負荷大，久而久之，胰島素敏感度下降，工作效率低，處理葡萄糖的能力也減弱，可能也會造成糖尿病。

遺傳因素是造成糖尿病的一個重要原因，如果祖父輩患有糖尿病，子孫後代爆發糖尿病的幾率比普通人要高很多，因此，如果祖父輩有糖尿病的話一定要引起重視，注重生活中的飲食習慣、作息習慣。另外，容易造成胰島負荷的食物，也很容易損害胰島細胞，比如高糖食物：冷飲、甜飲料、糕點、甜零食、直接富含蔗糖、葡萄糖較多的食物等等，還有高澱粉、高碳水化合物食物的過量攝入：精白米面、麵食、餅類食物等等，還有容易忽視的水果，水果雖然大部分是果糖，代謝和葡萄糖不同，但其中也含有少量葡萄糖，如果過量食用的話也會囤積葡萄糖，造成胰島負荷，每天攝入300~350g（兩個蘋果的量）就足夠了，過量的果糖囤積還有可能誘發脂肪肝或者高血脂。高熱高脂食物：高熱高脂食物雖然不會直接誘發糖尿病，但它們會造成內分泌的紊亂，也會擾亂胰島素的功效，可以說是誘發糖尿病的小助手，所以日常飲食最好也不要攝入過多的高熱高脂食物。另外，要吃乾淨、保質期限合適的食物，糖尿病也有可能是由於病毒入侵而造成，特別是一型糖尿病，如果抵抗力不佳的話也是會誘發糖尿病的，所以食物要清潔，安全。