武家奉專欄：你家的第一口飯，先讓誰吃？

六一兒童節到了，我們應該藉此節日想一想，你家的第一口飯是誰先吃？日前應邀到親戚家吃「山菜飯」，看到兩個孩子的不同表現，心生不少感慨。兩個孩子一男一女，男孩四歲，女孩三歲。男孩是主人家的，一直在北京；女孩是從外地過來的，是男孩的表妹，所吃的山菜都是女孩爺爺奶奶帶來的。菜擺滿了一桌，「山菜餡」的餃子也擺上來了。兩個孩子一見菜和餃子上桌，便伸手來吃。此時，只聽女孩奶奶厲聲喝道：「妞妞，不許！」那女孩便望著奶奶的臉色立即停住了手，而那男孩依然用手拿起餃子往口裡塞。看得出，女孩在家吃飯時是明白不該先吃的，這次跟著動手應該是一種模仿效應，聽到奶奶提醒便停了下來。按說，男孩也是有教養的，平時吃飯不知道怎樣，這次先動手也可能屬於「特例」。但是，這一幕，還是足以讓人感到「震驚」。這裡，引出一個值得深思的問題：在你們家，每天吃飯時，第一筷子菜是夾給誰？這是個看似無關緊要的問題，卻影響深遠。孩子和父母、爺爺奶奶一起吃飯，很多媽媽往往將第一筷子菜夾給孩子，說：「寶貝快吃！這是媽媽特意給你做的。」爺爺奶奶也不示弱，紛紛夾菜到孫兒碗里，「這個菜也有營養，寶寶得多吃。」這樣的一幕是不是很熟悉？第一口菜不見得比第二口、第三口菜營養更多，卻讓孩子學會了自私，認為自己是家庭中最重要的人。於是吃飯時，父母都還沒有坐到桌前，孩子已經撲上來，把喜歡的菜吃了一大半。這樣的孩子一旦進入社會，總有一天會碰壁。因此，過度寵愛孩子，是一種「非慈之慈」，「愛之足以害之」。父母的一言一行，都是在給孩子做榜樣。父母若只顧疼愛孩子，而忽略了長輩，孩子學到了，長大後他也會只疼愛自己的孩子，而不會孝敬父母。所以，家庭生活里的每個細節，其實都不是小節。在如今倒金字塔結構的家庭里，人們戲言：「有了兒子做兒子，有了孫子做孫子。」但有智慧的父母一定懂得：要將第一筷子菜夾給爺爺奶奶、姥姥姥爺，這樣，孩子從小學到的是尊重和孝敬長輩，將來走上社會，也會時時尊重、關心、禮讓他人，就很容易惹人喜愛，得到欣賞和重用。《說文解字》中對「教育」是這樣解釋的：「教，上所施，下所效也」，「育，教子始作善也」。所以我們的家庭教育應當是一點一滴的言傳身教，一點一滴的善的熏陶。不妨向過去良好的社會風氣學習：吃飯一定要請爺爺奶奶、姥姥姥爺先上桌；哪怕很餓，也要等在廚房裡的媽媽忙完坐上了桌才吃飯；父母動筷子了，孩子才可以開吃……真正懂得愛的次序，才能營造一個和美幸福的家庭氛圍，也才能給孩子最好的教育。教育孩子應從餐桌禮儀開始。自小受到禮儀禮節禮貌教育的寶寶，比那些沒有受到這方面教育的寶寶會更惹人疼愛，長大了也會更懂事理。禮儀教育在寶寶教育中佔據一定的地位，而餐桌禮儀，屬於禮儀教育的一部分。也就是說，培育一個乖寶寶，餐桌禮儀不能少。有人這樣說，你要不想讓你的孩子成器，你就縱容他吧，嬌慣他吧，放任、縱容他搶吃第一口飯，讓他滿桌子挑著吃、滿盤子抓著吃！這裡還是提醒小朋友們，應該首先懂得：人齊再動筷。和家人一起吃飯時，飯前盡自己所能幫爸爸媽媽做點事，例如擺放碗筷、端菜端飯等。一切都幫忙準備好了以後，要向其他長輩或是客人說一聲：「開飯啦！」這樣的孩子，是不是更加惹人愛！
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