這麼切水果,手都不用洗!
小編最近看到一則新聞
說每年都有很多人因為切牛油果而受傷
大家都不敢吃牛油果了...
美好的水果這麼多
到底怎麼切才安全好看?
小編辛苦扒來了9種切法
不用太感謝我哦~~
【9種水果切法】
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1、牛油果
先用刀沿著牛油果切一圈,再扭一扭,牛油果就分成兩半了。有時牛油果還很硬,一定要讓手盡量遠離刀的軌跡,避免受傷。
在去核時,盡量不要使用刀,可以選擇用勺子挖走圓核。
如果牛油果太生,勺子挖不進去,一定要用刀時,手上可以墊著毛巾避免誤傷。
接下來,牛油果可以划出小塊後挖到碗中。
或者切成1/4後去皮,再切成扇形。
2、獼猴桃
切獼猴桃與其說主要用刀,不如說主要用勺子。
把獼猴桃切半後用勺子挖出半個果肉,或者切掉頭和尾之後,挖出獼猴桃再切片,這個過程超爽噠。
3、聖女果
雖說切聖女果並不需要什麼技巧,只要對半切開即可,但是面對幾十顆小小的聖女果,不斷重複相同的動作難免會覺得麻煩。
所以,不妨把個頭相似的它們放在相同大小的蓋子/盤子之間,然後用刀橫切一次就可以一下子完成十幾顆聖女果的切分了。
再來看動圖感受一下~
4、石榴
石榴真是又好吃又折磨人的水果。一點點吃,總會吃到苦澀的白皮部分。
所以,這次我們這麼吃吧:
①在頂部切開一個「蓋子」;
②切開所有白色相連部分,無需切斷;
③用手分開成石榴瓣,統一去掉白皮部分,然後就可以啃了。
或者敲擊石榴瓣背部,果實就會自然脫落。
5、草莓
除了直接吃,草莓也可以切塊、切片,也可以做成草莓玫瑰。
草莓玫瑰需要多練習幾次才能更逼真,主要的秘訣是每一層的「花瓣」都要與上一層錯開。
或者直接一根吸管,一根筷子輕鬆搞定。
6、橘子
只需三刀,高大上的切橘子方法就出來了。
先把頭尾切去,然後再劃開一刀,像打開捲軸一樣打開橘子,就能看見所有的橘子瓣了~
7、西瓜
怎麼把西瓜吃出高大上的感覺?
①將西瓜切半,橫著切三刀;
②沿著瓜皮內部切開,再將果肉划出「井」字;
③稍稍用力,倒入碗里即可。
也可以像這樣多切兩刀,拿在手上吃,不滴汁也不會沾到嘴巴周圍,可以放肆地吃啦!
8、芒果
漂亮的芒果花怎麼切?
①對半切開,然後用刀在果肉上畫「井」字;
②從下向上翻開。
或者只想大口吃果肉?切半後沿著杯壁擠壓,就可以得到大部分果肉。
9、菠蘿
如果買到的菠蘿並沒有進行去皮處理,我們需要先切去頭尾,再切去外皮。
或者,我們可以試試上圖這種簡易又美觀的方法:
①將菠蘿豎著切分成四塊;
②沿著皮用刀將菠蘿肉分離,但不用取下;
③橫切成同樣大小的菠蘿塊,錯落推開即可。
原來切水果有這麼多學問!
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