飯桌上，見孩子的教養

前不久小學剛放寒假時，朋友說他孩子捧了個獎狀回來。不是什麼三好學生，也不是比賽競賽，原來是個「文明就餐獎」。頭次見，大家都還覺得挺新奇的。但仔細想來，餐桌禮儀的確不容忽視，尤其是在孩子年齡尚小，正逐步養成各種習慣的時候。

曾經有個問題是"你會因為一個人吃飯時吧唧嘴而對Ta好感全無嗎?」,大部分人都給出了肯定回答。吃飯這個看似簡單的行為，實際上包括了許多細節，而通過這些細節就可以看出一個人教養幾何。比如有的孩子在飯菜沒呈上來前喜歡敲碗，喝熱湯使勁從各個角度吹氣...

如果說成年人的聚餐算是社交活動，那麼孩子在學校和同學們一起吃飯也有幾分人際交往的意味，誰都不願意和毫無規矩、不懂禮儀的人坐在一起吃飯。如果要是去別人家做客，就更需要注意飯桌上的舉止儀態了另一方面，更為重要的是，不良習慣還可能會對孩子自己的健康造成傷害。比如吃飯過快會導致消化不暢；著急吞咽過燙的飯湯可能會燒傷食道，還有飯前洗手等衛生問題等等。

毛毛特別挑食，只愛吃肉，就整天被媽媽追著喂飯和蔬菜。在奶奶70大壽的時候，家裡親戚都從各地趕來慶祝，飯桌被圍得滿滿的。然而剛端上毛毛最愛的糖醋排骨時，毛毛看的眼都直了，執意霸佔這盤菜還不讓別人的轉桌子。吃完的的骨頭使勁朝盤子一吐，結果跑偏了差點進了鄰座大姑的碟里。為了不破壞氣氛，大家也沒再說什麼。

小孩子本身就天真好動，再加上如果處於剛剛脫離父母喂飯的階段開始獨立吃飯時，不加以引導，很容易就出現看上去不太禮貌的行為，比如用筷子指著別人、邊咀嚼邊說話、亂丟骨頭魚刺等。如果再灑了湯掉了飯，把家裡搞得一團糟的話，家長可能就更抓狂了。其實在這個時候孩子是無意識的，他沒有被告訴過不應該怎樣做，或者是在什麼場合應該怎樣做。有調查顯示，3-6歲是養成各種習慣的最重要時期，如果更大一些了則要更加重視這類問題。

其實對於孩子而言，學習很多複雜的餐桌禮儀還為時尚早。但是，一些基本的就餐習慣則要開始培養。例如，飯前要洗手，防止細菌、病毒入口；吃飯時盡量安靜不亂動，否則會影響消化，還可能碰到他人；一般食物避免用手抓著吃，多練習使用筷子還能提高協調性。

除了給孩子講一些道理外，更重要的是注意自己行為的示範作用。通常下，父母都是孩子最好的老師。父母的言傳身教、一舉一動都會影響到孩子。孩子最擅長的就是模仿，所以在引導孩子的同時一定要以身作則。

良好的就餐習慣既保護著孩子的健康，又體現著孩子優秀的教養。小小的餐桌可以變成課堂，而父母每天都可以潛移默化地讓孩子在這個課堂上一點點積累知識，孩子也會獲茁壯成長，並且彬彬有禮。