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一種瓜子男人吃了能防前列腺增生

南瓜子的營養成分非常高。幾個世紀以來,它被廣泛應用於民間醫藥之中。據說它可以治療腸道易激綜合征和前列腺問題;德國人還用南瓜籽油祛絛蟲。如今這種油仍被廣泛運用,中歐的烹飪中將其作為色拉油和烹飪用油。美國當地人非常重視南瓜子並把它們作為一種節食的主要食品,像其他人一樣,他們也把南瓜子當做製藥的材料。

南瓜籽神奇作用

南瓜籽富含纖維素、鎂、鋅,同時也是蛋白質、錳、鉀、銅和鐵的優質來源。它還包含大量的植物素,包括植物甾醇,這是一種可以降低膽固醇水平並對前列腺有益的物質。

2006年發表在《醫藥食品雜誌》上的一項研究指出,可以用南瓜籽油治療良性前列腺增生或前列腺腫大——這是中老年男性的一種常見疾病。被試小鼠的體內被注入睾丸素,並在注入南瓜籽油後得到痊癒。這種油能有效地抑制增生,因而研究者得出結論:這種油「可能對於防治良性前列腺增生有一定的好處」。

2011年《北美醫藥科學雜誌》上的一項動物研究對南瓜籽混合物有效防治動脈硬化並降低血脂水平的功效進行了報道。

南瓜籽的充分利用

若使用整個南瓜籽,從中獲取到的纖維素將是從其核中獲取的三倍,並且卡路里也會大大降低。在家中從新鮮南瓜中獲得並處理南瓜籽是比較容易的事情。只需要把南瓜籽從南瓜中挖出來放在烤盤上烤。在上面噴上脫脂烹飪噴霧並灑上佐料。烘烤到南瓜籽顏色變為淺棕色即可。

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