馬齒莧的功效與作用簡介
06-16
養生堂 >> 食物營養 >> 瀏覽文章馬齒莧的功效與作用簡介-孕婦能不能可以吃馬齒莧嗎-營養價值來源:互聯網 點擊: 659清熱解毒,涼血止血,治療胃腸炎及腹瀉,孕婦可以吃馬齒莧,不可以多用,也不可以長時間的食用,會出現手腳麻木.馬齒莧全草以全草入藥味酸;性寒清熱解毒;涼血止痢;除濕通淋。馬齒莧的種子以植物的種子入藥味甘;性寒清肝;化濕明日。藥用功效利尿和降低膽固醇治細菌性痢疾治急性胃腸炎治腹瀉對症治療●產後虛汗馬齒莧研汁服。如無新鮮者,干者煮汁亦可。●疔瘡腫毒馬齒莧0.2克、石灰1.5 克.研末,加雞蛋白調勻敷塗。●血痢馬齒菜2大握(切).粳米3合,煮粥,不著鹽醋.空服淡食。葯膳食療●馬齒莧薏苡仁瘦肉粥瘦豬肉60克,粳米60 克、馬齒莧30克,薏米30克、鹽2克。將馬齒莧去根.洗凈,切碎;生薏苡仁.粳米洗凈,豬瘦肉洗凈.切粒j 把全部用料一齊放入鍋內.加清水適量,武火煮沸後文火煮成稀粥,調味即可。健脾祛濕.但脾胃虛寒者不宜食用本品。●認識馬齒莧馬齒莧營養豐富,含有大量的去甲腎上腺素和多量的鉀鹽.並含有蘋果酸,維生素等。人經常食用馬齒莧.不僅可以補充身體營養.而且絕無增高膽固醇之憂,實為天然野生佳蔬。馬齒莧菜可以涼拌.也可以烙餅或做餡蒸食.還可以洗凈燙過後晒乾.貯為冬菜食用。別名:馬齒草、馬齒龍芽、長命萊.五行草、安樂菜、酸米菜,灰莧、馬踏菜.螞蟻萊、耐早菜性味:性寒.味酸.歸肝、大腸經主要產區:全國各地均產入葯部位:全草形態:莖圓柱形。葉互生或近對生,倒卵形,長圓形或匙形.花朵簇生於枝端.花瓣淡黃色,倒卵形,蒴果短圓錐形,種子黑色。採集保存:夏秋二季採收,除去殘根及雜質.洗凈,鮮用;或略蒸或燙後晒乾後.切段入葯。典籍考證:《本草經集注》
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