西紅柿雞蛋疙瘩湯(實用早餐系列)

這道西紅柿雞蛋疙瘩湯看似簡單，卻包含了早餐營養。快手實用又美味，可以配黃金饅頭片做給家人吃哦!

做法步驟

1、材料大集合:西紅柿1個，雞蛋1個，蔥段1小段，麵粉適量。

2、麵粉少量多次加涼水拌成雪花狀，沒有乾粉為止。

3、西紅柿切塊，蔥切段，雞蛋打散拌勻備用。

4、鍋里加適量油，小火加熱放入蔥花爆香。

5、下入西紅柿翻炒至軟爛

6、分幾次次加入麵疙瘩，一邊下一邊推動，以免粘鍋。

7、所有麵疙瘩都下完了。稍微煮30秒。

8、均勻下入蛋花。

9、根據個人口味加入適量鹽和太太樂雞汁。煮30秒到麵疙瘩熟就可以了。

10、出鍋加入適量香油。

11、撒上小蔥花，美美噠。。來一碗吧！

小貼士

這道疙瘩湯是份美味實用的早餐，和西紅柿雞蛋面做法差不多，只是把麵條換成了麵疙瘩，麵疙瘩一定要涼水拌面，少量多次的加入涼水攪拌。

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