夏天喝啤酒易得酒精肝 酒精肝平時就吃四種菜

  酒精肝,顧名思義就是由於大量飲酒而導致的肝臟受損。那麼喝多少酒能致酒精肝?酒精肝有哪些癥狀呢?

  喝多少酒會致酒精肝

  據統計資料顯示,酒精肝的形成與酒中含酒精的度數有關。一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精,女性更少,在20克左右。

  40克的酒精,約相當於35度的白酒140毫升,啤酒1000毫升。如果超過這個量持續喝上3-5年,酒精肝、肝硬化就會接踵而至。另外,或2周內有大量飲酒史,每天喝下摺合酒精量80克,即可引起酒精性肝病。夏天很多人喜歡吃飯的時候喝上兩瓶啤酒,一瓶啤酒就有約500毫升,其實在不知不覺當中,肝臟就已經受到了損傷。

  現在的酒桌上, 大家喜歡啤酒、白酒、葡萄酒一起喝。有些人認為,喝白酒時再喝些啤酒,能沖淡白酒的酒精濃度。其實這是一種誤區。而且這樣也會降低人的「警惕性」,在不知不覺當中就攝入了過量的酒精。所以我們能看見,那些醉得比較厲害的,病情比較重的,往往是喝混酒的。

  酒精肝吃什麼最好

  薑汁菠菜:菠菜250克,生薑25克,食鹽2克,麻油3克,味精、醋、花椒油適量。涼拌,佐餐食用。該方能通腸胃,生津血,解酒毒。

  八珍醒酒湯:蓮子、核桃仁、青梅各10克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克,紅棗20克,精鹽少許。加水煮成較稀的水果羹服用。該方有解酒功效,可酒後飲用。

  橘味醒酒湯:橘子和蓮子罐頭各半瓶,青梅25克,紅棗50克,白糖300克,白醋30克,桂花和水澱粉少許,加1000毫升水煮熟,分次服完。有解酒功效。

  白糖煮藕粉:每次用藕粉30克~50克、白糖適量,加水煮成稠糊狀服食。可生津止渴,清熱除煩,醒酒。


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