2017年最值得吃TOP10，收下這份最胖的年終報告！

阿布手記 NO.471▼

如果你要問阿布，這一年裡最大的收穫是什麼？陷入沉思的我和測評團員們，大概只能展示一下肚子上的肉。

想到每一次測評，有的吃到上火，有的喝到漲肚……就非常捨不得身上的肉肉們：每一塊都帶著回憶啊！

所以測評員們琢磨著，是不是也該來份年終報告？

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「 吃胖，到底算不算工傷？」

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年底了，編輯部收到的投食越來越多，而且分量都跟辦年貨靠攏。什麼一大箱螺螄粉啦，一整箱蛋糕啦，還有一行李箱的泰國零食什麼的……

測評員們坐著嘮嗑的日常不是今天吃什麼，而是先吃哪個好。

▲當得知別人比自己更胖的時候

昨天不知怎麼的，測評員們就聊到了體重這件事。

「你今年漲了幾斤？」 「不多不多，10斤吧！」「什麼，我明明比你吃的少，為什麼漲了20斤！」（那場景吧，跟農民伯伯坐在田埂邊，聊今年的收成差不多）

▲當得知對方胖了20斤

工作之後長胖真的能算工傷吧，畢竟測評團不僅貢獻了胃口，還貢獻了體重（笑著活下去.jpg）

這一年裡，阿布測評團做了30場測評，每次測評都是噸噸噸的節奏。嘴上說不要，一年下來肉卻很老實地漲了。

從這30場測評里，阿布選了10場測評員最踴躍的，把每場測評里大家認為最值得買的食物列了列，這就是阿布測評團2017年度最值得吃top10~

你也不記得了？趕緊來一波回憶殺（排名不論先後）：

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獲獎理由：好吃還不貴

年末最受歡迎的網紅水果車厘子，為了搞清楚車厘子的產地、品種、怎麼挑、看不看溝……測評團整整吃了5箱不同品種的車厘子！

盲測最受測評團歡迎的是性價比之王Bing（純賓），178元1000g。

▲果徑：29.5mm（平均值）甜度：26度。

脆度剛剛好，甜，肉也緊實。最快速度被消滅完。

其實車厘子這個東西，雖然貴有貴的道理，但平價也能出奇蹟。

車厘子的水有多深？點擊回顧?「扒一扒車厘子的真面目」

2. 薯片

最香脆：好友趣 &kettle椒鹽

獲獎理由：逢年過節看劇嘮嗑必備

要說最好吃的零食，薯片總是第一個從大家嘴裡蹦出來的詞。

聚會或者旅行，都有小夥伴來問阿布希么薯片好吃，喏~測評團一口氣撕了26包薯片，好友趣和鹽味薯片的味道一直記得。

6種當紅的蜂蜜黃油乳酪品牌里，國產好友趣物美價廉，會無限回購，而且各大超市都有，嘴饞就買。

除了蜂蜜黃油，也不能放過好吃的 kettle 椒鹽味薯片（土黃色那包）。

咬一口能聽到「砰呲」的聲音，超級脆吶！而且椒鹽的味道很舒服，一點都不讓人討厭，加上油量不高，久吃不膩~

點擊回顧?一口氣吃掉的「全世界最火的26種網紅薯片」

3. 草莓大福

最少女心：Frantz

獲獎理由：少女心這東西，當然要選最嗲的

阿布想不出，還能有比草莓夾心巧克力更少女心的零食了~

一顆新鮮草莓被放進零下40℃的環境，嗖地凍上了，裡面的水分也不經過液態直接升華成氣態，嘖嘖，最偉大的駐顏術。

吃了7個品牌，12盒口味的草莓大福，一生推Frantz的抹茶口味。

吃的出來用的是好抹茶，一點都不苦。中和了巧克力的甜膩，比較容易被大家接受。

▲9顆66元，口味：草莓味，白巧；9顆88元，抹茶味

網友也曾經評價：吃過它六花亭就是戰五渣。這才對得起日本手信人氣NO.1的地位（沒毛病！）。

另外，草莓味也很討巧。

裹著紅色細細草莓粉的巧克力咕嚕嚕滾出來……咬下去先是外皮的微微酸，然後接下來是牛奶巧克力融化在口中的甜……嘖，誰能忍的住？

點擊回顧?撩倒一顆少女心

4. 網紅曲奇

最難忘：紅帽子

獲獎理由：顏值和味道雙重加持

▲140元一盒24塊

紅帽子曲奇的口味種類 hin多，包裝精緻，真的可以給10分不怕它驕傲！

拆了外層紙後，紅色鐵盒裡放著12種口味的曲奇，一包一包地拆就像拆禮物一樣~

幾乎沒有雷區，每款都是好看又好吃。

缺點可能是每種都想吃但只有2枚，友誼小船容易翻（怎麼胖的心裡有數）。

重點說一下，堅果紅莓餅酸甜不膩，杏仁葉形餅脆口生香，茶香蛋卷給一萬個好評！

點擊回顧 ?加油！你是最「胖」的曲奇~

5. 好利來

最綿密：半熟芝士&巧克力芝士蛋糕

獲獎理由：粉絲安利次數最多

半熟芝士這個草是粉絲給測評團種的，可以說是粉絲自來水安利次數最多的國產牌子。

被安利了至少五次之後，測評團買了，真的是誰吃誰知道啊……國產良心，好吃一生推！

入口綿密，甜度適中一點都不會齁到，芝士黨一個人吃一盒沒問題~

再跟大家安利一把它家的新品：巧克力雙層芝士蛋糕，也灰常好次~

比起他們家的雙層芝士蛋糕，一樣的綿密順滑，不同的是多了巧克力，讓口感有更多的層次。

大小適合 2~3人吃，吃不完也可以放冰箱，凍一下真的更好吃。

肉眼看得到的五層，最底下是蛋糕，奶油芝士混合比利時巧克力的味道吃起來hin濃郁，幸福吼！

購買方式：複製這條信息￥zRf208HAdIr￥後打開巧克力雙層芝士蛋糕

6. 茶包

最好喝：小茶栽堂

獲選理由：在辦公室里，聞初夏花香

一口氣喝了28包茶，晚上睡不著愣是睜著眼看到了日出……記憶怎麼不深刻？

▲價格：45元6包（三款價格一樣）

最好喝的是小茶栽堂，台灣的一個茶牌，包裝也透著灣灣小清新的風格。

有三個口味：玫瑰紅茶、桂花烏龍、黃梔烏龍。

▲捨不得破壞盒子的話，一定要用小刀劃開，因為口子設計得很難撕！

他們家是方形茶包，方形有個小缺點就是小杯子很難放下，需要用大杯來泡。

三種口味里，黃梔烏龍是最特別的香氣，聞著就讓人想起初夏，泡一杯在辦公室真的有種台灣小清新的氣質（第二聲）呢。

桂花烏龍味道最佳，香氣很秋天，至於玫瑰花茶就比較路人了~

點擊回顧?「這個「包」只要10塊錢，卻能讓你成為辦公室最精緻的人」

7. 螺螄粉

最酸爽：螺螄粉先生

獲獎理由：總有美食，讓你又愛又恨

阿布上次去逛街，嚯，螺螄粉開進了商場店，人還扎堆的多！

要我說，螺螄粉這種東西還是在家躲起來暗落落地吃比較好，畢竟測評團上次煮了15碗，「臭」到被趕出辦公室……

▲配料：濃縮螺螄湯1包、酸筍1包、酸豆角1包、蘿蔔乾1包、腐竹1包、花生1包、酸泡椒1包、辣椒油1包

測評TOP1：螺螄粉先生，它家的粉格外香。大片到難以置信的腐竹，吸足了湯汁，仍然保留了脆脆的口感，太良心。（雖然口味不及好歡螺重口，綜合來說依然獲得了最多票）

最後安利一下它家的double美味新版：多酸筍和多腐竹，裡面會多一大包的料。對於喜歡料多的盆友來說，真的加倍爽。

點擊回購?「吸完這15碗螺螄粉，只有這三種值得回購！」

8.小龍蝦

最入味：網易嚴選小龍蝦

獲獎理由：不吃小龍蝦，怎麼過夏天？

▲價格： 21.6 元/斤

網易嚴選的熟制小龍蝦產地是湖北洪湖，熟制後真空包裝的，送到的時候醬汁跟小龍蝦都凍得僵硬，記得先解凍再煮熟！

蝦殼色澤比較紅潤，看著就很有食慾，而且基本沒有直蝦，都很彎……（有點不對）

絕對的性價比之王！比嚴選家的黑鳳梨更值得買，湯汁很入味，肉質相當飽滿。

撥開蝦，蝦黃就迫不及待溢了出來，新鮮十足~

點擊回顧?我們網購了40斤小龍蝦，最好吃的互聯網小龍蝦是……

9.香腸

最年味：金華臘腸&台灣墨魚腸

獲獎理由：所有人的鄉愁里，少不了它

首推的是香腸：虞府家腸，就連《舌尖上的中國》導演陳曉卿都說：「這個腸太太太太tm 好吃了！」

▲價格：68元500g

肥瘦適中，咸中帶甜，稍微油了一點，但太好吃停不下來，配飯下酒NO.1。

屬於闔家歡樂的口味，不管南北方人都會喜歡（可淘寶）。

另外，不得不提一下闖出來的最佳黑馬：台灣墨魚腸。光看滑膩膩的觸感加上黑色的外表，簡直可怕。其實是豬肉加上墨魚汁，混合後出來的奇特海鮮口感。

▲價格：40元500g

嘗過之後，真是啪啪啪打臉的好吃啊！好吃不重口的最佳零食款，干吃無壓力。一股清新的海鮮味，跟其他臘腸完全不一樣的感覺。

點擊回顧?全國最火的11種香腸，連舌尖上的導演也說太tm好吃

10.雪 糕

最香醇：中街1946

獲獎理由：童年回憶殺

童年雪糕全部擼了一遍，捧著冰涼的肚子告訴你：中街1946的奶味和半抹口味都很圈粉。

抹茶的口感有層次，清苦但有回甘，作為資深抹茶愛好者負責任地嗦。

另外比較推薦原味牛乳，味道很醇厚，奶味十足，每一口都在口腔里蔓延開來~

不過因為原料純，所以融化地會比較快，速度舔。

點擊回顧?來姨媽也要吃的雪糕！

彩蛋：自製氣泡水

最佳選擇：咸檸檬和潮汕青梅醬

入選理由：秒殺飲料店的好喝~

▲34.8元/瓶（800g）

最後來一個彩蛋，外面買不著但可以自己調。也是大家反饋最喜歡的一期實驗項測評（有沒有想看自製熱飲的？）

最好喝的兩杯：咸檸七和青梅特調，都來自大廣東！

▲咸檸檬的味道都包在果肉里，喝時輕壓出味就好。（不要試圖整顆放嘴裡，否則咸死你，別問我是怎麼知道的）

咸檸檬是潮汕特產，通過傳統手法腌制而成，淘寶上有賣。只要一顆咸檸檬加一罐七喜，按上面的步驟，做一杯港式茶餐廳里的咸檸七！

▲29元/瓶（350g）

另外一款青梅特調，一定要買潮汕青梅醬！青梅腌制一年，加糖熬制，吃起來鹹鹹甜甜很清爽~

這款醬很百搭，跟四種飲料怎麼兌都不會踩雷。但梅子與七喜還是最配。

酸甜咸三種味道融合得太完美，是一款飲料該有的標準味道。

點擊回顧?我們往9種果醬里倒了點氣泡水，結果……

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回憶完這一整年，

這些食物明明就像是昨天才吃的，

咋就一年過去了？

想到明年，依然有很多美食，

等著測評團去打卡~

不得不鬆了松褲腰帶。

今日留言：

你還記不記得，

2017年吃過最好吃的東西是什麼？

2017年就要過去了，去吃一席最驚艷的晚宴吧！

「開始吧」聯合「一大口美食榜」向全國「最挑剔」的食客發出邀請，與大董、沈宏非、陳曉卿、董克平、小寬、徐建軍等數位行業大咖齊聚北京，共赴一場川、魯、粵、淮四大名廚首次聯手打造的美食晚宴。