【一點資訊】震驚！其實您一直在喝「奇丹」，而不是大紅袍？

不久前，小陳和茶友無諍大師閑聊茶趣，收穫良多。大師是一位愛茶之人，首次接觸岩茶便是小陳推薦的奇蘭，奇蘭的香氣給這位大師留下了深刻的印象。

小陳毫不誇張的說，這奇蘭可以稱得上是岩茶中最香的茶。他的香霸氣剛毅、在嘈雜的酒肆中也能聞其香。他的香氣有繞樑三日的魄力，與茶友小聚，一泡茶便能震住40分鐘的場面。這樣一款茶，怎能不深得入門級茶友的芳心？怎能不心心念念？

之前有茶友問小陳：這奇蘭和奇丹是不是表姐妹呀？名字如此的相似？

順水推舟，小陳今天藉此機會與茶友們共同解讀這奇蘭與奇丹是否有表姐妹的親緣關係。

奇丹

奇丹的產生過程就有些像克隆技術，通過無性繁殖「複製粘貼」一個一模一樣的自己，所表現出來的性狀相同。因為大紅袍從2006年開始就不允許採摘了，但是市場有需求呀，就只好用「大紅袍的副本」——奇丹來替代咯。

有一種說法，大紅袍以前的名字就叫奇丹。因春芽萌發的嫩芽呈紫紅色，遠遠望去，茶樹紅艷，因而得其名，故歷史上亦有「奇丹」之稱。

所以現在市面上的大紅袍基本是都是奇丹。

奇丹的品質出眾，香氣馥郁持久，茶湯金黃透亮有金邊，茶底厚實飽滿。如果想要感受大紅袍的滋味，可以買奇丹試試，效果一樣的哦~~~

奇蘭

之前小陳在《武夷奇蘭，從白芽奇蘭到丹山碧水的涅槃重生》一文中有介紹過：

她的前世來自於閩南漳州平和，還在漳州的時候，武夷奇蘭名叫「白芽奇蘭」，興許是武夷山愛茶之人偶然間喝到白芽奇蘭，為其霸氣側漏的香氣所傾倒，認為白芽奇蘭的香氣是目前武夷所有岩茶里稀缺的。於是乎，在上紀90年代，將白芽奇蘭引進丹山碧水的武夷山。

經過茶農們的悉心栽培，憑藉武夷山獨特的地理條件，再加上武夷岩茶獨有的碳培工藝，使得這張揚霸氣的香融入於內斂沉穩的茶中，便有了如今讓人念念不忘的武夷奇蘭。

奇蘭的香和肉桂的香不同，清雅的蘭花香讓你覺得魂牽夢縈，霸道的香氣在口腔中久久不能散去。肉桂的香則溶與水中，水柔、唇齒留香、回甘長久。

如果你的第一次喝岩茶，那選擇奇蘭准沒錯。

奇蘭屬於外來物種，而奇丹是大紅袍通過無性繁殖之後的子孫，屬於正統的武夷岩茶，所以這兩種茶並沒有血緣關係，只是機緣巧合，名字中都有一個「奇」字罷了。

今年的第一號颱風「尼伯特」已經在台灣登陸了，今天在福建沿海登陸，住在沿海的茶友們要注意安全哦~~這種天氣就適合待在室內，看著小陳茶事的章，泡上一杯茶，靜下心來，好好與茶進行一次靈魂上的交流。

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