〖科學飲食〗最受爭議的5種美食，喜歡的人吃不夠，不喜歡的人覺得噁心

中華飲食文化源遠流長，各種地方美食也數不勝數。一些有著濃郁地方色彩的美食，開始迅速的走向全國。不過由於口味、飲食的不同，一些地方美食傳播到另一個地方，很多人還是表示接受不了，甚至覺得噁心。我們來盤點一下在全國名氣比較大，爭議也比較大的美食。1、臭豆腐

?臭豆腐在我國絕對算得上人人皆知的小吃，大江南北各地都有賣臭豆腐的。但是，據了解，喜歡和不喜歡吃的人對臭豆腐的評價完全是兩個極端。喜歡吃的人：豆腐外層酥脆，裡層香嫩，聞起來臭，吃起來香。一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。不喜歡的人：臭豆腐難看、難聞，吃多了還會致癌。再加上前一陣子媒體爆料出來，深圳幾十家家庭式小作坊在製作流程上，衛生嚴重不合格，甚至用大糞水來增加臭味。一時間爭議不斷。

2、老鼠肉

?雖然老鼠肉不能算作大眾美食，不過以兩廣、福建等地區為主，還是有部分群眾認為鼠肉是一道美味，甚至經常吃。民間也有「一隻老鼠頂三隻雞」「鼠肉有美髮、生髮的功能」等諸多說法。不過，大部分人還是不能接受老鼠肉吧！特別是北方地區基本上沒人會吃吧。

3、毛蛋

?毛蛋又叫活珠子是南京著名的特產，當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕迹，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。「活珠子」是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠，故稱「活珠子」。活珠子是民間一大補品。具有養顏美容、保健補血等功效，其營養成分與普通雞蛋相比，活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸。相信也有很多人沒吃過或者不敢吃的吧。

4、蠶蛹、知了猴、豆蟲等

?這幾年，各種蟲子成了餐桌上的熱門美食。最受歡迎的有蠶蛹、知了猴、豆蟲等，都被開發出來成了美食。特別是今年的知了猴，價格一路飆升，一斤最高達到100多。不過這也局限在一些地區和一部分人。還有一部分人還是不敢吃。

5、蛇肉

?蛇是很多人比較懼怕的冷血動物。以前只聽說兩廣地區的人喜歡吃蛇肉，近幾年，全國各地都開始吃蛇肉了。吃蛇肉已成為一種時尚，蛇肉又稱長蟲肉，蟒肉。 蛇屬蟒蛇科動物。其種類很多，烏蛇為佳。

?你還有知道有哪些讓你無法入口，而別人卻吃的津津有味的東西？歡迎屏幕下方留言，說出你與眾不同的美味。
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