在抓住男神的胃之前，得先收復你家的廚房

相信很多人都聽說過這樣一句話

「廚房和衛生間是最能看出屋主格調的地方」

這兩個房間面積往往不大

但要存放的物件總是很多，衛生也很難打理

尤其是每天被油煙熏染的廚房，

也許軟裝很漂亮很精緻

但使用過一段時間之後就再也不是當初的樣子了

為了防止這樣破壞格調的情況發生

家居菌要嘮叨一下你那混亂的廚房啦

很多時候大家為了方便，都把各種廚房用品擺在容易拿取的檯面上。

但是檯面的空間又能有多大呢？碗碟架、調料瓶、砧板、刀具以及鍋碗瓢盆，這麼多東西真的要把你好看的流理台擋得嚴嚴實實了。著急要用某樣東西時，可能也無法快速的找到。

有人說因為空間太小，東西總是沒有地方放。

其實空間小也完全可以做好收納的！

記得《夢想改造家》節目里，設計師青山周平為一棟十分窄小的老北京四合院重新設計。把原本轉不了身的廚房變成明亮簡潔的房間，就是因為添加了非常多的儲物空間——進牆、進抽屜、進柜子……甚至小料理台都可以隱藏起來。

↑ 右側的原木「牆」，其實隱藏著很多很多的收納空間。

↑ 院子里的一個小屋子也改造成了可以準備聚會簡餐的小廚房。

在收納這一點上，日本的設計師和主婦們考慮的都很周到。收納女王近藤麻理惠在她的書中提出過很多可以應用的整理方案，其中有一點就是「檯面無物」。前一陣子很火的日劇《我的家裡空無一物》也提出了一致的概念。

不過平時我們可以不用這麼極端，保留少量每次都一定會用到的物件即可。大部分的物品都要收起來，清潔檯面的時候非常方便，瓶瓶罐罐也不會總是油膩膩的了～

相比起取出物品，每次用完要把物品放回原位才是真正難以堅持的。熟練的廚房使用者一般也都會提前拿好需要的食材和物件，不如我們換種思路，讓大家也願意在飯後把廚房用品歸位吧！

餐 具

餐具收納最常用也最方便的方式，就是把它們放在抽屜里或放在碗碟架上，整潔又安全。因為一些木質餐具不宜長時間沾水，最好在碗碟架上晾乾再收入抽屜。

↑ 像這樣二者結合當然是極好的，碗、盤子等豎放在架子上比橫著疊放更容易乾燥，也不容易落入灰塵，因此家居菌個人更推薦櫃中加碗碟架。

↑ 刀叉勺筷子這些比較零散的餐具，適合在抽屜里加入分隔的小區域，市面上有很多類似的自由分區工具。

↑ 或者乾脆離開廚房，把這些小餐具放在餐桌邊，取用方便，還能裝飾桌面。

餐具收納其實大多數人都會做，因為真的是不得不做……這是最簡單的收納步驟，從這開始養成「使用完必須把東西放回原位」的習慣。再進行後面的步驟就會順利很多。

刀 具

刀具可以說是廚房裡最危險的物品之一，有小孩子的家庭更是需要注意。目前出現了很多新奇的收納方法，例如運用吸鐵石吸在牆面、柜子底部，但是家居菌總覺得看上去太不牢靠了，萬一就掉下來了呢……所以我們還是看看靠譜的方式吧！

↑ 首先依然是利用抽屜。從外部完全看不出刀光劍影非常有安全感，把刀具立起來存放更能省掉很多空間。

↑ 這種平鋪的方式可以讓大家輕鬆的拿到需要的那一把，不會佔用檯面的空間，還能保證通風。

↑ 還有一種更加巧妙的方法，我們可以「見縫插刀」，即使還在檯面上也可以輕鬆的藏起來。

說完小物件，我們來看看這些大傢伙怎麼辦。組合式廚房通常在流理台上方和下方都有櫥櫃，我們可以把不太常用且重量較輕的大傢伙擺在上面的柜子里，常用且重量較大的擺在下面的柜子里。

還有一個地方比較容易被忽略，那就是水槽下面的櫥櫃。這裡有管道，看似不太適合存放東西。但只要稍作改變就可以把這塊空間利用好。

↑ 像這樣的一個可伸縮的儲物架，輕鬆的將不規則的區域合理的分隔，物品也可以有規矩的擺放了。但是家居菌不太建議在這個位置儲放食物。

↑ 不經常烹飪的年輕人們可以嘗試掛壁式收納。常用的物件唾手可得，排列在一起又有一定藝術感，不會讓廚房顯得很亂。不過專業一些的主婦們可能並不能接受這個方案，因為現在的鍋重量都不輕！

調料瓶及其他

這些零散卻又很占空間的瓶瓶罐罐究竟該放在哪裡？媽媽們總是在料理台上擺一堆，抽屜里還有一堆，就像化妝品一樣永遠也理不完。還有那些放在哪裡都不太合適的雜物們，都該如何處置？

↑ 櫃門裡側的部分也可以利用起來。有的柜子自帶收納包，沒有的話也可以自己創造一個。

↑ 垃圾桶也可以塞進柜子里！推拉式非常方便，平時也不會影響廚房的環境，減少細菌和蚊蟲的產生，還能督促大家每天丟掉垃圾。

↑ 終極大法：把冰箱側面的小空隙也利用起來！不常用的調料和雜物都可以藏在這裡，需要的時候只要輕輕一拉就能一目了然。

看過了這些基本攻略

你有沒有對廚房收納多一些思路呢

其實我們最大的敵人不是這些眼花繚亂的物品

而是壞習慣和懶惰

家居菌提供最容易克服這些問題的方案

希望能幫到大家～

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文/ 可昕

圖/ 網路

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