紅棗怎麼吃，補氣血效果最好？ ？(weiyi立的回答,66贊)

紅棗在中醫處方里，是一味最常見的葯食同源方葯，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

實用紅棗禁忌：

但作為方葯是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫 的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫癥狀。

同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。此外，由於紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，就不適合糖尿病患者進補，以免血糖增高。

過量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。

一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因為這樣既不會改變進補的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。

除了紅棗，補氣血，還可以喝百合棗仁湯。

做法：取百合和酸棗仁各20g，茯苓和桂圓各15g，枸杞子和小麥各10g。材料準備好後，稍微將酸棗仁炒一炒，茯苓和百合提前泡開，準備好後一起下鍋熬煮，睡前半小時去茶水飲用，圖方便可以選擇配方材料相近的袋泡茶。

成分解析：

百合：百合干有很高的藥用價值。解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環等功效。

酸棗仁：《別錄》：主煩心不得眠，益肝氣，堅筋骨，助陰氣，平肝理氣，潤肺養陰。

枸杞子：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

茯苓：滲濕利水，益脾和胃，寧心安神。

枸杞子：性平味甘，入肝、腎經，具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟。

小麥：《本草拾遺》："小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力。"

《本草再新》："養心，益腎，和血，健脾。"

桂圓：桂圓亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。

此偏方出自《千金方》，對氣血不足、月經少、月經血塊多，失眠多夢都有很好的調理作用。堅持飲用，一段時間可以改善，原材料都是葯食兩用，老少皆宜。