美好的一天從早餐開始

南瓜牛角包夾火腿

材料：

中筋麵粉300克、糖70克、鹽3克、耐高糖酵母4克、水160毫升、雞蛋1個、黃油40克、奶粉25克、雞蛋液少量、紅豆沙少量

做法：

1、把水和雞蛋、糖和酵母粉一起放入盆里用筷子攪拌；

2、化開後，倒入麵粉、鹽、奶粉中，和成麵糰光滑，加入黃油被完全吸收；

3、揉至麵糰光滑切小塊能夠撐開略透明薄膜；

4、收圓，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大；

5、取出麵糰用手搓完全排氣，分成均勻8個劑子；

6、用手搓圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘；

7、取一份麵糰把麵糰搓成一頭粗，一頭細；

8、用擀麵杖擀開，一頭寬，一頭細；

9、將粗一頭用刀切開6 公分，開口麵糰中間表面放適量紅豆沙；

10、左右拉開，往上疊一次；

11、接著繼續往上捲起來，兩角往內彎，成牛角形狀；

12、將烤盤鋪上錫紙，放進入烤盤擺放好，放到溫處發酵兩倍大；

13、表面刷上雞蛋液，烤箱預熱180度，中層烤18～20分鐘；

14、放涼後，上桌享用咯。

蔬果沙拉

材料：

蜂蜜適量、橄欖油適量、果醋適量、鹽、黑胡椒粉

做法：

1、取一空瓶，放入鹽和黑胡椒；

2、選用任何一種酸味來源，比如檸檬汁、蘋果醋、黑醋、紅酒醋、白酒醋等等；

3、橄欖油和醋的比例大概為2：1，如果比較耐酸的話1：1也可以；

4、把橄欖油慢慢倒入醋里，搖勻之後倒出來；

5、然後搭配自己喜歡的沙拉材料就好了哈。

黑豆核桃豆漿材料：黑豆一碗、核桃半碗

做法：

1、原料準備好；

2、分別把兩種材料沖洗乾淨；

3、核桃仁放入豆漿機中；

4、黑豆也放入豆漿機中；

5、最後放入適量清水至豆漿機的刻度線處，通電選擇合適的按鍵，待豆漿機發出嘀嘀聲，即可拔電；

6、過濾出漿汁，加入適量白糖攪拌均勻即可飲用。

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