把主食換成它們，三高都降了！趕緊試一試！

06-16

降三高的五穀雜糧有哪些

五穀雜糧也稱為粗糧，其含有的不可溶性纖維與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、高血糖病和高血脂疾病的風險。

1燕麥

燕麥最受推崇的保健成分是β葡聚糖，它是一種水溶性纖維，能給燕麥帶來黏稠的口感。

研究表明，燕麥中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（「壞」膽固醇）的效果，同時又不會影響到高密度脂蛋白膽固醇（「好」膽固醇）的水平。

此外，燕麥的血糖指數較低，有助控制血糖。燕麥同時還具有預防便秘和腸癌的功效。

2蕎麥

蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。

此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有「凈腸草」之稱。

可以將蕎麥麵涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬。3豆類

豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物。

每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。

豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

4玉米

玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

5糙米

糙米是沒有被精加工過的米，因此它有白米所沒有的米糠層和胚芽層，而這部分含有大量幫助減肥的食物纖維。

此食物纖維是非水溶性的，在腸內會吸收水分膨脹，進而刺激腸胃的蠕動，改善便秘且促進新陳代謝。

同時在進餐時，因為食物纖維較硬，需要多咀嚼才好吞食，而咀嚼次數的增加容易產生飽腹感，如此也就不會想再多吃了，對控制血糖血脂非常有幫助。

6甘薯

研究發現甘薯中有類似雌激素的物質，對保持皮膚細膩、延緩細胞衰老有一定作用。

醫學專家報告，甘薯中的粘蛋白是一種多糖和蛋白質混合物，屬膠原和粘多糖類物質，可減輕疲勞，提高人體免疫力，促進膽固醇的排泄，維護動脈血管彈性，防止動脈硬化，從而降低高血壓等心血管疾病的發生。

吃鮮甘薯還可降低血漿血脂濃度，對防止高血脂症和動脈硬化有益。

三高人群適合吃什麼營養品140歲以上的

可以選擇男性可以選擇預防、調節血壓和血脂類的營養品。

人到中年開始發福，說的是人到了中年開始容易發胖，中年人運動量開始減少，體重發胖，容易引發高血壓，高血脂。

同時，這個年齡段的人，在事業，家庭和孩子三方面操心最多的時候，壓力也是最大的時期，需要輔助減緩壓力，可以用些減緩壓力的，像多種植物萃取物等。女性開始進入更年期，可以選擇更年期類營養品。

250、60是高危年齡段

由於高血壓、高血脂引起的中風、冠心病、心肌梗塞等突發性疾病，多發在這個年齡段，這個年齡的人群可以選擇調節血壓類和血脂類，可以用銀杏提取物等。

370歲以上的

應該選擇延緩衰老類、補腦類和調節血壓類的，鈣也是這個年齡段需要補充的。

70歲的身體是衰老加劇很明顯，腦萎縮加速（腦萎縮導致老人記憶力下降，嚴重的導致老年痴呆症），骨質開始變得疏鬆，易骨折，股骨頭壞死等，這個年齡段的老人食用保健品主要應從這幾方面考慮。

三高人群適合吃什麼水果1蘋果

蘋果營養豐富，還有「降脂果」之稱。

它含有豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素C、果糖等結合在一起，杜塔茶降三高，從而增強降血脂功效。

蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

2香蕉

香蕉也是比較常見的水果。但其較高的藥用價值總是會被人們忽視。

香蕉含有豐富的去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺，主要功用是清腸胃，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效，所以香蕉有降低膽固醇的作用。

3山楂

山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。

另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。

三高人群適合吃什麼蔬菜

芹菜

芹菜性涼，且含有豐富的礦物質和維生素，可增加腸胃蠕動，可幫助緩解便秘和通便。經常使用芹菜的人體內膽固醇含量明顯下降，還能降低高血壓。

年老體弱、長期胃病者不宜大量進食。

菜花

菜花有白和綠兩種，但營養價值基本相同。菜花熱量低、纖維含量高，且富含維生素和礦物質，是很好的食補食品。

菜花中的類黃酮可清除血管沉積的膽固醇，防止血小板凝集，降低心臟病風險。

茄子

茄子皮中富含維生素P，可降低血脂和膽固醇，它還能增加毛細血管彈性，改善微循環，起到活血通脈的功效。

此外，茄子中的皂草甙可降低血液中的膽固醇，對高血壓、動脈硬化患者來說是十分理想的食物。

苦瓜

苦瓜性涼味苦，含有苦瓜皂甙，可刺激胰島素生成，降低血糖。

此外，苦瓜中還含有維生素B1、維生素C和礦物質，可調節血脂，提高人體免疫力。

辣椒

辣椒含有的維生素C是所有食物中最高的，它能改善機體微循環，降低毛細血管脆性，還能降低膽固醇含量。