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【蝦與酒之歌】7蝦地圖丨你說你看過很多地圖不願點進來?我說你只是個普通的吃貨!

【蝦與酒之歌】7蝦地圖丨你說你看過很多地圖不願點進來?我說你只是個普通的吃貨!2014-07-28吃喝玩樂在武漢

你愛你的清蒸,我愛我的油燜,你說冰鎮最了解你的過去,我說蒜蓉才是我的優樂美……每個人對7蝦子都有自己獨到的見解~~你說,7蝦子7滴是莫斯?是一挑一坨蝦黃的肥美 ?是一擠肉一彪的快感?

是舌頭被麻辣侵佔之後痛飲冰啤的暢快?還是看著滿滿一桌蝦殼不禁吼出的一句」我x好爽「?

今天這篇帖子,就是要帶你看遍武漢市所有知名蝦店的不同吃法!(歡迎補充)

給每個吃貨嘴巴抹上一點蝦黃,撬開一瓶冰啤,只等你舉起瓶子拿起筷子,嘎事!

屁話扯了這多,7蝦地圖咧?

莫急,下面就讓小編根據個人喜好分門別類貼出最全7蝦子地圖,小電梯搭起來!

萬松園地區

一棠龍蝦地址:江漢區雪松路42推薦:各種口味都值得品嘗價格:蒸蝦98元 油燜大蝦138元榴槤蝦球68元 蛋黃蝦球68元蝦友點評:一棠龍蝦,印象中就屬於新派創新龍蝦口味的代表,榴槤蝦球,蛋黃蝦球,這些新穎的小龍蝦你想去嘗試么?

靚靚蒸蝦

地址(雪松路店):湖北省武漢市江漢區雪松路69號

電話:(027)59309765

地址(工農兵路店):工農兵路107附近

電話:027-82885179

推薦:蒸蝦

價格:蒸蝦 98元 油燜大蝦138元 極品蒸蝦268元極品油燜大蝦298元

蝦友點評:這家「靚靚蒸蝦」是一家後來開的分店,店面不算大,上下兩層樓,外面還有個小院子,每天晚上擠得滿滿當當。適合從從武漢天地出來的夜場嗨班子,點菜基本可以不用菜單。

巴厘龍蝦館

江漢區漢口萬松園小區雪松路

電話:(027)85817778

價格:蒸蝦 108元 油燜大蝦138元 極品蒸蝦268元極品油燜大蝦298元

蝦友點評:巴厘龍蝦已經在這條街擴張到第三家分店了,口味非常全,招牌的咖喱龍蝦去頭抽筋,味道夠絕;個頭生猛的油燜龍蝦蝦黃很多,叫人過癮;其他蔥烤、啤酒等口味也各有千秋。雖然店面小,環境一般,但是每次去都要排好長的隊,上菜速度非常慢,建議錯開高峰期。

可可蒸蝦

地址:江漢區雪松路35號

電話:(027)85800453

推薦:蒸蝦

蝦友點評:招牌蒸蝦一如既往地不錯,食材新鮮乾淨,肉質鮮嫩。白玉蝸牛很入味,口感彈滑。蝦子品種非常多,最喜歡的是水果味道的,酸甜可口,很適合女孩子吃。味道還有上升空間。希望燒烤早日上架。

南京路江漢路地區

嗯媽爆蝦新店地址:江漢路萬達廣場C座50號

老店地址:南京路鄱陽街洞庭村1號(瓦薩奇旁)

蝦友點評:嗯媽爆蝦算是從小蝦店開始做起來的典型,之前就是在巷子口的小排檔,後來發展變成在萬達也有門店了!爆蝦球甜甜的,有家常的味道,蒸蝦蝦子很大,Q彈鮮嫩,美女老闆的服務態度也很好。現在美女老闆在江漢路萬達又開了新店,蒸蝦很大很乾凈,爆蝦球有別家沒有的特別的味道。

柒號蝦館地址:江漢一路歐利新天地二樓

價格:全味蝦球58元 紫蘇原味蒸蝦 108元迷蹤油燜大蝦 138元 招牌奇味龍蝦 138元極品紫蘇原味蒸蝦258元 極品油燜大蝦 288元

蝦友點評:柒號蝦館的招牌奇味龍蝦,小龍蝦洗凈去頭,加入秘制奇味底料,爆香,裝蝦的容器是特別定製的哦!裝修很個性,招牌奇味、油燜、蒸蝦味道各有千秋,特別的是蒸蝦調料有原味和話梅味兩種任選,喜歡傳統的和小清新之所以叫柒號蝦館,還源於老闆是個球迷,世界盃期間這裡還可以提供吃蝦子宵夜看球賽,球迷朋友不能錯過!

小亮蒸蝦

地址:江漢區南京路180號鑫城大廈1樓(德潤大廈)

價格:蒸蝦 98元

蝦友點評:蝦子個頭大,蝦肉白嫩,蟹黃飽滿,沾上秘制味碟,那真是到位!最近還有新品推出,粵式海鮮愛上川味咪辣的秘制鳳尾蝦球面,吃貨們可以試試!

鐵皮龍蝦

地址:江岸區洞庭街近黎黃陂路7

價格:全味蝦球58元 鐵皮蒸蝦98元 鐵皮油燜大蝦138元 極品油燜大蝦288元

蝦友點評:鐵皮龍蝦走的文藝復古范,專門收集的一些古舊玩意,店裡的裝飾都是老漢口的味道。蒸蝦個大新鮮,小龍蝦去頭開背燒的特別進味、毛豆、涼麵,都是地道武漢傳統味……不僅如此,文藝到還拍了微電影,有微電影的小龍蝦店,這麼屌大家知道么?

台北路香港路地區

台北新視聽台北蝦王

地址:台北路67號台北新視聽(青少年宮側門)

價格:秘制蒸蝦108元 油燜大蝦138元 極品蒸蝦268元 極品油燜大蝦298元

蝦友點評:適合家庭、同學聚會,環境比大排檔好。蒸蝦洗的很乾凈,有大半個手掌那麼大,加入檸檬調味很清新。

可可蒸蝦

地址:江岸區台北一路33號(武漢市青少年宮後門)

電話:(027)85786786

推薦:蒸蝦

蝦友點評:招牌蒸蝦一如既往地不錯,食材新鮮乾淨,肉質鮮嫩。白玉蝸牛很入味,口感彈滑。蝦子品種非常多,最喜歡的是水果味道的,酸甜可口,很適合女孩子吃。味道還有上升空間。希望燒烤早日上架。

亮點:榴槤龍蝦、檳榔龍蝦、紫蘇龍蝦、鳳梨龍蝦、鮮鮑龍蝦、青芥龍蝦……可可屋裡算是把可以想到的花樣都玩在了龍蝦里,喜歡嘗試新鮮的親可以去試試!特別的味道需要特別的品味。

聶師傅油燜大蝦

地址:江岸區台北一路

推薦:油燜大蝦

蝦友點評:聶師傅家的蝦就是純粹的大排檔,可以看到師傅現場燒蝦子,蝦子蠻新鮮,黃也很飽滿。唯一美中不足的就是半露天的位置,大多數食客過去都是直接打包走人。

蝦子跳

地址1:武漢江岸區台北1路16號1樓1號

電話:(027)85843056

地址2(融科天成店):武漢江岸區球場橫街5號(京漢大道與球場橫街交匯處鹽商府對面)

推薦:油燜大蝦、蒸蝦

蝦友點評:油燜大蝦甜鮮辣麻味道均衡,吃完煮花菜、紅薯很吸味。蒸蝦不大,處理的相當乾淨,紅亮清爽,個個肉身緊實。皮蛋拌豆腐,刀拍黃瓜都很爽口。

亮點:關鍵是這麼好吃的地方還不用排隊,後院也有停車位,哪怕服務差點,都可以忽略不計了。

美雅大蝦

地址:武漢江岸區台北一路(雲林路口)

電話:(027)85779803

蝦友點評:他家的蝦做法比較清淡,很喜歡來這裡吃。他家生意超級好,要吃得敢早,否則還吃不到。和油燜大蝦非常不同的是,美雅大蝦要清淡很多,沒那麼油膩。可能由於水煮是主要工序,所以蝦肉的勁道口感和原味都保持得很好。也許是怕顧客覺得太清淡了, 所以特製的醬料可供客人蘸著吃。這個醬料十分奇特,看起來像醬油,卻還有蝦的鮮香味在裡面。

亮點:現在,他們的美雅大蝦已做來了許多熟客, 要電話預約, 每天只賣 80斤,電話打晚了還搶不到。

漢口金銀湖地區

黃師傅香辣蝦

地址:金山大道特8號金銀湖萬科小區

蝦友點評:傳說中武漢最好的油燜大蝦!!!是不是最好吃這個就仁者見仁,但是絕對是單盆價格刷新紀錄的一家!今年就聽到黃師傅屋裡蝦子200+了!!!在別的屋裡可以吃兩盤了!!!但是,哪怕是這樣還是擋不住好吃佬的吃蝦腳步!地方也真的不算近,東方馬城那條路筆直開,過萬科高爾夫,到中國海關大樓那個路口左拐,在紐賓凱酒店那條小路進去,一直走,看到一個小區美食街一樣的地方就到了,第一家就是黃師傅,要提前預定的,他家只做到晚上9點鐘哦!

蝦源道

地址:沿海賽洛城(張柏路)

蝦友點評:蝦源道也是附近的一家蝦店,選用優質清水蝦,就餐環境有排擋也有包間,適合聚會。

漢口其他地區

田師傅香辣蝦

地址:漢口渣家路28號(江漢北路口)

推薦:香辣蝦

蝦友點評:量很足,蝦子新鮮,店門口活蝦都破開去了腸子,配菜挺多的,有黃瓜,土豆條,藕片,花菜,味道極好,全辣的味的可能更好!去晚了真的就沒位置了啊!旁邊的煎包煎餃口味也很到位。

猛男特味酒樓

地址1:武漢江漢區巿三眼橋四村260號海虹景都小區門口

電話:(027)82791677

地址2:武漢江漢區漢口長江日報路25號(近天門墩路)

電話:(027)85354880

推薦:油燜大蝦

蝦友點評:油燜大蝦是絕對的重口,各種調料堆上來,滿嘴都是味。清蒸蝦個兒大飽滿,推薦猛男其實想方便大家,能夠快速拯救被麻辣侵佔的舌頭

周邊配菜:街對面的鮮芋仙很對症。

王福記龍蝦館

地址:武漢硚口區寶豐一路62號(近寶豐路東風風神4S店)

蝦友點評:在微薄上面看到好吃佬的宣傳,才知道家門口開了一家這麼低調的店的人有木有!蝦子大而且肉多,還有點黃,味道真不錯。 人均:70元

毛毛烤蝦王(江漢區店)

地址:武漢江漢區建設大道575號(近王家墩站)

電話:(027)83612377

推薦:蝦球

蝦友點評:蝦球是王牌中的王牌,每桌必有的!雖然價錢不算便宜,但味道蠻好,蝦球飽滿,大小均勻,腿腳也比較白凈。入口口味不重。但是剝開以後吃到彈牙的蝦肉,咸鮮漸濃,香氣滿口!再來一瓶啤酒,確實很爽歪歪!

肥仔蝦庄(海航店)

地址:武漢江岸區中一路3號海航商務酒店1樓(近別克4S店)

推薦:油燜大蝦

蝦友點評:先上桌的是油燜大蝦,紅艷艷的蝦子一端上來,幾個同事趕忙一人搶一隻龍蝦大嚼起來。撥開蝦殼,蝦黃黃澄澄的與白嫩嫩的蝦肉交相輝映,看著就美味,吃著更是了不得!鮮嫩彈牙的蝦肉,味道麻辣中帶著甘甜,讓人回味無窮。純野生蝦,微麻微辣,蝦大黃滿。肥仔蝦庄的油燜大蝦好吃,那是武漢人都知道的。除了油燜大蝦,還有清蒸蝦、鹽水蝦。價格比其他油燜大蝦要貴一些。

復興村雙龍油燜大蝦(後湖店)

地址:武漢江岸區金橋大道興業路口(近紫竹苑公交站)

電話:15827100018

推薦:油燜大蝦

蝦友點評:生意好的蝦店,總有種豪情萬丈的架勢。這家12年老店,下午擺出的四方桌足有十幾米長,半個小時內立刻滿應,更壯觀的是十幾個工人洗刷蝦子。據說,最忙碌的時候幾十個人同時伺候蝦。招牌的油燜大蝦,調料多,重油重辣重姜,絕對的重口味。龍蝦個頭超大,肉質飽滿,連蝦鉗裡面的肉都是滿滿的。

武昌石牌嶺地區

小亮蒸蝦

地址:江岸區石牌嶺輕工職校路口(吉鑫商務賓館正對面,8號賓館1樓)

電話:15002721219,

價格:蒸蝦100元/份

蝦友點評:石牌嶺的小亮蒸蝦,算是最原始最正宗的小亮蒸蝦了。蒸蝦吃的最重要的就是調料,小亮家的調料說不上很特別,就是有些別家沒有的味道。

小許蒸蝦

地址:武漢洪山區石牌嶺竹苑大市場內(近亞貿廣場)

電話:13886106093

價格:60元/盤

蝦友點評:石牌嶺的蒸蝦一條街,火了很多年,這都是因為小亮蒸蝦很紅;一直以來總沒得哪個敢跟小亮蒸蝦叫板,但小許蒸蝦是個例外了。在微博上看到,有人說,小亮蒸蝦人太多了,就跑去吃小許,沒想到一點都沒失望。蒸蝦子對蝦子的新鮮程度要求更高,如果不新鮮的蝦子尾巴蒸出來是直的,且肉是散的。小許家的蝦子,蝦肉吃起來是甜的,而且很多黃。不管怎麼樣,60塊錢一盤的蒸蝦還是可以接受的。

肥肥蝦庄(石牌嶺店)

地址:武漢洪山區石牌嶺路洪嶺公寓12號(省機電設計院對面)

電話:(027)87880135

蝦友點評:食客點評:據說這家的大師傅已經有了十年的做蝦經驗,足見其功力,龍蝦每隻都是1兩左右的那種,口口有肉,現殺現做,等上桌的時候,一大盆紅彤彤的蝦子,香味撲鼻,看著就有食慾。肥肥蝦庄3年來,連開2家分店,足見其做蝦的功力。肥肥的蝦子全都選用野生湖蝦,每隻都有1兩左右,龍蝦透明化流水作業,現殺現做,烹飪工序也比較繁瑣:先將活蝦除須去爪、剪頭抽腸,處理乾淨;隨後用秘制的醬料燒蝦,再加入20餘種調味料和中草藥,用猛火燒制而成。

虎泉光谷地區

潛江五七油燜大蝦

地址:武漢洪山區石牌嶺路洪嶺公寓12號(省機電設計院對面)

電話:(027)87880135

蝦友點評: 五七油燜大蝦在武漢很有名氣,而且店鋪地址也很多,主要是因為蝦子味道確實還不錯。雖然一般店子里的環境確實很糟,不過吃起來很有感覺!我就喜歡在這樣的地方然後手套都不用直接吃,那叫一個爽啊。據店家介紹,這道菜的原料——大蝦,均選自潛江五七油田出口小龍蝦養殖基地,蝦體表面非常乾淨,蝦肉鮮嫩、無污染,個頭大且均勻。首先,在大爐子上用大火將蝦肉爆炒兩三分鐘,然後移到小爐子上,再放入準備好的陳皮、香葉、桂皮等十幾種藥材,倒入啤酒和油,用小火慢燜25分鐘左右,就可以起鍋了。

蝦皇潛江油燜大蝦

地址:虎泉街209號

正宗的潛江蝦皇開到武漢來了,油燜大蝦用獨蒜燒的,特別入味,吃起來粉粉的,不愛大蒜的都可以來嘗試下

蝦友點評:虎泉光谷片區,屬於學生的聚集地。想到這邊可以提到的小龍蝦,第一反應就是潛江的蝦皇油燜大蝦。潛江油燜大蝦鼎鼎有名,蝦皇也是當地的龍蝦品牌,現在不用去潛江在武漢也可以吃到潛江小龍蝦了! 「蝦門油燜大蝦」則是以湖塘清水養殖的小龍蝦為原材料,辛香爽口、辣中帶甜、多吃不膩……大家可以來品嘗試下,看這邊是不是地道正宗的潛江風味呢?

武昌首義園司門口積玉橋地區

巴厘龍蝦音樂學院店

地址:臨江大道生物科研所對面

巴厘龍蝦在武昌的新店,跟萬松園的老店一樣的水準,武昌的親們想吃巴厘龍蝦可以來這邊!

蝦友點評:招牌的咖喱龍蝦去頭抽筋,味道夠絕;個頭生猛的油燜龍蝦蝦黃很多,叫人過癮;其他蔥烤、啤酒等口味也各有千秋。別看店面小,環境一般,但是每次去都要排好長的隊,上菜速度非常慢,建議錯開高峰。

首義路蝦蟹館

地址:首義路116號

蝦友點評:作為江城有名的鹵蝦店,那麼多獎牌不是白拿的。首先,他蝦子的品質就相當好,每個都很大。就口味說,跟吃蒸蝦感覺差不多,但是口味稍比蒸蝦重一些,辣的麻麻的…

水水烤地址:司門口青石橋蝦友點評:喜歡吃蝦球燒烤的可以來試哈這家的烤蝦球,很枯很進味,孜然調料給的恰到好處。

湯老四特色蒸蝦

地址:武昌積玉橋近金都漢宮特色燒烤

蝦友點評:生蚝扇貝也不錯 ,做了很多年的老店,每到夏天的時候外面就都坐滿了,特別推薦蒸蝦 外加烤海鮮茄子,別具風味~

武昌徐東秦園路地區

肥仔蝦庄

地址:秦園東路水岸星城對面蝦友點評:秦園路美食一條街,最有名的做蝦子的店就是肥仔蝦庄了,老字號蝦店夏天做蝦,冬天烤全羊,美食不斷季。肥仔屋裡是比較早期打造清水小龍蝦概念的,小龍蝦個大飽滿,蝦黃滿溢,當然價格和品質也是成正比的。秦園路這邊同樣也是宵夜拍檔,蝦子店扎堆。一般蝦店扎堆的地方品質都不會太差,附近湖北大學也有不少的宵夜蝦店。

老二蝦庄地址:秦園路與友誼大道交匯處

老三油燜大蝦

地址:銷品茂對面

蝦友點評:潛江的蝦子做法,燒蝦用的獨蒜,極品蝦188元一份,性價比還不錯。特別推出了冰鎮小龍蝦,喜歡的親可以去試下。

靚靚蒸蝦(徐東大街店)

地址:武昌區汪家墩沙湖路福星惠譽美食街(近秦園路)

電話:(027)59208717

青山建一地區

毛毛烤蝦王

地址:武昌區汪家墩沙湖路福星惠譽美食街(近秦園路)

電話:(027)59208717

蝦友點評:蝦球是王牌中的王牌,每桌必有的!雖然價錢不算便宜,但味道蠻好,蝦球飽滿,大小均勻,腿腳也比較白凈。入口口味不重。但是剝開以後吃到彈牙的蝦肉,咸鮮漸濃,香氣滿口!再來一瓶啤酒,確實很爽歪歪!

潿潿鮮魚村

地址:青山建一三弓路

小貝蒸蝦

地址:工業四路106街對面鑫現代生鮮市場

婆婆鹵蝦

地址:建一南路祥豐路41號

價格:鹵蝦50元一斤 油燜大蝦128元/份

漢陽鍾家村地區

漢陽小李子蝦城地址:漢陽大道87號大橋局對面蝦友點評:小李子的小龍蝦清洗去頭,背上開刀入味,蒜蓉靚蝦,蝦肉Q爽,味道絕對到位……

漢陽鸚鵡大道楊泗廟地區

楊泗廟這邊也是宵夜一條街,漢陽老三油燜大蝦是開了多年的老店,油燜大蝦很地道,經常有吃貨專門開車過來吃蝦子打包!葡京龍蝦,除了蝦子外還有特色炒菜,5月30日開業,營業期間凡每桌消費含油燜大蝦一份即可贈送重慶特色雞絲涼麵、時令冷盤、雪花啤酒……

葡京龍蝦地址:漢陽鸚鵡大道楊泗廟橋機路

漢陽老三油燜大蝦地址:鸚鵡大道楊泗廟車站

漢陽王家灣郭茨口

五七老三油燜大蝦地址:漢陽區玫瑰街160號

四妹蝦王地址:漢陽郭茨口玫瑰園西路華大酒店路口進去600米左右蝦友點評:漢陽郭茨囗玫瑰西村四妹蝦王十年前就搭棚做蝦起家,現如今生意年年爆滿。這麼多年一直長盛不衰,那一流的味道絕對不是蓋的。

陳記蒸蝦地址:漢陽區郭茨口玫瑰西村159號蝦友點評:蒸蝦、油燜大蝦個大飽滿、蝦肉緊實,燒雞公也是一大特色,雞肉很嫩,燒得很入味。

光頭蝦蟹館地址:漢陽金色港灣對面(奧林花園2—17號)價格:油燜大蝦小份118元 大份138元蒜蓉清水蝦 小份118元 大份138元蒸蝦小份 138元 大份158元 極品188元.


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