不同季節的喝茶規律？冬季應喝什麼茶？

本文所言大抵是告訴了我們幾大茶類與季節的對應性，春花、夏綠、秋青和冬紅，不無道理。但每類茶茶里亦具風格各異甚至截然相反的茶的派系，如濃香和清香單叢，如果我枉然定論一一相對，那麼這就是一篇錯誤經驗。因此，如何綜合考量，真正選用到符合自己身體時令要求的茶葉實為不容易，那麼每個季節都找到一個十分適合自己的茶，那還真得慢慢品嘗體會。

1. 春節。春季喝花茶，花茶可以散發一個冬季鬱積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮。花茶即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。根據其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產量最大。

   

2. 夏季。綠茶性寒，"寒可清熱"，也能止汗，並且還富含氨基酸、維生素以及礦物質。因此多喝綠茶既能消暑解渴，又能增添營養，實為一舉兩得之妙法。綠茶是指採取茶樹新葉，未經發酵（紅茶有發酵），經殺青、揉擰、乾燥等典型工藝，其製成品的色澤，沖泡後茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調。常飲綠茶能防癌和降血脂，防電腦輻射。吸煙者可減輕尼古丁傷害。

   

3. 秋季。秋季算是四季中最舒適的季節了，而這一季的品茶以青茶最為理想，青茶又稱烏龍茶。秋天氣候乾燥，飲烏龍茶最為理想。因為青茶潤膚益肺，生津潤喉，可緩解人體乾燥的生理現象。烏龍茶是半發酵茶，經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後制出的品質優異的茶類。

   

4. 冬季。寒冬時節，人體生理功能減退，提高抗病能力，是不可忽視的重要環節。紅茶可暖胃禦寒，同時增強抵抗力。所以紅茶是您冬季飲茶的理想佳品。紅茶屬於全發酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名紅茶。如祁門紅茶。安農大12#制.

   

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