各種奶昔的做法
06-16
奶昔製作很簡單,只需將蛋白混合飲料與脫脂奶混合,就可調製成一杯可口的奶昔,如你還覺得不過癮,還可製作以下花式奶昔,給味蕾最歡愉的享受!奶昔的製作方法:把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。原料:製作約400毫升,小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫升 、新鮮檸檬汁 2匙製作:芒果去皮,切片後放如攪拌器內。奇異果削片後,保留一小片,將剩餘部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌後倒入果杯內,將奇異果片放在奶昔表面即可。營養成分:343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。熱帶風光奶昔25克 1號配方(蛋白混合飲料),香草口味125毫升 脫脂牛奶或豆奶125毫升 菠蘿汁2克 椰絲4-6塊 冰塊攪拌混合所有成分,直至調勻夢幻之都奶昔25克 1號配方(蛋白混合飲料),香草口味250毫升 橙汁4-6塊 冰塊攪拌混合所有成分,直至調勻紅之魅奶昔25克 1號配方(蛋白混合飲料),草莓口味250毫升 冰水4-5個 新鮮、成熟的草莓1個 新鮮、成熟的杏子4-6塊 冰塊攪拌混合所有成分,直至調勻天使之戀奶昔25克 1號配方(蛋白混合飲料),香草口味1個 小而成熟的幼梨250毫升 脫脂牛奶或果汁2滴 杏仁露少許 肉桂攪拌混合所有成分,直至調勻蘇打奶昔25克 1號配方(蛋白混合飲料),香草口味150毫升 脫脂牛奶或豆奶100毫升 健怡蘇打(楊莓、草莓、淡酒等)攪拌混合各種成分,直至調勻蘋果奶昔25克 1號配方(蛋白混合飲料),香草口味1個 一個小蘋果或1/4杯蘋果醬250毫升 脫脂牛奶、豆奶或蘋果汁 :2克 肉桂少許 薑絲攪拌混合各種成分,直至調勻鮮蛋奶昔原料:牛奶、一隻雞蛋、適量冰塊、白糖、一球冰激凌(可以是各種口味) 方法:攪拌器里加入雞蛋、半杯牛奶、冰塊(大概半杯就夠了)、一個球體積的冰激凌,攪拌成冰泥狀就好了。 這種奶昔的隨意性非常大,可以選擇香菜口味的冰激凌,然後加入喜歡的水果(水果要切的小一些),或者是隨便什麼口味的冰激凌都可以,雖然是生雞蛋,但是喝的時候沒有生雞蛋的腥味,而且非常清爽。香草奶昔材料:1:水果適量,依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。做法:先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。草莓奶昔草莓3個,香草(或草莓)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1 大匙作法:將所有材料放入果汁機中,以低速打30秒菠蘿奶昔鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進果汁機內,加入冰淇淋。2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。椰子奶昔(1)鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進果汁機內。2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。椰子奶昔 (2)椰子雪糕1 大球鮮奶100 毫升將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片木瓜奶昔(1)木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)木瓜去皮、切塊。2放入果汁機中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。木瓜奶昔(2)原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫升,鮮奶100 毫升,蜜糖2 湯匙1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。2.放入攪拌機內,再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌 40 秒即成。木瓜奶昔(3)木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成水果奶昔1:水果適量,依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)2:香草冰淇淋3大匙。3:牛奶一大杯。先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,即成朱古力(巧克力)奶昔朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進果汁機內。2蓋好蓋子,打開果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。芒果奶昔--止暈車船解渴清熱成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成咖啡奶昔--提神原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鮮奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白蘭地1大匙,冰塊100g以上材料用果汁機打1分鐘即可南瓜紅蘿蔔奶昔材料: 南瓜 60克 ,紅蘿蔔 30克,牛奶 2/3杯,檸檬 1/4個,蜂蜜 1茶匙,冰塊 1-2塊紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,在人體內可轉化成維他命A,對皮膚有益。補充維他命A可明目,使眼睛明亮,同時亦能保持皮膚的彈性,避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外,南瓜也含有胡蘿蔔素、維他命B1、B2及C,對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。做法: 南瓜蒸熟去皮,紅蘿蔔削皮後切塊,將所有材料放入攪拌機攪拌即成香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘原料:香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙同放入果汁機攪拌即成麥片奶昔材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。含優質蛋白質、維生素及礦物質。具有濃郁的椰汁風味,香滑可口,風味誘人。酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成香蕉奶昔原料:香蕉一隻,酸奶一杯,冰塊少許做法:香蕉去皮,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機里,攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。可可奶昔可可粉加熱水沖開,放糖,放奶,加冰塊.攪拌一分鐘。葡萄奶昔材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,幾塊冰。做法:先將冰塊放入攪拌機打碎,將葡萄洗凈、去皮,和酸奶一起放入攪拌機充分攪拌。悄悄話:給葡萄剝皮可能有點麻煩,但你千萬別偷懶,否則你會發現做完的奶昔里到處都漂浮著葡萄皮。冰涼水果奶昔冰涼水果奶昔:材料:冰塊、西瓜、香蕉(切成塊)、酸奶做法:1、把香蕉和酸奶到入攪拌機,攪拌後到入碗里;2、把冰塊打碎,到入容器里;3、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子;4、把剩下的冰到入香蕉糊上;5、把西瓜打成汁,到入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了!!!當然也可以用別的水果了荔枝奶昔材料:荔枝6個、鮮奶6安士做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。愛心杏仁蘋果奶昔這是一種冬天的非凡補品,容易做、好營養、美味、提神、暖胃。 材 料:˙杏 仁 1/3杯˙蘋 果 1個(切皮切開)˙生 姜 2-5片(視乎口味)˙亞麻子 1茶匙(如找不到可以省去,亦可改用半茶匙亞麻子油)˙蔗糖/蜜糖/麥芽糖 酌量˙水 約2杯 做 法:1. 用干磨機磨碎杏仁、亞麻子、生薑。2. 將蘋果榨汁。3. 加入水及糖及(1)的材料,搞拌即成。 貼 士:夏天可加椰子肉(一起磨碎)或椰汁,放入雪櫃冷凍一會更可口 。美寶奶昔材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1隻,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1隻,巧克力糖少許。載杯: 350克直身玻璃杯製法: 將碎冰塊放入攪拌器內,加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍並起泡沫為止,然後用紗布濾入載杯中。另將1隻香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點綴,插入飲管2支,長梳打匙1隻供飲用。紅豆奶昔主料:霜淇淋輔料:牛奶 紅豆醬特點:紅豆清雅,奶味濃郁,細膩柔滑。來自日本的風味奶昔,綜合了紅豆的淡雅風味和牛奶的濃郁香甜,還有霜淇淋的清涼可口。牛奶中富含的鈣質,是骨胳生長和維持安全有益的來源。相信這一款可以吸的冰淇淋,是您夏日裡解暑又放心的健康美味。香橙檸檬奶昔二人量,香橙(橙子)2個 選個圓、皮薄、有光澤的,檸檬 1個迷迭香(新鮮)少許 聚會時用乾的,香味比較淡,無糖原味酸奶 根據個人口味而定蜜糖 根據個人口味而定將香橙檸檬剝皮切小碎塊,和迷迭香一起放在絞碎機里打碎,依個人口味放酸奶和蜜糖即可。此奶昔口感清爽,清潔腸胃,美白肌膚,消除胃部漲肚感
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