減肥就吃這10種優質主食，滿足你挑剔的嘴！

好：減肥很簡單，只要做到2點。「邁開腿，管住嘴」！對很多人來說都能邁得開腿，但是要說能管住嘴的恐怕就……

原因很簡單，一是因為食物熱量高，不能吃。二是因為健身餐味道一般味道比較淡，也稍顯單調，長時間吃難免會感到厭煩。

今天小囚就給大家推薦優質主食TOP 10，味道好有營養，接地氣隨處能買到。

No.10 玉米

m a i z e

玉米一直都被譽為長壽食品， 因為其富含蛋白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等多種營養元素。但玉米中缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。小囚建議，保持飲食的多樣化，避免出現營養缺失的現象。

玉米的使用方式也很多，根據自己的愛好-煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子麵粥都是不錯的選擇。

推薦食譜：對於健身減脂者，我推薦這一款《無油低脂玉米彩蔬焗蛋》。既能補充蛋白質，又能吃到可口的玉米蔬菜，真是一舉多得！

製作方法

準備食材：

胡蘿蔔（切塊焯水）、番茄（切塊）、玉米（剝粒）、雞蛋1個。

製作步驟：

1.在雞蛋中加入適量牛奶並攪拌均勻；

2.加少許鹽提味；

3.把其他食材全部放入空碗里；

4.將蛋液倒入碗里，放入烤箱200度15分鐘，大功告成。

No.9 紅薯&紫薯

sweet potato & Purple sweet potato

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。紫薯中還含硒元素和花青素。因其中纖維素非常豐富，所以飽腹感強，是減肥的上等品。非常接地氣的食物，隨處可以買到。

紅薯/紫薯的烹飪方式也很多：煮、蒸、烤都是可以的。紅薯糖分含量較高，適量吃即可，不建議食用過多。

推薦食譜：簡單營養的高顏值早餐 酸奶淋紫薯

製作方法：

準備食材：

蒸好的紫薯200g，酸奶150g，可適當添加一些堅果類

製作步驟：

1.紫薯剝去外皮，用擀麵杖碾成泥；

2.把紫薯泥放在平盤上；

3.將酸奶均勻地淋在紫薯上；

4.在淋好酸奶的紫薯上面撒上自己喜歡的堅果類；

No.8 土豆

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土豆會更有優勢，含糖量很低，是一道非常適合減肥者食用的蔬菜

土豆的烹飪方式有很多，土豆泥、土豆餅也很好做；一餐的食用量，和紅薯紫薯相似

食譜推薦：土豆泥pizza，一款用勺子挖著吃的土豆泥pizza，包含了優質碳水、蔬菜、蛋白質，健身人士的最佳選擇。

製作方法：

所需食材：

土豆1個，燕麥1小碗，玉米粒，洋蔥、西紅柿各1個，黑胡椒、鹽、番茄醬。

製作步驟：

1.土豆削皮，切成滾刀塊，入鍋蒸熟；

2.蒸熟的土豆用擀麵杖搗成泥，加入麥片、黑胡椒、鹽混合攪拌均勻，放入烤盤壓實，放進烤箱200度烤10-15分鐘；

3.番茄剝皮切成小丁；洋蔥丁、番茄丁入鍋炒，加一點水、鹽、黑胡椒煮至湯汁濃稠，加入適量番茄醬，pizza醬就熬好啦；

4.將做好的pizza醬塗抹在烤好的土豆餅底上，撒上玉米粒和青豆；

5.放入預熱好的烤箱200度烤25分鐘左右完工

No.7 山藥&芋頭

Chinese yam & dasheen

很多人把山藥、芋頭當蔬菜吃。其實它們的碳水化合物含量也挺高，熱量也不會很高，飽腹感很強，可以當成主食來吃。

食用建議：山藥蒸著、煮著吃都非常好

No.6 豌豆

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豌豆平常也是作為蔬菜被大家食用，也可以適合的當做主食來吃。減肥的人特別需要B族維生素，而豌豆中正好富含B族維生素

食用建議：推薦搭配胡蘿蔔一起炒後食用

No.5 綠豆

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綠豆富含澱粉，可以作為主食食用，鉀、鎂、纖維，等含量都不錯，有利於減肥

食用建議：綠豆湯，或者與大米一起熬成綠豆粥

No.4 紅豆&花豆

Red bean & runner bean

紅豆和花豆都有較高的營養價值，其中澱粉的含量也不錯，也可左右主食來食用。

食用建議：煮粥是非常不錯的選擇，容易消化，口感也非常不錯

No.3 小米

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小米養胃，是很溫和的雜糧，平常多吃小米粥幫助消化、調節睡眠。

食用建議：和大米一起煮「黃金二米飯」。

No.2 紫米&糙米

purple rice & brown rice

糙米：現在人都喜歡吃「全穀物」是因為外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了；紫米：花青素含量豐富，都對身體有極大的好處。

食用建議：煮粥食用，煮之前可以先將米給泡上，煮起來更加容易熟

No.1 燕麥

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燕麥即是粗糧，且B族維生素、礦物質、膳食纖維都非常豐富，也方便烹飪，這就是我們推薦的最佳主食的原因。

食用建議：燕麥蒸米飯、熬粥都有非常大的營養價值

以上這些都是非常接地氣的食材

厭倦了健身餐的朋友們不妨換換口味

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