兩份食品熱量相同:一份是健康的 一份是垃圾食品

儘管左邊的飲食計劃比右邊的飲食計劃更健康,但實際上含有相同數量的熱量:2,031事實上,兩個膳食計劃都包含完全相同的卡路里數量:2,031 - 大約是一個女性的每日卡路里攝入量。

令人震驚的比較由營養學家尼古拉·懷特海德為Gocompare.com放在一起,以證明不是所有的卡路里都是平等的。當彼此相鄰時,顯然這兩個菜單中的哪一個是健康飲食計劃,並且是垃圾食品飲食。但你能告訴每一道菜從一張照片有多少卡路里?雖然我們可能認為健康食品含有少於由即食,餅乾和巧克力穀物組成的飲食,但真相比你想像的更令人驚訝。

健康飲食可能含有與不健康飲食計劃相同數量的卡路里,但它在營養方面更好「除了能夠識別卡路里,我們需要關注我們正在吃(不是)吃的食物類型。 健康的飲食可能含有與不健康飲食計劃相同數量的卡路里,但它在營養方面更好。尼古拉解釋說,健康的飲食包含:大量的無糖流體以水的形式,以及綠茶,以確保最佳水合; 足量的推薦的大量營養素,脂肪和碳水化合物; 並且在推薦的每日攝入飽和脂肪和糖(包括遊離糖)。鹽也保持最低,因為從零開始做飯,纖維水平保持很高,這要歸功於各種新鮮,有益健康的成分。

垃圾食品飲食缺乏水果,蔬菜和全穀物,這意味著它不提供維生素,礦物質,抗氧化劑或纖維的方式同時,垃圾食品的飲食缺乏水果,蔬菜和全穀物,意味著它不提供維生素,礦物質,抗氧化劑或纖維的方式。大多數碳水化合物特色 - 巧克力穀物和白麵包 - 提供快速釋放,短期作用的能量,不能保持能量,也不飢餓水平在海灣。雖然它提供了足夠的碳水化合物,蛋白質和脂肪,它是高飽和脂肪,這不是長期心臟健康的首選類型,根據尼古拉,不飽和脂肪是我們應該消耗的最佳類型的脂肪。膳食計劃還包含大量的糖,其中大部分來自巧克力穀物,可樂,巧克力,餅乾和冰淇淋中的遊離糖,而不是牛奶和乳製品中發現的天然糖。含糖飲料還與牙腔和肥胖有關。「健康的飲食是一種均衡的飲食,包含所有五個食物組的食物,」Nichola解釋說。 「這是水果和蔬菜營養素,全穀物澱粉碳水化合物的能源和纖維,蛋白質的生長和修復,乳製品的鈣以及健康脂肪許多重要的身體功能,包括心臟和大腦健康。「雖然這兩種日常飲食提供的卡路里數量完全相同,但只有其中一種會讓你感覺更加活力,並為你提供身體需要保持強壯和健康的長期。「這是維生素,礦物質,抗氧化劑,纖維以及緩釋碳水化合物,精益蛋白和健康脂肪。
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