夏天最適合喝的竟不是綠豆湯,它才是夏季的排濕養血之王~

夏天要喝綠豆湯?

清熱消暑,大家都愛它!

不過除了綠豆湯之外

夏天更是喝「姜棗茶」最好的時候!

姜棗茶不僅健胃、排濕、驅寒

還能養血、補氣

人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠(音同湊)理(皮膚、肌肉的紋理)是開放的,體內陽氣空虛。

此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。

中醫認為:

生薑具有祛風散寒、溫胃止嘔之功效

尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性

有很好的調理作用

紅棗具有健脾、養血、安神之效

還可以抗過敏、保護肝臟

是居家保健常用食材

枸杞可以調節機體免疫功能

有效抑制腫瘤生長和細胞突變

延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂血糖等等

在《本草剛目》中介紹到:

「久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑」

姜棗茶適合誰喝?什麼時候喝?01寒涼體質的人最適合喝姜棗茶

這種人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。

02上午喝,不上火

姜是適合在早上和中午吃的,下午和晚上不適合喝薑茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。

03不體寒的人,夏季也能喝

如果不是虛寒,特別是秋冬季容易上火的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶。但在這個時節,不體寒的人也能喝。夏季人身體是外熱內虛的狀態,這個時候喝,可以補內虛。

04經常吹空調的人一定要喝

夏季本來是散熱的季節,空調一吹,什麼熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯姜棗茶,可以發汗解表,還能幫助預防由於經常吹空調引起的頸肩腰腿疼痛等等。

什麼樣的人不能喝姜棗茶?01糖尿病患者和胖子謹慎食用

在製作姜棗茶的時候,會使用紅糖,味道偏甜。因此,糖尿病患者以及身體較為肥胖的人士盡量不要食用。以免無故增加血糖含量或者導致攝糖量過多。

02體熱的小夥伴要慎用

唇紅、口乾、五心煩熱屬陰虛火旺體質者忌用,很有可能會引起很嚴重的上火現象。

姜棗茶非常適合女性朋友和老人

小北這就介紹幾個「姜棗茶」的做法

讓你的身體越變越健康

女性之友,老人之伴——「姜棗茶」

做法一:「煮」姜棗茶

材料:生薑、紅棗、枸杞

做法:

1、紅棗掰開、薑片一起加冷水下鍋

2、煮開後轉中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好

3、杯中放入枸杞,然後把煮好的茶倒入杯中就可以喝了

做法二:「泡」姜棗茶

如果平時工作比較忙,可以用泡茶的方法做姜棗茶。

材料:生薑、紅棗、枸杞

做法:

1、早上把姜切薄片,放保溫杯中

2、加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡

3、蓋上蓋子多燜一會兒

4、可以反覆沖泡幾次

做法三:煮姜棗「粥」

時間如果比較充裕的話,做一款姜棗粥也很不錯。

材料:生薑、紅棗、枸杞

做法:

1、煮姜棗粥時,帶皮生薑不要切片,而是用菜刀拍扁。

2、大棗掰開。

3、把準備好的帶皮生薑和大棗放進去跟著粥一起熬

4、熬的時間要長一點兒,出鍋的時候放枸杞。

做姜棗茶的時候,這些問題你要注意

1、生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的;

2、枸杞要在要出鍋的時候最後放,為的是最大程度保存它的營養;

3、選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅寒的作用。

「姜棗茶」加點寶貝更加牛01加蜂蜜

煮(泡)完後也可以往姜棗茶裡面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。

02加花椒

如果你體寒怕冷,可以再加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。非常適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經)、男性腎寒。還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

夏天多喝姜棗茶

身體虛寒不用怕

有需要的朋友記得拿走

千萬別客氣~~~


整理:庄文越 圖:丁雲麗

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