含硒堅果你知多少？腰果榮列含硒榜首

　　過去人們對硒有一種錯誤的認識，認為硒是人類的損友。但隨著科學的發展，大家就發現硒原來是我們不可缺少的微量元素，國家也在大力開展全民補硒工程。人體缺硒有什麼癥狀.含硒高的堅果有哪些呢.人體每天需求硒量是多少.　　硒是人體必須的微量元素之一。過去曾經認為硒是人類有毒的「損友」，但是隨著科學的發展，大家才對硒有了新的認識。硒和維生素E一樣，都是抗氧化的物質，同時硒對蛋白質缺少型營養不良的幼兒有治療的作用，也對某些可能的致癌物質具有抵抗作用。人輕度或中度缺硒，其徵兆或癥狀不明顯。人體缺硒可能產生的疾病：能量缺乏性營養不良、血溶性貧血、克山病、大骨節病、高血壓、缺血性心臟病、肝硬化、胰腺炎、纖維瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白內障等。　　

　　腰果　　1、含硒冠軍：腰果　　腰果是一種富含各類營養物質的堅果，對人類健康非常有益。每100g腰果中含有硒34微克，比花生含量高5倍。在眾多的乾果中，它是硒含量最好的堅果了。所以說，補硒的話，可以多吃一些腰果。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。　　產後媽咪食用腰果還有催乳的功效。腰果里還含有大量的蛋白酶抑製劑，對於控制癌症擴散也有一定幫助。經常食用腰果有強身健體、還能夠提高機體抗病能力、增進食慾、增加體重。　　2、第二名：杏仁　　每100g杏仁當中含有30微克硒。杏仁是含硒量第二高的堅果。杏仁還有許多的藥用和食用價值，但要注意的是不能大量食用。因為杏仁含有毒物質氫氰酸，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。　　3、第三名：南瓜子　　100克南瓜子當中，就含有硒27.03微克。南瓜子比較常見，不僅具有降血壓的作用，其中它的硒含量也比較高，是含硒量第三高的堅果。　　4、第四名：西瓜子　　西瓜子也是一種含有豐富硒質的堅果，且外還有健胃潤腸的作用。西瓜子的營養價值也是不可小視的。雖然西瓜子比較常見，但是西瓜子的硒含量卻在各種堅果中名列前茅，所以說，經常吃一些西瓜子對於身體健康是比較有益處的。
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