(轉載)鮮蝦肉鬆飯糰,小朋友的最愛

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做這個飯糰就是臨時想到,正好手頭有材料,也不想大汗淋漓的做菜,乾脆就弄點花樣,給孩子們對付對付一餐了,小盆友果然都很吃這一套啊,才做好沒上桌就一直圍著團團轉,垂涎欲滴的樣子。後來吃完了居然舔著手指說還要!

別看飯糰很簡單的樣子,但是它不只是飯糰哦,它是有味道滴,至於味道怎麼來,往下看吧~

主輔料:蝦仁5枚、熱米飯一大碗、鹽半小勺、壽司醋適量、肉鬆適量、沙拉醬適量、番茄醬適量

做法:1、先煮熟一鍋米飯,然後把鮮蝦去殼,留尾部,汆熟備用2、米飯盛出略放涼備用3、在米飯里拌入適量的壽司醋和少量鹽,拌勻,嘗嘗味道看,這時候飯糰的味道是微酸微甜帶點咸4、米飯拌好以後戴上一次性手套,放一枚蝦仁在中間,把米飯握緊,上面裝飾肉鬆增加味道5、最後盤子擠上沙拉醬和番茄醬就完成了。


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