這10道寶寶必備輔食，營養又健腦，媽媽必學，沒收藏的都後悔了

寶寶6個月後開始添加輔食。由泥糊狀開始，食材應逐漸多樣化，讓寶寶認識和接觸更多種類的食物、使消化系統逐漸適應新食物品種並得到鍛煉。

下面分享一批功能不同的泥糊做法，總有適合你家寶寶的，快給寶寶做起來哦~

蘆筍含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C，而且比番茄、胡蘿蔔所含的維生素含量都要高出很多。除此之外，還含有蛋白質和鈣、鐵、鉀、磷等礦物質。

食材： 蘆筍5根、土豆100克、溫開水適量

1. 將土豆洗乾淨，去皮，切成小塊。

2. 將蘆筍洗乾淨，瀝干水分，去掉較硬的部分，剩餘的蘆筍切丁。

3. 將蘆筍丁和土豆小塊放入盤中。

4. 將蘆筍和土豆放入蒸鍋中，蒸熟。

5. 取出蒸好的蘆筍土豆，稍微放涼，然後倒入攪拌機中，加入適量溫開水，將食材攪打成細膩的糊狀。

6. 將攪打好的蘆筍土豆泥倒入碗中即可。

二、胡蘿蔔西紅柿泥

西紅柿中含有維生素A、維生素C比例合適，並含有豐富的胡蘿蔔素，是補充維生素的優質蔬菜之一。而且西紅柿味道酸甜可口，寶寶比較容易接受。

食材：胡蘿蔔1/3根、西紅柿1個

1. 西紅柿洗乾淨，底部劃十字，放入沸水中焯燙。

2. 將焯燙好的西紅柿撈出，剝皮，去掉蒂頭。取一半的分量，切碎。

3. 將胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切片。

4. 將胡蘿蔔片放入蒸鍋中，蒸熟。

5. 將西紅柿碎和胡蘿蔔片倒入攪拌機中，倒入適量溫開水，攪打成細膩的泥狀。

6. 將胡蘿蔔西紅柿泥盛入碗中即可。

三、西紅柿豬肝泥

豬肝含有豐富的維生素A和鐵、鋅等微量元素，西紅柿則富含維生素C，有助於促進寶寶身體對鐵的吸收。

1. 將西紅柿乾淨，底部劃十字，淋上熱開水，方便去皮。

2. 將西紅柿去皮，切掉蒂頭，切碎。

3. 豬肝洗乾淨，切薄片。將豬肝浸泡在清水中30分鐘，期間換水2-3次。

4. 將浸泡好的豬肝再清洗一次，然後放入鍋中，倒入適量的清水，放入薑片。

5. 大火煮開後，再繼續煮5分鐘。將煮好的豬肝撈出，備用。

6. 將西紅柿和豬肝倒入攪拌機中，倒入少許溫開水，將西紅柿豬肝攪打成細膩的泥狀。

7. 將西紅柿豬肝泥放入蒸鍋中再蒸5分鐘。

8. 將蒸好的西紅柿豬肝泥取出即可。

四、西蘭花雞肉泥

這是一道葷素搭配的營養輔食泥，雞肉容易消化吸收，脂肪少、味道清淡、質感柔嫩，西蘭花則含有豐富的維生素和膳食纖維。

食材：西蘭花100克、雞肉100克

1. 將西蘭花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡15分鐘後，用流水沖洗乾淨。

2. 燒開水，將洗好的西蘭花朵放入沸水中焯燙熟。

3. 將焯熟的西蘭花撈出，剁碎備用。

4. 將雞肉清洗乾淨，切絲。

5. 燒開水，將雞肉焯燙熟，撈出。

6. 將焯熟的雞肉和西蘭花碎倒入攪拌機中，倒入適量的溫開水。

7. 將西蘭花和雞肉攪打成細膩的泥狀。

8. 取適量的西蘭花雞肉泥盛入碗中即可。

五、豌豆雞肉泥

雞肉容易消化吸收，是低熱量食品，在蛋白質含量較多的肉類中，雞肉的脂肪最少、味道清淡、質感柔嫩，因此適合作為輔食食材給寶寶嘗試。

食材：豌豆50克、雞胸肉50克

1. 將雞胸肉清洗乾淨，切絲。

2. 燒開水，將雞肉絲放入沸水中焯燙熟，撈出備用。

3. 將雞胸肉放入攪拌機中，倒入適量溫開水，攪打成肉泥。

4. 將豌豆洗凈，放入鍋中煮至軟爛後，撈出備用。

5. 將豌豆倒入攪拌機中，倒入適量溫開水，將豌豆攪打成細膩的泥狀，過濾勺，取濾後的部分。

6. 將雞肉泥拌入豌豆泥中，餵養時攪拌均勻即可。

六、西蘭花雞肝泥

西蘭花鐵含量每100克有1.9毫克，可以預防和緩解寶寶缺鐵性貧血，因為西蘭花的抗熱能力較強，所以即使加熱煮熟，營養價值還是較高。

食材： 西蘭花100克、雞肝80克、姜1片

1. 將西蘭花掰成小朵，浸泡在淡鹽水中15分鐘，再用流水清洗乾淨。

2. 燒開水，放入西蘭花小朵，焯燙熟。

3. 將焯熟的西蘭花撈出，剁碎。

4. 將雞肝洗乾淨，切片。

5. 將切片的雞肝放入清水中，浸泡30分鐘，期間換水2-3次。

6. 將浸泡好的雞肝撈出，沖洗一次，倒入鍋中，加入薑片和水，將雞肝焯燙熟。

7. 倒入攪拌機中，加入少許溫開水，將食材攪打成細膩的泥狀。

8. 取適量的西蘭花雞肝泥舀入碗中即可。

七、草莓蘋果泥

給寶寶吃蘋果泥輔食好處可不少，可緩解寶寶便秘癥狀，降低寶寶感冒幾率。草莓中還富含胡蘿蔔素，被人體吸收後可在體內轉變為有生理活性的維生素A，有助於補肝明目，對眼睛有益。

食材：草莓4個、蘋果1/4個

1. 將草莓放入淡鹽水中浸泡15分鐘，然後用流水沖洗乾淨，摘掉草莓蒂頭。

2. 將草莓切成小塊，放入攪拌機中，加入少許涼開水。

3. 草莓攪打成草莓泥。

4. 將蘋果洗乾淨，去皮切成小塊，取1/4個的量。

5. 將蘋果放入攪拌機，倒入少量涼開水，攪打成蘋果泥。

6. 將蘋果泥和草莓泥，盛入碗中，拌勻即可。

八、牛油果蘋果泥

牛油果是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等微量元素含量也高，有「森林奶油」的美稱。和蘋果搭配，酸酸甜甜的很好吃。

食材：牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水或母乳少許

1. 將牛油果對切，繞著核用刀切透，然後雙手一邊抓一邊擰，將牛油果分成兩半。

2. 用勺子刮出牛油果內壁果肉。

3. 將蘋果洗乾淨，去皮，取1/4的分量，切成蘋果小丁。

4. 將蘋果和牛油果放入攪拌機中，加入少量的水或母乳。

5. 將蘋果和牛油果攪打成細膩的果泥。

6. 果泥倒入碗中即可。

九、紫薯山藥泥

紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白，能減輕人體機能障礙，清除人體毒素，提高機體免疫力，不過紫薯較難消化，所以給寶寶食用要適量。

食材：紫薯1個、山藥1小段

1. 將紫薯削皮，洗乾淨後切成小塊。

2. 將山藥削皮，洗乾淨後切成小塊。

3. 將山藥塊和紫薯塊放入蒸鍋，隔水蒸熟。

4. 將蒸熟的山藥和紫薯放入攪拌機中，攪打均勻，倒入碗中即可。

十、藍莓果土豆泥

藍莓和土豆均含有豐富的膳食纖維，兩種食材搭配食用，有助於改善寶寶便秘的情況。

食材：藍莓5顆、土豆40克

1. 將藍莓沖洗一遍，然後用淡鹽水浸泡15分鐘，之後用流水沖洗乾淨。

2. 將藍莓放入攪拌機中，倒入少許水，攪拌成藍莓泥。

3. 將土豆去皮，切成小塊，將土豆蒸熟，用湯匙將土豆壓成泥狀。

4. 將攪打好的藍莓泥淋在土豆泥上面，攪拌均勻即可。

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