木耳萬萬不能和它一同吃，會發生喪命毒素，快轉達家人!

我們都知道黑木耳有著非常高的營養價值和養生成效，很多人都喜愛在飯菜中添加黑木耳，不僅能夠調味，對身體也是極有優點，可是黑木耳也有自己的禁區，如果飲食不對，對身體也會形成一定的損傷，那黑木耳的禁區是什麼呢?下面就趕忙一同來看一下吧。

黑木耳飲食忌諱

一、出血性中風患者要慎吃

黑木耳有「食物中的阿司匹林」之美譽。常吃黑木耳可抑制血小板凝集，下降血液中膽固醇的含量，對防治冠心病、動脈血管硬化、心腦血管病較為有利。儘管黑木耳優點多多，但出血性中風患者由於凝血功用較差，要慎食。

二、黑木耳一定要煮熟才幹吃

黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質，稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小板集合及抗血栓的效果。需注意的是，黑木耳通過高溫烹煮後，才幹進步膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度，有助於吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水建議後就直接食用。

三、血脂反常的人要注意食用量

血脂反常的人，常吃木耳能起到食療的效果，但只能作為藥物治療外的輔助手法，每周吃2~3次即可。

四、不宜和黑木耳搭的食物千萬不要一同吃

有活轎抗凝的效果，有出血性疾病的人不宜食用。孕媽媽不宜多吃。木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，一同易消化不良。

木耳不能和蘿蔔一同吃

木耳和蘿蔔都是寒性食材，並且兩者一同食用簡單導致皮炎，由於木耳中含有一些過敏源，對某些特殊性物質敏感的人最好不要將木耳和蘿蔔一同食用。

木耳不能和麥冬一同吃

麥冬具有很好的強心、抗菌效果，可是它與木耳中的成分相衝突，如果兩者一同食用簡單導致胸悶、噁心等不適癥狀。

木耳不能和田螺、海螺一同吃

木耳還有較多的脂類和膠質，它們會與海螺中的生物活性物質發生不良反響，海螺寒性而木耳具有滑利的效果，兩者一同食用簡單消化不良，嚴峻可能會中毒。

木耳不能和野鴨一同吃

木耳是一種寒性食材，而野鴨也是寒補食材，兩一同食用會加劇腸胃的擔負，嚴峻會導致消化不良等癥狀。

木耳不能和維生素K3一同吃

維生素K3具有促進凝血的成效，而木耳中含有防癌血液凝結的成分，兩者一同食用會下降維生素的效果，所以木耳不能和含維生素K3的食材一同吃。

木耳不能與濃茶一同吃

濃茶與木耳中均包括多類生物活性物質，黑木耳中含有鐵質，濃茶中含有單丁酸，二者共食會發生雜亂的生化反響，影響人體對鐵元素的吸收利用，然後下降了人體內鐵的正常含量，而缺鐵簡單引起缺鐵性貧血。所以，食用黑木耳時，不能喝茶。