標籤:

蘇步青:不為長壽而長壽

聽我給你講養生36

來源: 文/金禾 庄錦爍 邊奇 / 保健時報 2017年9月13日

編者按:百歲老人本不多見,像蘇步青這樣一生從事數學這種既費神又枯燥研究的人,能夠活到101歲,更是鳳毛麟角。他被譽為「數學之王」,並在1985 年被評為「全國健康老人」。從他的生活細節中,不僅可以讀懂其人生的追求,還可以感悟其善於養生延年的秘訣。

人物簡介:

蘇步青(1902.9.23~2003.3.17),浙江溫州平陽人,祖籍福建省泉州市。中國科學院院士,中國著名數學家、教育家,中國微分幾何學派創始人,被譽為「東方國度上燦爛的數學明星」、「東方第一幾何學家」、「數學之王」。曾任第五屆和第六屆全國人大常委會委員、第七屆和八屆全國政協副主席、民盟中央副主席、復旦大學校長等職。

◎ 一個人不能只為長壽而長壽。我幾十年堅持鍛煉身體,並不只為追求長壽,而是想有了健康的身體,就能為社會的科學、教育事業多做些工作。

◎ 喜歡吃的少吃點,不喜歡吃的也吃點,這是一種平衡術。飲食宜節儉清淡——節就是節制,切記不要貪食傷身;儉就是省,適可而止,不要浪費。

◎ 搞數學的人,不能整天在數學裡打圈轉,休息的時候,吟詩填詞、練練書法、調節調節大腦,再去鑽研數學,效率就高了。蘇步青教授是我國傑出的數學家,生於戰亂,坎坷一生,卻享有101 歲高壽。他的生活經驗告訴我們:養生並不需要刻意去追求,只要能遵從良好的生活規律,重視運動健身,再加上平和的心態,人就會活得有精神,更長壽。

勤於積極用腦

蘇步青認為:「人要主動找事做,若飽食終日,貪圖安逸,於健康絕對有害無益。」「 腦子要不斷運動,動則靈,不動則鈍。」

蘇老曾任復旦大學校長、全國政協副主席等職,工作一直是很繁忙的,但他每天堅持看報、看書,還常常抽空寫學術論文和著書立說。蘇老在晚年出版了10 余部專著。年紀大了,他靠多看、多想、多寫來延緩大腦的衰老。

有人問他怎麼有時間寫書,他說:「 我是利用『 零頭布』做衣服的。平時,我把整段時間稱為『 整匹布』,做衣服當然最好用『 整匹布』,但沒有那麼多的『 整匹布』,就只好用『 零頭布』。出差開會,或是節假日,我利用休息的時間,每次堅持寫上幾百、幾千字,長期積累下來,就頗為可觀了。」

更難能可貴的是,他在八九十歲時依然富有創造力,具有敏捷的思維和驚人的記憶力。蘇老意味深長地說:「一個人不能只為長壽而長壽。我幾十年堅持鍛煉身體,並不只為追求長壽,而是想有了健康的身體,就能為社會的科學、教育事業多做些工作。我從事數學的教學和科研已有半個多世紀,可以說是『畢生事業一教鞭』了吧,『不出人才誓不休』是我一生的夙願。我年齡大了,按理說可以在家裡當一個享清福的爺爺了。但我卻閑不住,一旦覺得空閑了,就感到沒勁,又要找工作做。」

飲食有規律

蘇老說,人要保持健康,就要品嘗各種食物,不可偏食,葷素皆然,這樣才能獲得比較全面的營養。他常告誡別人,要想身體好,必須注意飲食衛生,不可暴飲暴食。蘇老的飲食理論是:「喜歡吃的少吃點,不喜歡吃的也吃點,這是一種平衡術。飲食宜節儉清淡——節就是節制,切記不要貪食傷身;儉就是省,適可而止,不要浪費。我每天的早飯好像都成了定式:一個雞蛋、一盤醬菜、一杯牛奶、一碗稀飯。多年來一直如此,吃得非常舒坦。午飯、晚飯以素為主,兼食葷腥,吃得不多。」

蘇老每天早晨5 點半起床洗漱,必喝一杯蜂蜜水。蜂蜜中含有多種酶和礦物質,具有保健功能,如抗疲勞、提高人體免疫力等。他還有飲茶的習慣,特別好飲上等綠茶。因為有些飯店備用的是紅茶,所以他每次出差,旅行袋裡少不了自帶的綠茶。他說,茶是我國人民最常用的飲料,對老年人來講,飲茶利多弊少,既能生津止渴、利尿消食,還可去除油膩。

蘇老習慣睡前喝一點酒安眠。中醫認為,酒性溫而味辛,溫者能祛寒,辛者能發散;又因為酒為穀物釀造之精華,故還能補益腸胃。蘇老每晚來一小盅白酒,以達到舒筋活血安眠之功效,但他絕不喝過量。

重視身體鍛煉

蘇老在晚年經常講:「我現在眼不花、背不駝,思維還清晰,能翻譯德文數學著作,這和年輕時堅持體育鍛煉是分不開的。」

蘇老在山區長大,走出家門便要爬山、下坡,從小練就了一雙「鐵腳」。中學時期他愛好打乒乓球,留學日本時則參加打網球、划船、溜冰、騎摩托車越野等運動。從中學到獲得理學博士學位,蘇老從未間斷過體育鍛煉。

工作後,他喜歡騎自行車上下班。年紀大了,改做輕微運動,如打太極拳和散步,風雨無阻。他還做「 練功十八法」,走到哪裡,做到哪裡。每個節拍都做得有板有眼,全套做畢,有時他的額頭還會滲出汗來。「日行兩公里」是他為自己規定的目標。他從家裡到學校辦公室始終堅持步行往返,不用專車接送。有人問:下雨天怎麼出去散步?蘇老說:「那還不容易,撐把傘嘛,雨中觀景,別有一番情趣。」

蘇老在75 歲之前,不管春夏秋冬,每天都用冷水洗身,即使在零下5℃的嚴寒天氣,也要淋洗5 分鐘冷水,然後用毛巾把全身擦紅。每天晚上睡覺前則用熱水燙腳,然後按摩頭部,幾十年雷打不動。他認為,頭部有許多穴位,認真按摩,可以舒展筋骨,有利於睡眠。

興趣愛好廣泛

寫詩、練書法以及種花養草都是蘇老的業餘愛好。很多人都知道他是數學大師,卻很少知道他還是位詩人。蘇老從小酷愛古詩文,13 歲學寫詩。幾十年來,他與詩為伴,每次出差,提包里總要放一兩本詩集,並寫了近千首詩作。蘇老抗戰時在浙江大學任教,生活非常清苦,於是他買了一把鋤頭,在住所邊開闢了一塊菜地種菜。每天教書歸來,蘇老就澆水、施肥、鬆土、除蟲,自給自足,並且題詩記錄此事:「半畝向陽地,全家仰菜根。曲渠疏雨水,密柵遠雞豚。豐歉誰能補,辛勤共爾論。隱居那可及,擔月過黃昏。」蘇老就是靠讀詩、寫詩來作為調劑生活、增添樂趣的。他愛喝酒,可是他說每當讀到好詩佳句,就覺得其味道醇美甘甜,勝過紹興陳酒。

蘇老曾說:「搞數學的人,不能整天在數學裡打圈轉,休息的時候,吟詩填詞、練練書法、調節調節大腦,再去鑽研數學,效率就高了。」他的許多詩作見之於報端,有些還被選入《歷代詩詞選注》和《科學家詩詞選》等詩集中。有時他把自己的詩作寫成條幅,贈送給國內外友人。以文會友,這也是一件很愉快的事。

此外,養花種草也是他的業餘愛好。蘇老常抽暇在院內種養月季、蘭花、菊花等,把庭院裝點得花團錦簇,芳香宜人。

精神豁達樂觀

蘇老說:「一個人要豁達大度,心胸開朗,精神愉快,對前途要有信心,要有強烈的事業心,便有助健康。一個人整天唉聲嘆氣、愁眉苦臉是不會長壽的。」蘇老在「文革」中曾遭受無數次的批鬥和折磨,都能坦然處之。在被下放到江南造船廠「勞動改造」時,他不僅參加勞動,還與青年技術人員一起對船體等進行各項技術改革,取得了很大成功。

70 多年來,他一心撲在教育事業上,無論是在浙江大學,還是調到復旦大學;也不管是當普通教師,還是任復旦大學校長,他均以平常心做平常事。蘇教授淡泊名利,辛勤工作,即使是高齡退居二線後,仍為中學教師上課,始終為提高數學教學水平做著貢獻。(本報綜合中國知網)


推薦閱讀:

西方千年長壽夢
想長壽腦常空
什麼樣的掌紋會長壽?
老來帶病依然能長壽
看一個人是不是長壽命,從面相上主要觀察這幾點

TAG:長壽 |