雪碧滷蛋好吃嗎 做法圖解超詳細的哦

雪碧滷蛋是現在非常流行的，很多人都愛吃，比一般的茶葉蛋更加Q彈滑嫩。來看看雪碧滷蛋好吃嗎 ？

雪碧滷蛋好吃嗎

我個人還是非常喜歡吃的，無論是當早餐還是日常食用，都十分美味。

雪碧和雞蛋的奇妙碰撞，帶給味覺另類的驚喜，碳酸能去掉蛋腥味，蛋白Q彈滑嫩，比茶葉蛋更有味，加上淡淡的雪碧香，讓人慾罷不能~

雪碧滷蛋的做法圖解

準備食材：雞蛋10個、雪碧1瓶、鹽少許、八角2個、干紅辣椒4個、香葉1片、花椒粒一小吧、生抽、老抽、蚝油

— 步驟 —

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茶葉蛋的一般做法

1.準備好茶葉和香料

2.把雞蛋清洗乾淨煮熟。(可以用鍋煮，我用的煮蛋器很方便)

3.雞蛋煮好後取出來，藉助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋

4.鍋里放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸

5.湯汁煮沸後加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮

6.蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上，讓雞蛋入味就可以開吃了

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