減脂期「吃草」大法，讓你吃好又不胖！

06-16

處於減脂期的寶寶們都擔心自己吃東西會變胖，作為一隻食草動物，小斑教你幾招「吃草」新技能，讓你在減脂期既能吃得好又不會變胖，跟小斑學起來吧！

牛油果生菜沙拉

用料：

牛油果1個，生菜適量

做法：

1.牛油果去皮，去核，切成兩半

2.生菜洗凈，撕成小快

4.調料汁：取一個小碗，加入橄欖油、糖、鹽、胡椒、白醋拌勻後倒在食材上即可

摩洛哥風味甜橙小蘿蔔沙拉

用料：

櫻桃蘿蔔、甜橙、橄欖油、檸檬汁、白糖個、肉桂粉、薄荷葉

做法：

1.櫻桃蘿蔔洗凈切成薄片，甜橙切掉外皮

2.順著橙子瓣的方向向內切，這樣輕鬆取出橙肉

3.橙子肉和蘿蔔片也放入大碗中，加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤

4.最後點綴薄荷葉，再撒一點點的肉桂粉即可

經典蔬菜沙拉

用料：

黃瓜，胡蘿蔔，甜玉米，沙拉醬，鹽

做法：

1.胡蘿蔔削好後切成小丁；黃瓜切成小丁；甜玉米剝粒

2.胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋里煮熟，撈出瀝干水分

3.黃瓜丁用涼白開泡會

4.胡蘿蔔和甜玉米粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味

5.加入沙拉醬，拌勻即可

煎土豆沙拉

用料：

土豆、胡蘿蔔、生菜黑胡椒粉、鹽、紅酒、醋

做法：

1.土豆洗凈上鍋蒸熟，大概20分鐘左右

2.蒸好的土豆切塊，去不去皮均可

3.平底鍋燒熱，加少許油，把土豆和胡蘿蔔片煎到表面略焦

4.生菜洗凈用手撕開，與煎好的土豆胡蘿蔔一起，加鹽，黑胡椒粉和醋，拌勻即可

西葫蘆番茄雞蛋沙拉

用料：

西葫蘆、聖女果、雞蛋、沙拉汁

做法：

1.西葫蘆切成小快，在沸水中焯1分鐘左右，撈出瀝干水分

2.聖女果對半切開，煮熟的雞蛋切片。放在盤中導入沙拉汁即可

蘋果酸奶沙拉

用料：

蘋果一個,酸奶50M，芹菜50克，核桃仁20克，葡萄乾適量

做法：

1.將芹菜洗乾淨，用沸水燙一下，切成小段

2.將蘋果洗凈，切成小丁

3.將且好的芹菜段與蘋果丁與核桃仁、葡萄乾混合，再淋上酸奶，攪拌均勻即可

清爽排毒菌類沙拉

用料：

西蘭花少許，香椿苗少許，口菇2個，胡蘿蔔少許（切片），橄欖油1小勺，雞精1捏，糖1捏，鹽少許，黑胡椒少許

做法：

1.西蘭花放入鍋內焯一下放入涼水並瀝干

2.香椿苗洗凈並瀝干水分

3.胡蘿蔔切片，口菇切片

4.料酒的材料混合在一起拌均勻

5.等到吃的時候淋在瀝干水分的蔬菜上即可

意式雞肉橙柚沙拉

用料：

雞胸肉一塊，鮮橙一個，芝麻菜20克，洋蔥碎5克，橄欖油15毫升，意式白酒10毫升，鹽5克，黑胡椒3克，小胡桃仁20克

做法：

1.雞胸肉煮熟，撕成絲；鮮橙子和鮮雪柚去皮取肉，備用

2.洋蔥碎、橄欖油、血柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌勻，盛入盤中，澆上適量料汁，撒上小胡桃仁即可

這麼多美味誘人的沙拉有沒有勾起你的興趣？原來「吃草」也可以吃出這麼多新花樣，自己做自己吃，減脂期再也不無聊！

（文章來自時尚小斑）