【美文共享】羌族——雲朵上的羊角花
羌族有獨特的風俗習慣。男女均穿麻布長衫，腰系吊刀和皮製錢兜，外套羊皮背心，包頭帕，束腰帶，著草履或勾尖繡花鞋。羌族婦女的衣服綉有花邊，衣領上鑲有一排梅花形圖案的銀飾，系繡花腰帶，足穿勾尖繡花鞋。婦女尤喜戴耳環、手鐲和銀牌等飾物。
羌族以獨特精湛的建築藝術著稱於世界，這些建築包括碉樓(古稱邛籠)、索橋、棧道以及掘井、築堰等。羌語稱碉樓為「鄧籠」，碉樓有四角、六角、八角幾形式，有的高達十三四層。建築材料是石片和黃泥土，穩固牢靠，經久不衰。零八年大地震唯一沒有倒塌的建築就只有羌碉，後來被譽為東方的金字塔，建築史上的奇蹟。羌族民居依山而建，磊石為室，用石片砌成平頂房，呈方形，多數為3層，每層高3米余。房頂平台的最下面是木板或石板，伸出牆外成屋檐。房頂平台是脫粒、曬糧、做針線活及孩子老人遊戲休歇的場地。這些古老的建築無一不展現出古代羌人的血汗和智慧。
在羌族聚居地，古老的習俗至今猶存。羌族有敬老、好客、冠禮、尚武等傳統習俗。在社會生活的各個方面，處處表現出對長者的尊重。過去凡婚喪節日聚飲咂酒時，都由最年長的人先致開壇詞，說吉利話。羌族喪葬分火葬、土葬和水葬，火葬為傳統習俗。除一部分鄰近藏族地區的羌族信仰喇嘛教外，其餘普遍信仰萬物有靈，在屋頂上供奉白石以為天神。羌族人都認為白石是最聖潔的神，所以在羌族房頂上窗戶上都會放一堆堆白色的石頭。
羌族人心中都有一位女神名叫沙朗，羌族人會走路就會跳舞，會說話就會唱歌，傳說都是沙朗教我們的，所以在羌族無論男女老少都尊稱她為沙朗姐，在羌族最為熱鬧的一天是端午節，羌族叫做瓦兒俄足節，也稱歌仙姐，那一天全寨子人都會去圍著一座大山跳舞，以此來紀念沙朗姐
羌族是為數不多的母系氏族，女人當家做主，男嫁女娶，陪嫁物品多種多樣，主要以羌銀羌綉為主，羌族新娘所穿的服飾是自己阿媽花了六七年縫製出來的。爾瑪人的婚禮前前後後一共七天，烤全羊跳鍋莊，未婚男女情歌對唱
俗名「車厘子」，享有「水果中的鑽石」之美譽。甜櫻桃果面色澤呈寶石紅，晶瑩亮澤，艷麗誘人。果肉及汁液呈紫紅色，品質優良，酸甜適口。櫻桃的營養成分在水果中卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。常食甜櫻桃，可養顏駐容，調節人體生理酸鹼平衡。在羌族種植面積2061畝、產量894噸，上市時間5月下旬-6月下旬。
羌族的茂縣花椒栽培歷史悠久，質地優良，馳名全國。主栽「大紅袍」花椒是「西路花椒」代表品種，其果實以油重粒大、色澤紅亮、芳香濃郁、醇麻可口的獨特風味，在市場上享有較高聲譽。茂縣地處岷江乾旱河谷地帶，這裡氣候乾燥、年降水少，為花椒生產提供了良好的自然地理和氣候條件。茂縣是四川發展花椒產業的一個大縣，栽培歷史悠久，主要生產的「六月紅」大紅袍花椒以色鮮味麻、芳香濃郁而聞名於省內外，深受廣大消費者的喜愛。全縣花椒在不受自然災害（如花期凍害、採收前冰雹）影響的情況下，總產量約能夠達到500萬斤。茂縣花椒系川西北高原羌寨無公害自然綠色特產，是茂縣農業主要經濟收入。茂縣花椒因其濃郁的椒香而曾被稱之為「貢椒」 。「茂縣花椒」為國家地理標誌產品。
羌脆李，2011年通過四川省品種審定委員會審定，命名為「羌脆李」。「羌脆李」主要栽培在海拔2200米以下的岷江河谷區域。岷江河谷特殊的地理、氣候資源，孕育出特有的風味。「羌脆李」核小肉厚，果皮翠綠、薄且光滑、有白色果粉、單果重30-60克。果肉纖維少汁多、質地脆嫩、離核、可溶性固形物14%。果實可食率達97%，粗纖維含量低於0.6%，含豐富的胡蘿蔔素和維生素C，是人們防暑消夏之佳品。
牛肉是爾瑪人的主食，可能經常吃牛肉的原因，這裡的人都比較結實，而且也不怕冷，身體很好，吃不完的牛肉就做成干牛肉，也就是手撕牛肉，這個便成了茶餘飯後的零食
這裡海拔高，紫外線很強，所以這裡的人都有著紅得發紫的皮膚，但是也就是這麼獨到的地理環境造就了很多名貴藥材，如藏紅花，黑枸杞，川貝，蟲草，重樓，羊肚菌。。。。。
羌山老臘肉是你吃一次就戒不掉的食物，羌族的豬很少圈養， 所以也稱跑山豬，豬的壽命大概是兩年的樣子，肉質很香嫩，阿壩州地處高海拔地區，所以冬天來得特別早，每年大概十月份就開始殺豬，然後掛火炕上面用煙子熏，到除夕夜的時候就可以吃了，一般羌族除夕會把豬身上的所有部位都代表性的煮上一點，代表豐收的意思，在吃之前會把煮熟的肉先拿去祭神，祭神需要整個豬頭，所以一般豬頭都是早上天不亮阿爸就起床來煮，煮到晚上才能夠熟透，我個人還是比較喜歡吃豬頭，豬蹄，豬心，豬舌。。。。。
阿壩中蜂可採集方圓2.5千米內的所有蜜源。海拔2000米以上的山區。這裡空氣清新，森林茂盛，氣候宜人，四季分明，自然純凈且無污染。此區域一年四季均有不同花種盛開，蘊含著源源不斷的豐富蜜源。百花之中包含不計其數的中草藥花源，如：五味子、貝母花、天麻花、野党參、藥王花、羅漢果、木通花、藍布裙、野生獼猴桃花、黃白花、七葉一枝花、蘭木花、獨活花、板栗花、生麻花、刺龍包花、藤草莓花、雞爪黃蓮花、苦痛菜花、大藿香、小藿香花、老木花、五倍子花、絞股藍花、金龜蓮花、金銀花、野壩子花、三顆針花、香薷花、夏枯草、蒲公英以及各種果樹花等蜜源。所以本區域產出的蜂蜜香純，含水量低，營養價值比一般的蜂蜜高很多
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