玉米須的研究進展 

玉米須，最早藥用記載見於1476年的《滇南木草》，是我國傳統的中藥材，《中國藥典》1977年收載。為《中華人民共和國衛生部藥材標準》1985版(一部)收錄的常用藥材品種。玉米須為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。又名玉麥須，五蜀黍蕊，棒子毛。原植物玉蜀黍又名玉高粱，番麥、御麥，西番麥，玉米、玉麥、玉蜀秫，戎菽，紅須麥，薏米苞，包穀、陸谷、玉黍，西天麥，玉露秫秫，紆粟，珍珠米，粟米、苞粟，苞麥米。有利尿消腫，清肝利膽的功效。玉米須含有黃酮類、多糖、有機酸、氨基酸、甾醇類及硅、鉀、鉻等化學成分。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含大量硝酸鉀，a-生育醌。 現代藥理研究表明玉米須水提物、多糖、皂苷等成分具有利尿、降壓、降血糖、利膽、保護肝損傷、抗菌、抗腫瘤、調節免疫、抗氧化等多方面的藥理活性。 玉蜀黍原產美洲。明代始傳入中國，入葯始載於《滇南本草圖說》。《綱目》雲 ：「玉蜀黍種出西土，種者亦罕。其苗葉俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高三四尺。六、七月開花，成穗，如秕麥狀。苗心別出一苞，如棕魚形，苞上出白須垂垂。久則苞拆子出，顆顆攢簇。子亦大如棕子，黃白色。可炸炒食之。炒拆白花，如炒拆糯谷之狀。」《植物名實圖考》也云：「玉蜀黍，《綱目》始入谷部，川、陝、兩湖，凡山田皆種之。俗呼包穀。山農之糧，視其豐歉，釀酒磨粉，用均米麥；瓤煮以飼豕，稈桿干以供炊，無棄物。」所敘所繪皆此種。玉米須治病多，秋天，農民在收穫玉米時，大多把玉米須扔掉，其實挺可惜的，殊不知它是治病良藥。祖國醫學認為，玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結石和高血壓等。現代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以本品為主葯所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛， 其藥理作用有：1.利尿作用:玉米須對人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量，但作用較弱。利尿作用主要是腎外性的，對腎臟的作用很弱。2.對血液系統和肝膽系統的作用，採用膽管引流法研究了玉米須對膽汁分泌的影響，結果表明玉米須多糖具有明顯的利膽。研究表明玉米須水煎劑可縮短凝血時間，加速血液凝固，降低血紅蛋白、血液尿素氮、膽固醇、丙氨酸氨基轉移酶、總蛋白、酸性磷酸酶和鈣的含量，增加白血球、鹼性磷酸酶和肌酸酐的含量並能促進膽汁排泄。通過臨床觀察，玉米須煎劑能利膽退黃，改善黃疸型肝炎患者的肝功能。3.對循環系統的作用 ：麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用，但對慢性頸動脈皮橋狗，每日服藥，連續3周，並無降壓作用。甲在低濃度時對末梢血管有擴張作用。4.降低血糖作用 ：研究證明玉米須、蠶繭提取物對四氧嘧啶誘發的糖尿病小鼠模型有較好的降糖效果。研究也證明玉米須多糖對小鼠糖尿病模型有較好的降糖作用，且能夠促進肝糖原的合成。用玉米須治療初診高血壓時，觀察玉米須降壓作用優於常規治療玉米須的發酵製劑對家兔有玉米須，最早藥用記載見於1476年的《滇南木草》，是我國傳統的中藥材，《中國藥典》1977年收載。為《中華人民共和國衛生部藥材標準》1985版(一部)收錄的常用藥材品種。玉米須為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。又名玉麥須，五蜀黍蕊，棒子毛。原植物玉蜀黍又名玉高粱，番麥、御麥，西番麥，玉米、玉麥、玉蜀秫，戎菽，紅須麥，薏米苞，包穀、陸谷、玉黍，西天麥，玉露秫秫，紆粟，珍珠米，粟米、苞粟，苞麥米。有利尿消腫，清肝利膽的功效。玉米須含有黃酮類、多糖、有機酸、氨基酸、甾醇類及硅、鉀、鉻等化學成分。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含大量硝酸鉀，a-生育醌。 現代藥理研究表明玉米須水提物、多糖、皂苷等成分具有利尿、降壓、降血糖、利膽、保護肝損傷、抗菌、抗腫瘤、調節免疫、抗氧化等多方面的藥理活性。 玉蜀黍原產美洲。明代始傳入中國，入葯始載於《滇南本草圖說》。《綱目》雲 ：「玉蜀黍種出西土，種者亦罕。其苗葉俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高三四尺。六、七月開花，成穗，如秕麥狀。苗心別出一苞，如棕魚形，苞上出白須垂垂。久則苞拆子出，顆顆攢簇。子亦大如棕子，黃白色。可炸炒食之。炒拆白花，如炒拆糯谷之狀。」《植物名實圖考》也云：「玉蜀黍，《綱目》始入谷部，川、陝、兩湖，凡山田皆種之。俗呼包穀。山農之糧，視其豐歉，釀酒磨粉，用均米麥；瓤煮以飼豕，稈桿干以供炊，無棄物。」所敘所繪皆此種。玉米須治病多，秋天，農民在收穫玉米時，大多把玉米須扔掉，其實挺可惜的，殊不知它是治病良藥。祖國醫學認為，玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結石和高血壓等。現代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以本品為主葯所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛， 其藥理作用有：1.利尿作用:玉米須對人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量，但作用較弱。利尿作用主要是腎外性的，對腎臟的作用很弱。2.對血液系統和肝膽系統的作用，採用膽管引流法研究了玉米須對膽汁分泌的影響，結果表明玉米須多糖具有明顯的利膽。研究表明玉米須水煎劑可縮短凝血時間，加速血液凝固，降低血紅蛋白、血液尿素氮、膽固醇、丙氨酸氨基轉移酶、總蛋白、酸性磷酸酶和鈣的含量，增加白血球、鹼性磷酸酶和肌酸酐的含量並能促進膽汁排泄。通過臨床觀察，玉米須煎劑能利膽退黃，改善黃疸型肝炎患者的肝功能。3.對循環系統的作用 ：麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用，但對慢性頸動脈皮橋狗，每日服藥，連續3周，並無降壓作用。甲在低濃度時對末梢血管有擴張作用。4.降低血糖作用 ：研究證明玉米須、蠶繭提取物對四氧嘧啶誘發的糖尿病小鼠模型有較好的降糖效果。研究也證明玉米須多糖對小鼠糖尿病模型有較好的降糖作用，且能夠促進肝糖原的合成。用玉米須治療初診高血壓時，觀察玉米須降壓作用優於常規治療玉米須的發酵製劑對家兔有玉米須，最早藥用記載見於1476年的《滇南木草》，是我國傳統的中藥材，《中國藥典》1977年收載。為《中華人民共和國衛生部藥材標準》1985版(一部)收錄的常用藥材品種。玉米須為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。又名玉麥須，五蜀黍蕊，棒子毛。原植物玉蜀黍又名玉高粱，番麥、御麥，西番麥，玉米、玉麥、玉蜀秫，戎菽，紅須麥，薏米苞，包穀、陸谷、玉黍，西天麥，玉露秫秫，紆粟，珍珠米，粟米、苞粟，苞麥米。有利尿消腫，清肝利膽的功效。玉米須含有黃酮類、多糖、有機酸、氨基酸、甾醇類及硅、鉀、鉻等化學成分。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、谷甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含大量硝酸鉀，a-生育醌。 現代藥理研究表明玉米須水提物、多糖、皂苷等成分具有利尿、降壓、降血糖、利膽、保護肝損傷、抗菌、抗腫瘤、調節免疫、抗氧化等多方面的藥理活性。 玉蜀黍原產美洲。明代始傳入中國，入葯始載於《滇南本草圖說》。《綱目》雲 ：「玉蜀黍種出西土，種者亦罕。其苗葉俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高三四尺。六、七月開花，成穗，如秕麥狀。苗心別出一苞，如棕魚形，苞上出白須垂垂。久則苞拆子出，顆顆攢簇。子亦大如棕子，黃白色。可炸炒食之。炒拆白花，如炒拆糯谷之狀。」《植物名實圖考》也云：「玉蜀黍，《綱目》始入谷部，川、陝、兩湖，凡山田皆種之。俗呼包穀。山農之糧，視其豐歉，釀酒磨粉，用均米麥；瓤煮以飼豕，稈桿干以供炊，無棄物。」所敘所繪皆此種。玉米須治病多，秋天，農民在收穫玉米時，大多把玉米須扔掉，其實挺可惜的，殊不知它是治病良藥。祖國醫學認為，玉米須性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結石和高血壓等。現代藥理研究表明，玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以本品為主葯所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛， 其藥理作用有：1.利尿作用:玉米須對人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量，但作用較弱。利尿作用主要是腎外性的，對腎臟的作用很弱。2.對血液系統和肝膽系統的作用，採用膽管引流法研究了玉米須對膽汁分泌的影響，結果表明玉米須多糖具有明顯的利膽。研究表明玉米須水煎劑可縮短凝血時間，加速血液凝固，降低血紅蛋白、血液尿素氮、膽固醇、丙氨酸氨基轉移酶、總蛋白、酸性磷酸酶和鈣的含量，增加白血球、鹼性磷酸酶和肌酸酐的含量並能促進膽汁排泄。通過臨床觀察，玉米須煎劑能利膽退黃，改善黃疸型肝炎患者的肝功能。3.對循環系統的作用 ：麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用，但對慢性頸動脈皮橋狗，每日服藥，連續3周，並無降壓作用。甲在低濃度時對末梢血管有擴張作用。4.降低血糖作用 ：研究證明玉米須、蠶繭提取物對四氧嘧啶誘發的糖尿病小鼠模型有較好的降糖效果。研究也證明玉米須多糖對小鼠糖尿病模型有較好的降糖作用，且能夠促進肝糖原的合成。用玉米須治療初診高血壓時，觀察玉米須降壓作用優於常規治療玉米須的發酵製劑對家兔有非常顯著的降低血糖作用。玉米須可能有雙肌類降糖藥物的作用。5.利膽、止血作用 ：玉米須製劑能促進膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量，因而可作為利膽藥用於無併發症的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板數，故可作為止血藥兼利尿葯應用於膀胱及尿路結石。6．降壓作用：其降壓機制主要是中樞性的，亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。小劑量玉米須對心臟無影響，較大劑量時心跳高慢、減弱。7．預防習慣性流產：在懷孕以後，每日取1個玉米的玉米須煎湯代飲，至上次流產的懷孕月份，加倍用量，服至足月時為止。對8.免疫系統的作用.給予小鼠口服不同劑量的玉米須多糖20 d，結果表明，玉米須多糖對小鼠體液免疫功能具有明顯促進作用，並可明顯促進巨噬細胞吞噬功能。近年來，經臨床實踐發現，對慢性膽囊炎、特發性水腫、小兒腎炎、腎病綜合症等疾病也有很好的治療效果。在食療當中，也常用它做治療常見病的主味。如玉米須烏龜湯、玉米須豬胰湯、玉米須茅根飲、玉米須蚌肉湯、玉米須西瓜香另外，口服玉米須，用於治療膀胱炎、尿道炎、夜間遺尿症、前列腺炎和急、慢性泌尿系統炎症。其臨床應用有：1．治療慢性腎炎。2．治療腎病綜合證 。3．治療急性溶血性貧血並發血紅蛋白尿。一般人群均可食用。 玉米須還有一定的毒性《中藥大辭典》記載，玉米須低毒；而美國食品藥物管理局確認為玉米須是安全、無毒的物質，且玉米須提取物所製藥品也確認為非處方葯。它有解毒作用，可以用來治療乳腺炎等。研究發現，玉米須可抑制亞硝，另外玉米須水煎劑可加速血液凝固。
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