糖友每天怎麼吃？算好每日總熱量，一日三餐巧安排

糖尿病是一種與日常生活習慣息息相關的疾病，患者經常被告知要控制飲食。那麼糖尿病患者在飲食方面到底要如何去做呢？每天的食譜該怎麼定量呢？下面將一一為糖友來詳解。

計算每日所需總熱量

確定糖尿病人食譜，首先應根據病人身高、體重、勞動強度等算好每日所需總熱量。

每日需要的總熱量=標準體重×每公斤體重所需熱量

標準體重=[身高(厘米)－100]×0.9（男性）

標準體重=[身高(厘米)－100]×0.85（女性）

每公斤所需熱量根據勞動強度分為: (1千卡=4.182千焦)

① 休息狀態:83.7－104.1KJ(KJ是千焦)

② 輕體力勞動:104.1－125.5KJ

③ 中等體力勞動: 125.5－146.4KJ

④ 重體力勞動:167.7－187.7KJ

舉例：

一位休息狀態的女性身高160厘米，體重70公斤。每日所需總熱量=(160-100)×0.85×104.1=5309KJ

結論：

◆將一日所需總熱量按三餐進行分配，一日三餐熱量分配的比例1/5、2/5、2/5，該女性患者三餐熱量分別為:1062KJ、2123KJ、2123KJ

◆將食譜內的每一項換算成熱量，以確定是否合理。

一日三餐食譜推薦

早餐+水果

1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食

2、副食：①煮雞蛋或荷包蛋一個。②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。③涼拌蔬菜。飯後過一段時間後可以吃水果，但是不要吃的很多。

午餐

1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維麵條或其它高纖維主食

2、副食：①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆製品等。

晚餐

1、主食：①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

2、副食：①蔬菜、豆製品等。②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。

夜宵

晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫升，約一杯。

糖友也能吃飽吃好

糖尿病患者在食品的選擇上，最好選擇升血糖較慢且較少者，如熟土豆比米飯升高血糖明顯，那就應少吃土豆。

粗糧、細糧應搭配起來吃。粗糧含纖維素多，糖吸收慢，有利於餐後血糖控制，但糖尿病是終身疾病，長期吃粗糧也會影響生活質量。一日三餐，應和常人一樣多樣化。

總之，只要實現合理調配，糖友可以吃得好也可以吃得飽。