權威機構確認：酒精是明確的致癌因素

飲酒會導致哪些癌症？

根據以往的研究，不管是小酌還是大醉，都會增加幾種主要癌症的風險，包括頭頸癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、大腸癌等。甚至有研究發現，每天喝一份酒精也會增加乳腺癌的風險。不過具體的患癌風險跟喝酒的量和喝酒的時間有關，也就是說喝得越多、喝得越久，越容易患癌。

酒精為啥會致癌？

要說煙草致癌大家都很認可，要說酒精緻癌，很多人從感情上似乎不太能接受。

看看研究者甩出來的證據：

1.酒精中的主要物質乙醇會損傷DNA；

2.乙醇在體內代謝生成的乙醛是致癌物，也會損傷DNA；

3.酒精可能會影響雌激素的分解，增加血液中雌激素的量，更容易引髮乳腺癌、卵巢癌和子宮癌，特別是對未到更年期的女性來說；

4.飲酒會降低身體吸收維生素A、C、D、E、葉酸和類胡蘿蔔素的能力；

5.飲酒會導致體重增加

這些直接或間接的因素都會導致患癌風險增加。

▲研究發現，適度飲酒也會增加某些癌症的風險（圖片來源：Pixabay）

現在戒酒還來得及嗎？

研究顯示戒酒會使患癌風險降低，但需要時間，大概需要20年才能徹底消除酒精的影響。

專家還指出，吸煙和飲酒對患癌有協同作用，所以最好一起戒。

有沒有安全的飲酒範圍？

癌症是一種很複雜的疾病，跟多種因素相關，所以很難界定一個安全的飲酒範圍。ASCO的建議是：

「女性每天飲酒不超過1份，男性每天不超過2份。」

1份酒精＝1聽（341毫升）啤酒，或1杯（142毫升）紅酒，或1小盅（43毫升）烈性酒

不過要注意的是，這是對「適度飲酒」的定義。如果女性擔心乳腺癌風險，還應該進一步限制飲酒，每周不超過3-4份酒精。

還要注意的是，所有的酒都是一樣的。沒有證據證明紅酒是個例外，所以喝紅酒也要限量。

專家是怎麼看的？

「人們通常不會將喝啤酒、葡萄酒和烈酒與增加患癌風險聯繫起來，」ASCO主席Bruce Johnson醫生表示： 「然而，酒精攝入增多與癌症之間的聯繫已經明確建立，為醫生群體提供了如何幫助患者降低癌症風險的指導。」

「ASCO加入了越來越多的癌症治療和公共衛生機構，認識到即使適度飲酒也會導致癌症，」威斯康星大學醫學院副教授Noelle K. LoConte博士說：「因此，限制飲酒是預防癌症的一種手段。好消息是，就像人們使用防晒霜來減少皮膚癌風險一樣，限制酒精攝入是人們減少總體患癌風險可做的另一件事。」

參考資料：

[1] Alcohol Linked to Cancer According to Major Oncology Organization: ASCO Cites Evidence and Calls for Reduced Alcohol Consumption

[2] Alcohol andCancer: A Statement of the American Society of Clinical Oncology