【輔食】寶寶輔食

輔食是寶寶從喝奶或奶粉到吃固體食物過度的一類飲食。合理添加寶寶輔食，對於寶寶今後的成長有很大的幫助，尤其是對於0歲階段寶寶的營養的給予和成長需求能起到奠定的作用。輔食的種類有很多，其中更包括米粉、果泥等。

趣味測試生男生女 你了解多少？>> 果汁 什麼是果汁

果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品。果汁按形態分為澄清果汁和混濁果汁。澄清果汁澄清透明，如蘋果汁，而混濁果汁均勻混濁，如橙汁。另外，嬰兒果汁不添加防腐劑、色素和人造香料。

寶寶可以適當喝少量果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。提醒一下媽媽，給寶寶喝的果汁應該選擇嬰兒專用的果汁，成人所喝的果汁可能含有大量添加劑或者過多的色素等，不適合寶寶飲用。雖然果汁好喝也有一定營養，但是絕對不能把果汁當日常的飲水。

溫馨提示：寶寶剛開始喝果汁最好是以1：1的比例加入溫開水稀釋果汁濃度，不刺激寶寶的腸胃。

查看詳情 > 嬰兒米粉 大人吃嬰兒米粉能吸收營養嗎

嬰兒米粉的主要成分是大米，還可以加入鈣、磷、鐵、維生素等營養元素。嬰兒米粉是嬰兒輔食之一，它容易消化吸收，營養豐富，是最適合嬰兒食用的，那大人吃嬰兒米粉能吸收營養嗎？

大人吃嬰兒米粉能吸收營養嗎

嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。

嬰兒米粉是根據嬰兒生長發育不同階段的營養需要，採用優質大米為主原料，另加有乳粉、蛋黃粉、黃豆粉、植物油、蔗糖等，經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序並強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養素科學精製而成的嬰兒生長輔助食品。

嬰兒食品都是很好消化和吸收的，大人吃也能很好的吸收，不過就是嬰兒食品的成份比較單一，其中含有的營養成份可能對大人來進不是很全面，不能滿足大人那麼多的活動消耗，僅此而已。總之，大人吃嬰兒......

查看詳情 > 肉泥 南瓜魚泥怎麼做

南瓜魚泥是一道又營養，又好吃的菜。對於不適合咀嚼的小孩或者不喜歡咀嚼的成人來說都是一道適合的佳肴。但是當做起來時往往讓人頭疼，食材很難處理，並且不知道要加什麼配料，所以我們只有知道南瓜魚泥的詳細步驟，才能做出一道完美的南瓜魚泥。

南瓜魚泥怎麼做

南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素。另外南瓜含豐富的維生素E，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。魚有益氣健脾的作用，能幫助寶寶的眼睛變得明亮。所以南瓜魚泥是一道非常有益的菜，更是適合寶寶食用。下面是做南瓜魚泥的步驟：先製作魚泥，魚泥原料：新鮮草魚或鯉魚一條，精鹽、香油少許，蔥、姜、蒜少量。

製作方法(一)將魚去鱗及內臟洗凈，取無刺的魚肉100

克，剁碎搗爛放入碗內，上火蒸熟。在蒸熟的魚泥中加入幾滴香油和少許精鹽，待溫度合適，即可。

製作方法(二)取無刺的魚肉約100克剁成泥茸狀後放入鍋內。加入少量的精鹽和適量的水，用小......

查看詳情 > 磨牙餅乾 什麼是磨牙餅乾

寶寶乳牙萌出時，寶寶會可能感到不舒服，喜歡咬硬的東西，也有不少寶寶出現流口水等寶寶長牙的癥狀，這些都是很正常的。媽媽可以通過選擇用磨牙餅乾進行刺激，緩解寶寶在萌出前的乳牙在壓迫牙齦神經引起的異常感覺。

媽媽可以在寶寶長牙時，給供給寶寶一些磨牙餅乾，幫助乳牙萌出，改正咬奶頭的現象，而同時也及時地訓練了寶寶的口腔咀嚼功能。磨牙餅乾一般原料有白米、蔬菜、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、菠菜、高梁、青豌豆、砂糖、鹽、果糖等。幫助乳牙萌出，改正咬奶頭的現象，而同時也及時地訓練了嬰兒的口腔咀嚼功能。

查看詳情 > 果泥 西紅柿泥的做法

寶寶們的健康成長離不開科學營養的飲食，而蔬菜泥是一種營養豐富的嬰兒輔食，其中做法簡單又營養的有西紅柿泥，南瓜泥和玉米泥等。今天我們將向寶媽們介紹西紅柿泥以及另外兩種蔬菜泥的做法。

西紅柿泥的做法

西紅柿是一種富含營養的食材，可以為寶寶提供胡蘿蔔素以及各種維生素、蘋果酸、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等營養物質，營養這麼多當然要給寶寶吃啦！而作為輔食的一種，西紅柿泥的做法也一直是寶媽想知道的，今天就一起來學習如何為寶寶做西紅柿泥吧！

1、番茄先洗凈準備好；

2、小鍋里盛上一定的水，好給番茄去皮；看著番茄皮差不多都起來後關火把番茄撈出，切成小塊；

3、把鍋熱好，把西紅柿放入鍋中，番茄醬用熱水調開放入鍋中再放100-200ml的水。不時用勺子攪一攪，中火或小火大約4、5分鐘即可。

4、關火後直接用勺子盛出放入小寶的用餐碗中，再用勺子碾壓成泥。

寶寶從四個月開始就可以添加輔食，而隨著寶寶年齡的長大，添加輔食的種類會越來越多，添加的......

查看詳情 > 蔬菜泥 什麼是蔬菜泥

什麼是蔬菜泥？顧名思義，蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料，清洗乾淨，沸水煮熟，製作成泥狀。在食用時，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養的泥狀食物。

很多品牌的蔬菜泥都不是以單種蔬菜為原料的，有的是多種蔬菜，有的是加入肉類，有的是加入果汁，種類相當豐富，讓寶寶和媽媽都有多種選擇，滿足營養和口味的全面需求。

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查看詳情 > 土豆泥

什麼是土豆泥

什麼是土豆泥？土豆泥就是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品，是饞寶寶們最喜歡的輔食之一。

土豆泥的主要原料是土豆，土豆富含蛋白質，含量甚至優於大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷的含量也比蘋果高得多。總體看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍，非常適合寶寶食用。

查看詳情 > 寶寶能吃麵條嗎 香菇青菜碎面怎麼做

輔食是寶寶在吃完奶之後，又添加的一類食物，而這類食物中的營養很高，能夠幫助寶寶補充更多的利用寶寶健康成長的營養。像香菇青菜碎面就適宜寶寶食用，營養非常豐富，那香菇青菜碎面怎麼做？

香菇青菜碎面怎麼做

1、肉末加入適當料酒，醬油，澱粉腌制一會兒。

2、香菇，胡蘿蔔焯水切碎(焯過的水不要扔，涼涼和面或者煮麵)。

3、青菜切碎備用。

4、麵粉加入適量水和成麵糰，醒一會兒。

5、把麵糰擀成薄皮，切成麵條。

6、鍋燒熱加入少許油放入蔥花，香菇胡蘿蔔肉末翻炒有片刻。

7、加入適當老湯燒開下入切好的麵條，大火燒開，中火煮到麵條軟爛為止，中間每開一次鍋點些涼水。

8、加入青菜，鹽即可。

香菇的營養價值

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。

1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。

⒉ 延緩衰老：香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的......

查看詳情 > 輔食粥 輔食蛋麥糊的做法

每個寶寶都有斷奶的時候，那麼在寶寶斷奶之後要吃什麼呢?這是媽媽們要去思考的一個問題。因為寶寶對於食物是很敏感的一小心就可能會造成寶寶輔食過敏，所以媽媽們給寶寶添加輔食要格外小心，而在斷奶期給寶寶吃輔食的話，蛋麥糊就是以個不錯的選擇。因此就會有很多的媽媽們想知道，輔食蛋麥糊的做法。

輔食蛋麥糊的做法

蛋麥糊是一道美食，屬於嬰兒食譜，主要原料是燕麥片，口味是原本味，工藝是煮。二做蛋麥糊的材料有輔料：全脂牛奶粉(25克) 雞蛋(75克);調料：白砂糖(50克)。媽媽們就可以使用這些食物去製作蛋麥糊了，而蛋麥糊的做法主要分兩步，第一步是將奶粉、糖放入鍋內，倒入適量涼開水，攪拌均勻，再加入雞蛋攪勻，備用。第二部就是鍋內倒入適量水燒沸，放入燕麥片及蛋乳液攪勻，煮沸3分鐘，成糊即可食用。這樣媽媽們就能做出適合寶寶吃的輔食蛋麥糊了。

蛋麥糊的做法小貼士

健康提示：

含有蛋白質、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等......

查看詳情 > 蛋黃泥 蛋黃泥的營養價值

蛋黃，顧名思義就是用雞蛋內部發黃的部分，雞蛋中的大多數蛋白質不是集中在蛋清部分，而是都集中在蛋黃部分。蛋黃泥一直都是中國媽媽餵給寶寶輔食的首選食材，也因此有「第一輔食」的美稱。

1、蛋黃主要是由：大約48%的水、32.5%的脂肪、17.5%的蛋白質，還有和2%的礦物質，以及多種維生素等構成的，蛋白質的含量非常高。

2、蛋黃中富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E，這些都是非常好的優質蛋白質食物，可以為寶寶提供大量蛋白質。

3、蛋黃中含有各種微量元素，如磷、鐵，對孩子的大腦發育非常的有益。而且6個月大的寶寶從母體裡帶的鐵基本上消耗得差不多了。如果不補充鐵，很容易就會引起貧血。而蛋黃是比較理想的補鐵食物。

4、蛋黃中富含珍貴的脂溶性維生素、和不飽和脂肪酸，對寶寶的生長十分有益。

5、蛋黃中還含有一種豐富的物質—卵磷脂，這種物質可以幫助合成一種重要的神經遞質—乙醯膽鹼。

6、要想吸收到雞蛋的真正營養，首先要有量的保證，每天......

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