補血補氣 女人這樣補血能容光煥發

女人氣色好才會精神好，氣血足對於女人來說是非常重要的，貧血的人吃什麼補血最快呢?女人貧血對於身體的傷害是非常大的哦，吃什麼補血效果好呢，生活中補血的食物有哪些呢?下面就趕緊來看看詳細的介紹吧，一定可以幫助大家哦!

目錄

1、女人補血的乾果2、幫女人補血的食物有哪些

3、女人滋陰補血聖品4、女人經期補血小妙招

5、需要補血的女人類型6、女人補血吃什麼家常菜好

7、提醒女人要補血的經期徵兆8、女人補血補氣的養生茶

女人補血的乾果

女人臉色暗黃，無精打采，精神疲倦……很大原因在於氣血虛弱，所以想要變得漂亮精神足就要補氣血。補血吃什麼好呢?不妨試試以下幾種食物。

桑葚干

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

此外，桑葚干能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏髮有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿蔔素、纖維素等。

紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成干後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫助恢復好氣色———中醫認為葡萄具有「補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色」的功效，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾，連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。

黑棗干

棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

黑棗有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效。但吃的時候別一次吃的太多了，適可而止就不會有副作用的。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。所以專家建議，黑棗對身體好處很多，適當吃些有利健康。

桂圓肉

桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。

食用桂圓能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用。可用於治療病後體弱或腦力衰退，婦女在產後調補也很適宜。

幫女人補血的食物有哪些

貧血對女性的身體造成危害，頭暈目眩、手腳冰涼、月經不調，這個時候需要及時補血，那麼補血的食物有哪些?告訴你補血的食物有哪些，如何科學有效的補鐵達到補血改善貧血的效果呢?

補血的食物有哪些

答案是:常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

為什麼補血要吃這些食物

補血的食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血，這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質、胡蘿蔔素及其它養分，還有消化吸收的優點，而許多食物鐵質含量很豐富，如黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜等。

補血飲食要注意的問題有哪些

第一，補血不能光補鐵。很多人簡單地認為貧血就是缺鐵，因此只要多吃含鐵豐富的食物就行了。針對這種情況，應該先調整飲食結構，使其合理化，腸胃保養好了，再補充鐵或其它營養元素才能起效。

第二，動物性鐵比植物性鐵好吸收。無可否認，很多蔬菜水果的鐵含量很高，如菠菜、油菜、茄子、蘋果、桃、杏等。許多女孩子為了防止變胖，只選擇植物類食品來補鐵。要想真正補充到有用的鐵，最好還是適當吃點肉，葷素搭配才更科學。

第三，針對不同體質要選擇不同的補血食品。中醫理論講，人的體質有寒熱性之分，食物也有陰陽的差別。

專家觀點

貧血要補鐵和蛋白質的食物來生成血紅蛋白，肉類食物不僅含有豐富的鐵質，還含有蛋白質，可以提高人體的血紅蛋白數量，而且容易被人體吸收;動物的肝腎臟，肝臟儲存鐵質，含有豐富的營養物質，生活中家禽類的豬肝、雞肝、鴨肝等可以作為補鐵的主食;其次為動物的肉類，是血紅素鐵的良好來源，含鐵和蛋白質豐富，如羊肉、牛肉、豬肉;此外動物的血液，雞、鴨鵝和豬血等，也是可補血的食物。

女人滋陰補血聖品

女人養顏，滋陰補血很重要，那麼，日常生活中有哪些食物具有補血的功效呢?

1、何首烏

補肝腎，益精血，用於更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。

首烏肝片:何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。

2、海參

滋陰潤燥，用於經前緊張綜合征及更年期綜合征。

海參冰糖羮:水發海參100克，加水煮爛，調入冰糖。

3、黑豆

用於腎虧月經稀少，慢性腎病蛋白尿。

黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共燉2小時，低鹽調味。

4、龜甲

陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經過多。慢性腎炎的高血壓。

枸杞甲魚:甲魚1隻，枸杞30克，加水燉2小時。

5、當歸

用於血虛血瘀所致的月經不調，痛經，產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

當歸益母草蛋:當歸30克，益母草50克，煮沸後加入雞蛋再煮1小時。

6、龍眼乾

用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。

龍眼杞蛋:龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸後，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。

7、阿膠

用於血虛經少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優於鐵劑，改善體內鈣平衡，可用於尿毒症腎性貧血。

阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。

8、黑芝麻

補肝腎，益精血，用於精虧血少的月經病及男科病。

黑芝麻燉雞:黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時。

女性補血最佳食物有哪些

很多女性朋友由於體質或者營養不良，工作壓力過大等等原因，多少都會有不同程度的貧血，患有貧血會讓女性朋友臉色泛白，皮膚暗淡，頭暈眼花，長期貧血還會導致月經不調，身體免疫力降低等情況，因此補血是非常重要的，通過食療補血是健康又安全的方法，現在保健小編來介紹一下，哪些食物最適合女性補血。

1、龍眼肉。龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷!

2、黑芝麻。有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。至於紅色食物補血，理論則源於「以形補形，以色補色」。

3、胡蘿蔔。俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!

4、南瓜。南瓜富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素。

5、葡萄。葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕婦食用，不但對胎兒營養有益，也能使自身面色紅潤，血脈暢通。葡萄乾亦可。

6、紅棗。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，「愛面子」的美眉們不妨可以試試。

這些都是非常適合夏天女性朋友們補血的食物，製作起來簡單，容易食用，不但能補血，對身體營養的各種需要也能及時補充，除此之外還有很多適合補血的食物，比如黑木耳，大豆，烏雞等等，根據每個女性身體體質的不同來選擇合適的補血食物，可以很快補血，臉色紅潤，散發健康美麗光澤。

女性常吃三類食物輕鬆補血

女人在貧血的人群中佔有的比例非常大，幾乎是女人一生不可避免的話題。女人懷孕時需鐵量增多、飲食不當鐵攝入不足、經期出血、生產出血是女人貧血最常見的4個原因。那麼，女性吃什麼補血?調整飲食結構是改善貧血的安全有效方法，如果她們常吃三類食物，就可輕鬆補血!

一、補鐵食物

微量元素鐵是造血的基本原料，因機體缺鐵而引發的缺鐵性貧血，約佔所有貧血疾病的80%左右，一般認為，女人貧血指的就是缺鐵性貧血。

補鐵是改善缺鐵性貧血的首要工作，女人吃什麼補鐵補血?女人貧血要多吃動物肝、動物血、紅色瘦肉、烏雞、黃鱔等含鐵高的動物性食物，動物性食物所含的血紅素鐵更容易被人體吸收，膳食補鐵的吸收率一般為10%左右，若缺鐵貧血嚴重，可直接服用體恆健牌鐵之緣片等補鐵劑安全、快速補鐵補血。

二、新鮮蔬果

女人貧血吃什麼好?女人補血不能光吃肉，飲食要豐富多樣，葷素搭配合理，果蔬中的一些維生素同樣是紅細胞合成血紅蛋白不可缺少的原料，另外，新鮮果蔬中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收，提高補鐵的效果。葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、甘蔗、紅棗不僅富含多種維生素，還有益氣補血的功效，貧血女性不妨多吃。

三、補血中藥

阿膠、山藥、當歸、熟地、首烏、白芍等是著名的補氣血中藥，有調理血虛、益氣補血的滋補功效，將它們和補鐵食物搭配一起食用，改善貧血的效果更好。需要注意的是，這些中藥屬於溫熱食物，吃太多熱氣過重，對身體不好，適量食用為宜。

女性貧血一般表現為:臉唇蒼白、皮膚泛黃、手腳乏力、頭暈眼花、心悸氣短、容易疲勞、頭髮枯燥等。如果你出現以上貧血癥狀，應及時去醫院接受檢查，以免貧血對身體造成傷害，還要注意飲食。

女人經期補血小妙招

女性月經期間的飲食方式是至關重要的，營養的攝取要全面、均衡，碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素一樣都不能少。當女性月經來潮時，會造成鐵的流失增多。一般每月月經要額外損失18~21毫克的鐵，所以女性要比男性多補充鐵，以免造成鐵缺乏與貧血。

月經期間，營養的攝取要全面、均衡，碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素一樣都不能少。其中鐵是人體健康必需的微量元素之一，是人體合成血紅蛋白的重要元素。當女性月經來潮時，會造成鐵的流失增多。一般每月月經要額外損失18~21毫克的鐵，所以女性要比男性多補充鐵，以免造成鐵缺乏與貧血。另外，維生素C能促進非血紅素鐵的吸收。所以，在機體失血的月經期間，補充富含鐵、蛋白質和維生素c的食物尤為重要。

合理飲食，注重補鐵

根據上述營養要求，女性在經期要做到飲食合理，注重補鐵。那麼，如何才能有效補鐵呢?最簡單且行之有效的方法莫過於食補。在食補中首先應該樹立正確的飲食觀，避免走入誤區。

平時可食用一些調養補血的葯膳，不僅可以補血養血，還有助於紅顏常駐。如三紅補血益顏粥、菠菜豬肝湯、膠芪棗湯、蓮子桂圓湯、豬肝粥、當歸羊肉湯、杞子紅棗煲雞蛋等。下面是主要補血藥膳的製作方法，大家不妨一試。如果經期出血過多，還應及時的配合服用一些補鐵補血的製劑如鐵之緣片，對貧血進行改善，避免因為食物中鐵攝入量不足導致貧血的加重。

三紅補血益顏粥

原料:紅棗12枚，枸杞子30克，血糯米50克，紅糖30克。製法:洗凈紅棗、枸杞子、血糯米。置於鐵鍋中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成時加入紅糖，調勻。

服法:每日1劑，早、晚分食。

功效:有養肝益血、補腎固精、豐肌澤膚的功效，適於營養不良，缺鐵性貧血，面色蒼白，皮膚較乾燥及身體瘦弱者食用。體胖者忌食此粥。

女人補血養血 飲食宜忌要慎重把握

在眾多貧血患者中，缺鐵性貧血最為多見，所以女性朋友平時就要注意補鐵。女人補鐵主要從食物中攝取，那麼女人如何補鐵呢?小編提醒，補鐵時飲食宜忌一定要掌握，以免影響到鐵元素的吸收。

既然說到補鐵，小編就先科普一下鐵劑的知識，市場上有形形色色的鐵劑，但是每個人的因為自身的貧血程度不同，所以醫生開的方劑也不同，一般來說，輕中度的貧血可選用溫和型的鐵劑，主要有鐵之緣片，這類鐵劑不傷腸胃，並且能較快的幫助補足身體所需的鐵和蛋白質，提升血紅蛋白含量。另外有些貧血較為嚴重的，可以選用硫酸亞鐵等鐵劑，這類鐵劑是藥物，藥力比較猛，但是同時對腸胃的刺激也比較大，腸胃敏感的人建議少服。

飲食宜吃

多吃紅肉、瘦肉

肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬或鴨血都是鐵的好來源，而且含有豐富蛋白質，可幫助鐵吸收。通常顏色愈紅，含紅血素鐵愈高。

多吃高鐵蔬菜和豆類

穀類早餐食品、花生、紅豆、豌豆、黃豆等豆類，以及紅莧菜，蕃薯葉等深色蔬菜，不但含鐵量高，還含有幫助製造紅血球的葉酸，這些食物可以和瘦肉一起烹煮，增加鐵質吸收。

維生素C可以促進鐵質吸收

維生素C能促進身體對植物性食物里的鐵吸收。因此，吃素的人可以多吃含鐵和維生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、堅果、髮菜、草莓等，或者進餐時配一杯柳橙汁，將可加倍人體對鐵的吸收。

飲食忌吃

少吃鹼性食物

如海帶、胡蘿蔔、蘇打餅乾、黃瓜、紅薯等，這類食物可提高血液的鹼性，影響胃內胃酸量和pH值，不利於鐵劑的吸收。

少吃乾果

如杏仁、桃仁等，因其中含有杏仁甙，可與鐵劑作用生成亞氰化鐵，降低其吸收，影響療效。

遠離豆類食物

豆漿如果與鐵劑同服，會在腸道中迅速發生反應，形成一種特殊的螯合物而無法被人體吸收，使吃進去的鐵劑沒真正補上。大豆中的植物性纖維也會影響人體對鐵、鋅等金屬元素的吸收，因此補鐵期間也要少喝豆漿。

餐後飲料別選茶或咖啡

茶或咖啡內的丹寧酸會和鐵結合，減少鐵質吸收。最好避免進餐時和餐後喝茶或咖啡。

小心鈣的影響

牛奶或起司里的鈣和磷酸鹽，會妨礙鐵的吸收。如果想多攝取鈣和鐵，最好錯開來。例如早餐或點心時間喝牛奶補充鈣質，午晚餐以攝取高鐵食物為主。

少喝茶

茶葉含有的鞣酸能與鐵劑形成鞣酸鐵鹽沉澱，影響鐵離子的吸收。含鞣酸較多的食物還有柿子、山楂、石榴、桃子等。牛奶中也含有鞣酸，補鐵時應盡量少飲用。

女性補血應該講究「五養」

女性由於生理因素對血的重要性要更甚男性一點，女性一旦沒有血氣很容易在外觀體現出來，會表現出皮膚暗淡、面色萎靡、頭髮分叉等等一系列癥狀。所以養血對女性來說是非常重要的。

一、神養

心情愉快，性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進身體骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。所以，應該經常保持樂觀的情緒。

二、睡養

保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，並做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活，養成現代科學健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經期或產褥期等特殊生理階段同房等。

三、動養

要經常參加體育鍛煉，特別是生育過的女性，更要經常參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增強體力和造血功能。

四、食養

女性日常應適當多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物。如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬菜、水果等。

五、葯養

貧血者應進補養血葯膳。可用党參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲;也可用麥芽糖60克，紅棗20枚，加水適量煮熟食用;還可食用首烏20克，枸杞20克，粳米60克，紅棗15枚，紅糖適量煮成的仙人粥，有補血養血的功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片等。

養血也要注意不能過度，一旦養血過度則可能出現很多其他不良反應。

女人補血要避開4個誤區

大多數女性都有貧血或者是輕微貧血的癥狀，也因如此，女性更應注重補血。但不少女性對如何營養補血不太了解，因此容易走入補血誤區。

誤區1:多吃肉對身體不好。動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉易引起缺鐵性貧血。

誤區2:蔬菜水果無益補鐵。許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。

誤區3:貧血好轉得停服鐵劑。貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定後，即停止服用，這也是錯誤的做法。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血症穩定後，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。

誤區4:紅糖補血效果好。民間一直流行紅糖水可以補血的說法，然而專家指出，紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效，而且紅糖提純不夠，裡面還可能含有雜質。

需要補血的女人類型

《醫學入門》記載:「人知百病生於氣，而不知血為百病之始也。」可見，血對人體多麼重要，如果貧血、血虛會給人們帶來生理、病理性危害，人們必須及時補血。

9類女人急需補血

1、痛經、閉經等月經不調的女性;

2、膚色不好，伴有色斑、黃褐斑的女性;

3、宮寒、不孕、流產過多和手腳冰涼、產後月子病的女性;

4、睡眠不好、皺紋增多的女性;

5、絕經期過早到來的女性;

6、臨近絕經、絕經1年以內的女性;

7、冬天手腳冰涼、夏天心悸多汗的女性;

8、胸部扁平、乳房下垂的女性;

9、贅肉多、身材走形的女性。

最適合補血的4個時間段

卵泡期——枸杞補血(生理期的第1~9天)

此時卵泡開始在卵巢內成長，同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成長。要促使卵泡發育成熟，應以補血養陰為主，同時注意補腎。

做法:將一小塊銀耳加入10-15個枸杞，改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。

排卵期——丹參補血(生理期的第10~12天)

要促發排卵，應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。丹參除補血之外，它還能活血調經，清心除煩，止痛安神。

做法:把15克丹參洗凈切片，再切點薑片，蔥段，一起煲20分鐘，再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋里，調味即可。

黃體期——熟地補血(生理期的第13~21天)

此時為排卵後期，此時應陰陽並補，而以補腎陽為主。熟地味甘、性溫、質潤，可入肝經、腎經，具有補血滋陰、補精益髓的功效。

做法:可將熟地和米一塊熬粥吃。

經期——肉桂補血(生理期的第22~28天)

此時因勢利導，用活血調經法，以求行經通暢。肉桂是溫補藥材，能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液循環。

做法:一道營養美味的肉桂牛肉，就可防治痛經哦!

女人補血吃什麼家常菜好

女人的生理特徵讓女人比男人更容易貧血，很多女性看上去皮膚很白，卻是蒼白的，不是白裡透紅的那種健康白。那女人補血吃什麼好呢，這裡介紹幾款家常菜，讓你輕鬆吃出紅潤好臉色。

1、韭菜炒雞蛋

原料:韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。

烹飪方法

①將韭菜擇洗乾淨，控干水分後切成3厘米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;

②將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團塊時倒出;

③炒勺彷彿植物油燒熱後，加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。

食譜營養:韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

2、菠菜炒粉絲

原料:菠菜250克，粉絲100克，黃酒10克，姜5克，大蔥5克，鹽3克，味精2克，香油35克。

烹飪方法

①菠菜擇洗乾淨，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，撈出，瀝凈水;大蔥去根洗凈切成蔥花，姜洗凈去皮切成末;

②鍋架火上，放入麻油燒熱，用蔥花、薑末熗鍋，烹入紹酒、素湯50毫升，將菠菜、粉絲下鍋，加精鹽、味精炒勻稍熬出鍋即成。

食譜營養:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源;粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質，且有良好的附味性。

3、椒油熗藕片

原料:蓮藕500克，姜10克，鹽3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。

烹飪方法

①姜洗乾淨去皮切成末;

②鮮藕洗凈削去黑皮，切成薄片，放入涼水內稍洗;

③鍋中放適量清水，燒開後倒進蓮藕焯熟，撈進涼開水裡，帶晾涼後瀝干;

④藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內，放上薑末;

⑤最後用花椒油熗在藕片上即可。

食譜營養:蓮藕含鐵量高，所以對缺鐵性貧血的病人特別適合;其次蓮藕所含植物蛋白質、維生素以及澱粉含量都很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。

4、五香茶蛋

原料:雞蛋400克，紅茶10克，姜10克，大蔥10克，醬油50克，八角3克，桂皮20克，鹽3克，白砂糖40克，料酒30克。

烹飪方法

①鍋置火上，放入雞蛋和適量的清水煮10分鐘，撈入冷水中浸涼;

②鍋置火上，放入剝去外殼的雞蛋，加入醬油、料酒、白糖、精鹽和紅茶、八角、桂皮、姜和蔥做成的香料包以及適量的清水，燒沸後，繼續用中火稍10分鐘左右即離火，將滷汁和雞蛋一起倒入盆中，晾涼後，雞蛋切成六瓣，在盤中擺成菊花形，澆上滷汁即成。

食譜營養:雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

5、花生紅棗粥

原料:糯米400克，花生仁100克，棗50克。

烹飪方法

鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然後倒入淘洗乾淨的糯米和適量的水，燒沸後加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調勻，出鍋即成。

食譜營養:糯米含有維生素B1、維生素B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食物;花生富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪、等營養元素，有增強記憶力的功效;紅棗富含維生素A、C、E，胡蘿蔔素、磷等礦物質，可助於提高人體免疫力。

6、蘿蔔絲帶魚

原料:帶魚250克，白蘿蔔100克，料酒12克，鹽5克，白砂糖4克，味精3克，澱粉4克，大蔥5克，姜5克，花生油50克。

烹飪方法

①帶魚洗凈切段，放入盆中加鹽，黃酒8克，濕澱粉拌勻;

②蘿蔔洗凈切成絲焯水瀝干;

③油鍋上火燒至八成熱將帶魚放入，炸至呈金黃色，倒入漏勺控油;

④鍋里留少許油，放入蔥姜煸香，放入帶魚，蘿蔔絲，加水、黃酒、糖、鹽燒開;

⑤加味精即可出鍋裝盤。

食譜營養:帶魚富含豐富不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用;白蘿蔔可助於消化，提高抗病能力。

7、豆芽炒肉丁

原料:黃豆芽400克，豬肉100克，料酒10克，鹽3克，醬油10克，味精2克，白砂糖5克，大蔥10克，姜10克，大蒜10克，澱粉20克，花生油70克。

烹飪方法

①將黃豆芽洗凈去皮，瀝去水;

②豬肉洗凈，切成小丁，用濕澱粉抓勻上漿;

③鍋內加油燒至四成熱，放入肉丁滑透，倒入漏勺濾油;

④鍋內留底油30克燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋;

⑤放入黃豆芽、料酒、醬油略炒，再放入白糖，加鮮湯、精鹽，加蓋用小火燒透，放入肉丁炒勻，加入味精，用濕澱粉10克勾芡，淋入明油，出鍋裝盤即成。

食譜營養:黃豆芽含有豐富的維生素，多吃克有效防治維生素B2缺乏症;豬肉含有豐富的優質蛋白質和必須的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血症。

8、蘿蔔燉牛肉

原料:白蘿蔔450克，牛肉100克，大蔥15克，姜15克，料酒10克，醬油10克，鹽4克，味精2克，八角3克，花生油40克。

烹飪方法

①將蘿蔔、牛肉分別洗凈，均切成2裡面見方的塊，分別放入沸水中略焯，撈出;

②鍋內加油燒熱，放入大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛;

③再加入蘿蔔塊，燒開，撇去浮沫;

④待蘿蔔塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要;

⑤再撇去浮沫，出鍋盛入湯碗內即成。

食譜營養:白蘿蔔含有豐富的維生素;牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能調高機體抗病能力。

9、木耳豬血湯

原料:豬血250克，木耳50克，鹽2克。

烹飪方法

①將豬血切塊;

②木耳水發後撕成小塊;

③豬血與木耳同放鍋內，加水，大火加熱燒開;

④用微火燉到血塊浮起;

⑤以鹽調味即可。

食譜營養:豬血含有多種微量元素;黑木耳則含有極為豐富的鐵。

而對於身體虛弱來說，也不能說要等到冬天或春天才開始補血，應在平時生活中多從飲食、睡眠、運動、情緒調整四個方面進行調整。

飲食:多吃綠色蔬菜和水果，少吃油膩、辛辣之物;

睡覺:肝晚上11點到凌晨1點當令，此時肝在休息，所以11點左右就得休息，同時平時要減少用眼的過度疲勞，因眼為肝之外顯。

運動:加強新陳代謝，排毒，同時可加深睡眠質量。

情緒調節:肝血不足，肝氣易亂，肝氣亂則易怒、易煩，遇事想開，不糾纏，懂得放下，對身體也是非常的有益。

提醒女人要補血的經期徵兆

月經期是女人一生最敏感，最需要保護的時段。女人的月經期也昭示了很多平常看不出來的隱形疾病。經期三個現象提醒你，注重經期的修護和保養:

1.時間較短

一般來說，正常女性的生理期時間為3-7天，具體時間長短不一，但是如果生理期時間較短，僅僅為3天以下的話，你就要注意是否內分泌出現問題，較短的生理期大多是內分泌失調，雌激素分泌過少導致的，而雌激素分泌過少，很容易導致體內循環速度放緩，長此以往，易出現衰老癥狀。

2.量多

女性月經量的多少因人而異，一般是20~100毫升。一般每天換3~5次衛生巾或紙，就算是正常。如果經血量過多，換一次衛生巾或紙很快就又濕透，甚至經血順腿往下淌，這就不正常了。經血過多，可能是精神過度緊張、環境改變、營養不良以及代謝紊亂等因素引起的功能性子宮出血。經血長期過多會引起貧血，應查明原因，進行治療。

3.時間不固定

生理期周期不固定，這就意味著你身體的循環周期出現問題。正常女性循環周期為28天，細胞會完成一次循環，而生理周期時間不固定，這也就意味著細胞再生的周期出現問題，再生後期較長容易導致肌膚暗沉，加速衰老，較短則容易導致氣虛體弱，同樣也容易導致衰老。

月經期補血方法

肉桂是溫補藥材，能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液循環，有了它，還會擔心月經不通暢?當然不會!一道營養美味的肉桂牛肉，不僅解了饞蟲，還趕跑了痛經!材料很簡單，肉桂4克，牛肉250克，佐料就是平時家裡用的生薑、精鹽、黃酒、味精和蔥。

把肉桂洗凈，切成2厘米長，1厘米寬的條，牛肉切成塊兒，放入鍋中，加適量清水，像平時燉菜一樣，加入佐料燉熟就成啦!想讓顏色更鮮亮，還可以稍微加點胡蘿蔔和枸杞。

TIPS:桂皮性熱，適合天涼時節食用，夏季忌食桂皮。由於桂皮性熱活血，易損胎氣，所以孕婦一定要慎食。有手足心發熱、口乾咽噪等陰虛火旺癥狀的美眉不宜食用。月經量過多或是經常流鼻血的血熱型美眉也不宜食用盆腔炎、咽疼及其它熱病患者應忌食。失血的美眉也應禁食。

女性在經期出現以上癥狀的時候，就要注意補血了，多吃補血食物，調理月經，還能換來好氣色，大家快試試看吧。

女人補血補氣的養生茶

對於女人來說，氣血很重要，氣血充足了，才能血色紅潤，皮膚白嫩，反之，面色蒼白，沒有一絲生機。現實生活中有很多食物都可以幫女性養足氣血，但是，你知道嗎，一些茶也可以幫女性補血補氣，同時還能養顏，所以，女性們除了吃補血補氣的食物，還可多喝這些茶。

一、養顏補氣潤肌:紅棗酒釀茶

材料:紅棗10顆;酒釀1湯匙;紅糖適量。

製法:將紅棗和酒釀放入500克沸水中，小火煮5分鐘，再根據自己口味加入適量紅糖。

辦公室製作秘籍:將所有的材料放入保溫杯中，沖入1000克沸水燜10分鐘。

功效:用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解郁的功效。

二、補氣體神:參棗茶

材料:紅棗5顆;西洋參1錢。

製法:將紅棗放入350克沸水中小火煮3分鐘。參片放入杯中，注入紅棗水，蓋蓋燜10分鐘。

辦公室製作秘籍:將所有的材料放入保溫杯中，沖入350克沸水燜20分鐘。

功效:能補助氣分，並能補益血分。清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱。

三、養脾補胃:生薑黃芪紅棗茶

材料:黃芪4錢;生薑適量;紅棗2顆;紅糖適量。

製法:將切好的生薑片、黃芪、紅棗加入1000克沸水中，小火煮8分鐘，可適量加些紅糖。

女人補血的食療方法

每個女人都想讓自己看上去永遠青春靚麗，血液對每個人都很重要，如果女性貧血不十分嚴重，就不必去吃各種補品，只要調整飲食就可以改變貧血的癥狀。那麼，女人吃什麼補血效果好呢?

1、補血老子枸杞

維生素C、β-胡蘿蔔素、鐵含量高於橙子、胡蘿蔔、牛排，「春采枸杞葉，名天精草;夏採花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮」，民諺「君行千里，莫食枸杞」，它能大大激發性功能，離家遠行不宜，在家調養則適用。

2、萬歲子核桃

又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子並稱「四大幹果」，西方稱為「益智果」、「大力士食品」、「營養豐富的堅果」，東方視為「長壽果」、「養人之寶」，美國飲食協會建議，每周吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經期婦女。

3、小人蔘胡蘿蔔

又稱甘筍、「土人蔘」，具有輕微而持續發汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，使皮膚細嫩、光滑、紅潤，美國科學家認為，每天吃兩三根胡蘿蔔，可使膽固醇降低10-20%，有助於預防心臟疾病和腫瘤。

4、美容師蘆薈

又稱「自然界的綠色黃金」，從上個世紀80年代開始全球出現了「蘆薈熱」，還沒有發現哪一種植物像蘆薈具有美白、保濕、防晒、祛斑、排毒、消炎、殺菌、鎮痛、護髮養發、促進傷口癒合等全方位的功效，對治療粉刺具有特別的效果。

5、靈根蓮藕

根葉花須果實都是寶，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易於消化，老少適宜，中醫稱「主補中養神，益氣力」，藕節短、身粗為好，從藕尖數起第二節最好。

女性必知的四款補血食譜

女人因為每個月都要排泄廢血所以很容易貧血，如果不注意補充能量，很容易貧血暈倒，所以一定要及時補充能量，補血。

常見的貧血類型

1.營養不良性貧血

營養不良性貧血主要指體內嚴重缺鐵，其次是缺少維生素B2而引起的貧血。

病因:許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和牛奶不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿蔔之類素食為伍，從而導致貧血。

癥狀:病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭髮乾枯脫落等一般貧血癥狀外，還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。

2.缺鐵性貧血

缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發病率甚高，幾乎遍及全球。

病因:鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。患缺鐵性貧血一般需要補充鐵之緣片改善，並多吃補鐵的食物，如豬肝、紅棗、雞蛋、菠菜等。

癥狀:與營養不良性貧血的癥狀差不多，可通過測驗頭髮中的微量元素加以鑒別。

失血是貧血最常見的原因，可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血;由於外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷，在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。

病因

嚴重的功能性子宮出血(血崩);

宮外孕、前置胎盤或分娩時的各種婦產科大出血;

支氣管擴張或肺腫瘤的大咯血;

潰瘍病或肝病所致的食道下段靜脈曲張破裂嘔血;

各種手術外傷及外科手術時的出血等。

癥狀:如果出血量達到1500 2000毫升(約總血量的40%左右)，即使出血前患者很健康，出血後卧床休息，仍不免有口渴、噁心、氣促、極度頭暈甚至短暫意志喪失。由於血循環的重新分布，患者手足厥冷，面色蒼白，尿量減少。血壓、心輸出量及中心靜脈壓均降低，脈搏快而無力，並逐漸出現休克癥狀，如煩躁不安、呼吸困難、脈搏細數、皮膚濕冷、噁心嘔吐，最後昏迷。

女性必知的四款補血食譜

1、阿膠蜜棗燉雞

用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養血安神的功效，適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用，男女均宜。

2、党參杞子紅棗燉雞

用料:党參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和，一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。

3、當歸生薑羊肉湯

用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

4、高麗參田七燉豬蹄掌

用料:高麗參15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時。此湯有補氣、活血、通絡的功效，適用於高脂血症、糖尿病、冠心病及骨關節炎患者。

結語:氣血足對於人體健康是非常重要的，尤其是對於女人來說更是如此，女人們想要保證身體的健康就要注重補血的重要性哦!相信上述介紹的這些補血常識，能夠幫助大家哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦，希望每個女人都可以擁有健康!