【節氣飲食】夏至吃什麼養生 10種果蔬鮮嫩潤喉多吃點

　　導語：夏至節氣是每年的6月11日或12日迎來，此時天氣複雜多變，時而烈日炎炎似火燒，時而傾盆大雨如洪流。夏至人體陽氣到達鼎盛時期，所以不要為了防暑降溫就光大口大口的喝冷飲，這樣大汗淋漓之下很容易感冒，也有損陽氣生寒氣。更不能再流汗水分缺失時候就洗冷水澡。除此，夏至養生飲食方面也要多吃些生津止渴的新鮮果蔬，這樣有效去暑降火。那麼夏至吃什麼養生果蔬呢?天氣網養生頻道為您介紹12種果蔬，這些果蔬鮮嫩潤喉你得多吃點哦!

　　夏至吃什麼養生 12種果蔬鮮嫩潤喉多吃點

　　夏至吃什麼蔬菜養生

夏至吃什麼養生：花菜生津止渴、解熱毒

　　1、夏至吃什麼養生——花菜

　　有白、綠兩種，有增加食慾、生津止渴、解熱毒等功效，同時也含豐富的維生素C、B群、胡蘿蔔素。

　　2、夏至吃什麼養生——苦瓜

　　苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

　　3、夏至吃什麼養生——菠菜

　　可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。

夏至吃什麼養生：南瓜潤腸通便

　　4、夏至吃什麼養生——南瓜

　　具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿蔔素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

　　5、夏至吃什麼養生——蓮藕

　　具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

　　夏至吃什麼水果養生

　　1、夏至吃什麼養生——香瓜

　　香瓜性味甘、寒，具有止口渴、利小便、除煩熱、通三焦和防暑氣之功效。它的瓜蒂內含有「甜瓜蒂苦素」，可用於治療黃疸、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡。香瓜子具有清熱、解毒和利尿作用，可治療肺痛。但脾胃虛寒、腹瀉、吐血和咳血的患者忌食。

　　2、夏至吃什麼養生——西瓜

　　西瓜確實是個好東西，特別在夏季，有特殊的作用，可清熱解暑、補鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防晒、增白。

夏至吃什麼養生：哈密瓜去燥除口臭

　　3、夏至吃什麼養生——哈密瓜

　　哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

　　4、夏至吃什麼養生——桃子

　　夏季水果中，桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高，鐵是人體造血的主要原料，有助於防治貧血。吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。

夏至吃什麼養生：櫻桃美容防衰老

　　5、夏至吃什麼養生——櫻桃

　　櫻桃作為一種夏季的時令水果，含鐵量很高，是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色，是由極為複雜的成分所形成，並且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質，櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基，並且使人體延緩衰老。

　　2016夏至簡介

　　夏至是二十四節氣之一，在每年公曆6月21日或22日。夏至這天，太陽運行至黃經90度(夏至點，目前處在雙子座)，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球各地的白晝時間達到全年最長。對於北回歸線及其以北的地區來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。在北京地區，夏至日白晝可長達15小時，正午太陽高度高達73°32′。這一天北半球得到的陽光最多，比南半球多了將近一倍。