三種口味冰淇淋的做法

香橙冰淇淋：

材料：冰淇淋粉100克、牛奶150克、淡奶油150克

做法：

1、將牛奶和淡奶油混合均勻，再加入冰淇淋粉攪拌均勻，然後靜置20分鐘。

2、放入冰箱冷凍30分鐘，取出攪拌均勻，然後放入冰箱繼續冷凍，如此反覆四次,再放入冰箱冷凍至完全凝固即可。

香橙冰淇淋

藍莓果醬：

材料：藍莓果醬120克、濃縮檸檬汁15克、牛奶150克、安佳淡奶油250克

做法：

1、淡奶油打至6成發備用。

2、藍莓果醬中依次加入濃縮檸檬汁、牛奶，攪打均勻，然後加入打發好的淡奶油拌勻製成冰淇淋糊。

3、放入冰箱冷凍30分鐘，取出攪拌均勻，然後放入冰箱繼續冷凍，如此反覆四次再放入冰箱冷凍至完全凝固即可。

藍莓果醬

酸奶冰淇淋：

材料：蛋黃2個、糖粉30克、淡奶油140克、酸奶350克

做法：

1、將蛋黃、糖粉混合，打至奶白色。

2、淡奶油加熱至起泡，慢慢加入打發的蛋黃，小火煮至濃稠。

3、放涼後加入酸奶拌勻。放入冰箱冷凍40分鐘，取出攪拌均勻，反覆三次再放入冰箱冷凍至完全凝固即可。

酸奶冰淇淋

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