芒果酸奶冰沙的做法

06-16

芒果酸奶冰沙步驟1

備齊所需的食材

步驟2

酸奶提前倒入冰格中，入冰箱冷凍成酸奶冰塊

步驟3

芒果取肉，切成小塊，平鋪在盤子上，然後放入冰箱冷凍（芒果肉盡量不要堆在一起冷凍成團，鋪散一點，以便冷凍之後方便剝開），留少許芒果丁常溫存放裝飾用

步驟4

酸奶凍成冰塊後取出

步驟5

芒果也冷凍成芒果塊

步驟6

將酸奶冰塊倒入東菱破壁機的玻璃料理杯中

步驟7

倒入芒果塊

步驟8

蓋好杯蓋後放置於主機上，卡好

步驟9

選擇「冰沙」功能

步驟10

提示完成後，關閉電源，打開杯蓋，用攪拌棒稍稍攪拌一下,協助使其攪打均勻，然後蓋好杯蓋，重複運行一次「冰沙」功能，做好即可

步驟11

做好後倒入容器中，撒上芒果丁和葡萄乾裝飾，即可食用

步驟12

步驟13

步驟14

芒果酸奶冰沙成品圖

烹飪技巧

攪打冰塊的時候，上層冰沙不容易攪拌均勻，需用攪拌棒攪拌一下，幫助使其攪打均勻除了放葡萄乾，還可以添加自己喜歡吃的，比如蔓越莓干或者其他乾果