各種水果的功效

1、寒涼性水果（實熱體質）：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄、香瓜、香蕉、甜瓜、黃瓜

2、熱暖性水果（虛寒體質）：龍眼、荔枝、芒果、榴槤、石榴、

3、平性水果：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹 3

抗癌水果

草莓（白血病)，橙子，橘子（免疫力），蘋果，哈密瓜，獼猴桃，西瓜，檸檬，葡萄，葡萄柚，菠蘿。

香蕉吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5―羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5―羥色胺的含量就比常人要少。>草莓吃草莓能培養耐心，因為它屬於低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨後用鹽水浸泡5～10分鐘，最後再用涼開水浸泡1～2分鐘。之後，你才可以將這粒營養豐富的「活維生素丸」吃下。>葡萄葡萄特別適合「懶惰」的人吃，因為最健康的吃法是「不剝皮、不吐籽」。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的研究人員也發現，葡萄籽中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體後有85%被吸收利用。>梨梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。>柚子柚子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8隻柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。>蘋果每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務實的。美國癌症研究中心特別建議人們常吃蘋果來預防癌症，因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症發生率。>番茄乃是特具茄紅素的超級食物，可抑制體內自由基的產生，防止細胞病變，並且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對改善宿醉十分有效。>檸檬檸檬含有「黃酮類」，可殺滅多種病原菌，並且富含檸檬酸及檸檬油精，有助於增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學物質，清除積存於肝臟內的雜質與毒素。>西瓜西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸，除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。>楊桃中醫認為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用於風熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結石、酒精中毒、小便不利等症，尤其對正進行放射治療的癌症病人，多吃楊桃有防護黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬不可吃。>獼猴桃營養豐富，不但可補充人體營養，還可防止致癌物質亞硝胺在體內生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。>荔枝有生津、益智、促氣養顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養心神，祖國醫學認為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。>龍眼龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養血安神，補虛長智，在《神農本草經》望還說可怕五臟邪氣，厭食、除蟲毒等等。>菠蘿菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質。因此，若是吃了大量肉類菜肴後，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。>榴槤含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。榴槤有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴槤的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。>火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。>桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有「肺之果」之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養陰生津，潤腸燥。杏子：含豐富的維他命A，對防癌有效【效用】預防癌症、美化肌膚、消除疲勞草莓：維他命C可以防止牙齦出血【效用】美化肌膚、防止傷風、便秘、動脈硬化無花果：對疣、痔、神經痛等有效【效用】治療香港腳、疣、痔、神經痛、便秘，幫助消化梅子：餐桌的守護神，可預防食物中毒【效用】消除疲勞、預防食物中毒柿子：消除宿醉的特效藥【效用】預防感冒、消除宿醉、利尿奇異果：預防雀斑黑斑、制止便秘有絕佳效果【效用】美化肌膚、防止動脈硬化、高血壓、便秘，幫助消化、消除疲勞、防止傷風金橘：利用維他命C的威力把感冒趕走【效用】治療感冒、喉痛、止咳化痰栗子：幫助消化、增強體力【效用】增強體力、腳氣核桃：是高熱量食物但可預防肥胖【效用】預防肥胖、動脈硬化、高血壓，補充營養葡萄柚：最適合作為減肥中的維他命C補給【效用】消除疲勞、美化肌膚櫻桃：利用根部熬出之汁液，對腎臟機能障礙有效【效用】利尿石榴：其果皮汁液對香港腳具特效【效用】治療香港腳、高血壓西瓜：促進新陳代謝，具利尿作用【效用】治療腎臟機能障礙、宿醉、高血壓、利尿梨子：刺激腸壁，解除便秘【效用】解除便秘、宿醉、利尿鳳梨：幫助肉類消化、增進食慾【效用】消除疲勞、增進食慾、幫助消化香蕉：最適合運動員的易消化、增進體力的食品【效用】補充體力、防止便秘、高血壓，整腸作用、美化肌膚木瓜：豐富的蛋白分解酵素，最適合搭配肉類菜肴【效用】幫助消化、防止便秘、美化肌膚枇杷：消除疲勞，止咳化痰也有效果【效用】美化肌膚，止咳化痰、消除疲勞葡萄：其主成分葡萄糖，具消除疲勞功效【效用】消除疲勞、增強體力、預防貧血李子：李子乾中含豐富的礦物質，是種健康食品【效用】消除疲勞、便秘、預防貧血、增進食慾芒果：預防成人病，美化肌膚【效用】預防癌症、動脈硬化、高血壓、美化肌膚橘子：其維他命P 可強化毛細血管【效用】預防感冒、便秘、動脈硬化、高血壓、美化肌膚、消除疲勞洋香瓜：消除浮腫、保持良好體型【效用】利尿、防止腎機能障礙、高血壓桃子：其葉子對痱子、潰爛等均具效果【效用】主治便秘、痱子、潰爛，利尿1。>>>潤澤、美膚類草莓　　草莓中多種果酸、其他多種維他命、礦物質等。草莓的美容之效，其中所含各種礦物質、維他命及大量的水分對皮膚有很好的滋潤保濕作用。　　食用方法：草莓可以做成草莓果汁、草莓醬、草莓色拉配合其它水果一起食用。　　蘋果　　蘋果主要是集中在果肉的部分（水分、糖分、維他命、礦物質及果膠），它們都有滋養、收斂與增加肌膚彈性的效果，它富含的蘋果酸可防止皮膚乾燥、痤瘡。　　食用方法：蘋果的食用方法很多，一般以清口食用最佳，蘋果蒸熟後食用可以治療咳嗽、氣喘等。芒果　　芒果富含維他命Ａ，能有效地激發肌膚的細胞活力，可以使肌膚迅速排出廢棄物，重現肌膚的細胞活力。　　芒果一般可以製成芒果汁食用或去皮直接食用。菠蘿　　菠蘿含豐富的維他命Ｂ能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力；其新鮮的果汁還能消除老年斑並降低老人斑的產生率。　　桃子　　桃子含豐富維他命、澱粉質，具有增加肌膚彈性、消除疲勞，滋補養顏，潤腸胃的功效。　　椰子　　椰子中含有的椰子油等多種天然成分，可收斂、淡化毛孔，平滑緊緻肌膚。　　椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可製作菜肴、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用。　　溫馨提示：如果長期眨眼不佳，愛吃煎炸食物，容易發脾氣或口乾舌燥，切記勿多吃椰。2。>>>美白、凈化類檸檬　　檸檬中含有豐富維他命Ｃ，是美白滋潤皮膚肌膚的必備因素。它可可以美膚養顏，對雀斑、色素皮膚有漂白作用。食用方法：可將檸檬榨汁加入冰糖做檸檬水飲用。　　櫻桃　　櫻桃含糖、蛋白質、β胡蘿蔔素、鐵等豐富的營養。可以讓人氣色紅潤，β胡蘿蔔素及維他命Ｃ可都是美白肌膚一定要多補充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細膩、有彈性。　　酪梨　　酪梨含維他命Ｂ、Ｃ、磷、釺等礦物質。維他命Ｃ是美白肌膚的重要成分。　　荔枝　　荔枝中含有糖、蛋白質、果膠、維他命Ｃ、磷、鐵等。維他命Ｃ及鐵都是讓人擁有白裡透紅氣色的營養。　　溫馨提示：吃荔枝容易上火，所以火氣大，容易長痘痘的美眉要適可而止，不要過量。　　香橙　　香橙可增加肌膚彈性，眾所周知，它擁有豐富的維他命Ｃ，可以讓臉色明亮，並含有幫助皮膚癒合的膠原。同時，香橙也是一種多汁的水果，由於它緩和刺激和給予肌膚活力的屬性。　　獼猴桃　　獼猴桃豐富的維他命Ｃ含量是等量柑橘中的五至六倍，它也是美白護膚的水果佳品。　　柿子　　柿子中含有維他命Ａ、Ｃ、果糖、棕檬酸和纖維，因此也具有美白肌膚的功效。　　食用時：忌空腹食用。　　柚子　　柚子中含有豐富的ＶＣ，比檸檬還要多，ＶＣ的含量越高對肌膚的美白成分也就好。　　草莓　　草莓中含豐富維他命Ｃ、蘋果酸、檸檬酸、鐵、磷等礦物質：，可以促進食慾，美膚養顏，美白肌膚，對乾性，色素皮膚及皺紋皮膚有益。3。>>>排毒整腸類香蕉　　香蕉含有維他命Ｂ６、Ｃ、Ｅ、澱粉酶、醣、纖維和卡路里。具有潤腸胃、助消化的功能，可以補充體力、防止便秘、高血壓，整腸排毒作用、美化肌膚。　　蘋果　　蘋果含有維他命Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、蘋果酸、澱粉酶、磷、鈣、鉀等礦物質。功能：整腸理胃，對下痢與便秘均有療效，可用於排毒養顏食用。　　食用方法：清晨起床空腹食用。　　鳳梨　　具有清熱潤肺生津、潤燥化痰。可治傷津熱病、陰虛肺燥、咳嗽、咽干、氣喘、便秘、排毒、清火等。 　　生食、熟食、熬膏均可食用。　　西瓜　　西瓜中含鉀多，具有促進利尿作用的特殊氨基酸、瓜氨酸，具有排毒作用。　　甘蔗　　甘蔗含維他命、蛋白質、醣分、碳水化合物和纖質。具有清涼解熱、化痰止咳、利尿、對便秘有效。　　提示：甘蔗如果變紅，變酸就不能吃了，有黴菌（黃曲霉素）有致肝癌的作用。4。>>>凈化平衡體質類櫻桃　　櫻桃中含有微量鐵元素，可促進血紅蛋白的生成，補血，可使臉色紅潤，治療貧血和改善月經後虧血現象。還含有大量的維他命ＣＨ和Ａ有抗氧化美容促進鈣的吸收。維他命Ａ保護身體的所有黏膜，維他命Ａ、Ｃ、Ｅ共同構成抗癌的鐵三角。　　葡萄　　葡萄中含有維他命Ａ、Ｂ２、Ｃ、葡萄醣、鐵、鈣、有機酸等礦物質。對生病、貧血或產前產後的婦女食用有益。還能滋肝養腎、悅色強筋。常食鮮葡萄有補氣血、利小便的功效。適宜脾虛氣弱、面浮肢腫。　　酪梨　　酪梨中含強化體力的高成分營養物質，可以強化體力，預防高血壓、動脈硬化、調節體質。　　草莓　　草莓具有清熱止咳、利咽生津、健脾和胃、滋養補血等功效。近年來，又發現它有益心健腦的特殊功效，對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有重要意義。更值得一提的是，草莓所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。　　食用方法：新鮮草莓１００克，紅糖２０克。將新鮮草莓除去柄托，放入冷開水中浸泡片刻，洗凈，放入碗內，蘸糖食用，每日兩次，每次５０克，逐個蘸糖嚼食，緩緩咽下。有清熱止咳，利咽潤肺，益心防癌功效。　　杏子　　杏子含有豐富的維他命Ａ，維他命Ａ可預防癌症、消除疲勞。維他命Ａ還可以保持肌膚光滑、防止皺紋產生。食用方法：杏子大多都製成乾果，因為含糖量增加因此在消除疲勞上也更具速效性。杏仁可以炒食、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘。5。>>>抗衰老類獼猴桃　　現代醫學研究分析，獼猴桃果實含有糖類，蛋白質中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維他命Ｂ１、Ｃ、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維他命Ｃ含量是等量柑橘中的５～６倍。近年來有報道稱：獼猴桃能阻斷致癌物質－－亞硝胺合成的活性成分，阻斷率達９８％，有抑制癌細胞的作用。因此，獼猴桃既可用於治療內、外、婦科疾病，又可用於保健抗衰老。　　芒果　　芒果果實中含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。　　食用方法：芒果汁有一定的刺激作用，有人品食後會致過敏反應，皮膚局部紅腫，嘴部發癢起泡，所以皮膚病患者應慎服食。通常食用方法是將芒果切成小塊送入口，食用後漱漱口，以減少果汁的沾留。　　葡萄　　葡萄是最佳抗氧化先鋒，其天然美膚成分：含有大量的抗氧化物，原花色素及抗氧化功能非常卓越的葡萄多酚。功效：可有效對抗人體中導致衰老的自由基，減慢皺紋的出現，保護真皮層的膠原蛋白及彈力蛋白免受酵素分解，延緩皮膚衰老，同時深層清潔肌膚，維持肌膚彈性。6。>>>減肥類菠蘿　　菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維他命，１６種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因此可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。清理腸胃，菠蘿可以幫助解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。　　小偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿，有助於便秘。　　忌：過量或食用未經處理的生菠蘿。第一，容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚髮癢等癥狀。避免這種情況發生的方法很簡單：菠蘿去皮後，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然後用涼開水沖洗去鹹味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。　　蘋果　　早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢 事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。　　香蕉　　香蕉中含有豐富食物纖維，維他命Ａ，鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便秘、肌膚乾燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果此外以糖質為主成分的香蕉，吃了以後可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且它的熱量卡路里也很低。　　葡萄柚　　葡萄柚含的酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。它含有豐富的維他命Ｃ，大約一顆葡萄柚就有１００豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢，它的含糖份少，減肥食用來補充維他命Ｃ最適合。　　小竅門：至於很多女孩害怕葡萄柚的重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上就會被中和。　　枇杷　　枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含０．４克蛋白質、６．６克碳水化合物，並且含有維他命Ｂ１和維他命Ｃ，是很有效的減肥果品。中醫理論認為，減肥應以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品。　　食用小方法：　　枇杷膏：原料：枇杷肉５００克，冰糖６００克。製法：將冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。　　枇杷粥：原料： 枇杷肉２５０克，粳米５０克，冰糖適量。製法：以水煮冰糖，隨後入陶，製成枇杷粥。7。>>>減壓、解壓類葡萄柚、櫻桃、西瓜、芒果、柑橘、香蕉、菠蘿、杏、黑莓。　　其中葡萄柚、櫻桃、西瓜都是屬於粉色和紅色系的水果，它們所含有的番茄紅素、生物類黃酮、花青素都是可以增加人體消化液的流動和幫助對肉類的消化，還有強力的抗氧化劑的效果。　　黃色和橙色系的水果有：芒果、柑橘、香蕉、菠蘿、杏，這些黃色系的水果都含有大量的維他命Ｃ、Ｅ、Ａ，這些成分都是可以消除身體毒素、抗癌、減壓的最好食物。　　紫色、藍色系的水果有黑莓，黑莓中含有大量的抗氧化劑成分，對人體減壓、解壓有非常好的效果。

1.過度用腦吃香蕉。過度用腦除了導致大腦疲憊，還會使人情緒低落。此時吃點香蕉可補充所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素，因此還可以同時補充符合維生素片。 吃櫻桃醫治失眠吃草莓。這種功效主要得益於其所含豐富的鉀、鎂兩種元素，鉀有鎮靜功能，鎂能安撫機體，兩者結合就可達到安眠之功。102.過度用眼吃木瓜。長時間盯電腦機屏幕或電視屏幕，視網膜感光的關鍵物質維生素A被大量消耗，眼睛容易乾燥、疼痛、怕光。此時就需要食用可提供大量維生素A的木瓜。 3.牙齦出血吃獼猴桃。牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦常常容易出血、腫脹，甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此最有益於牙齦健康。 4.有心臟病史吃西柚。膽固醇過高嚴重影響心血管健康，尤其有心臟病史者，更要注意控制體內膽固醇指標。西柚是醫學界公認最具食療功效的水果，其所含天然果膠能降低體內膽固醇，預防多種心血管疾病。 5.長期吸煙吃葡萄。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率，幫助肺部排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用，能緩解吸煙引起的等不適癥狀。 6.肌肉拉傷吃菠蘿。肌肉拉傷後，組織發炎、血液循環不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復，還能快速消腫，是此時身體最需要的水果。 7.預防皺紋吃芒果。若皮膚膠原蛋白彈性不足就容易出現皺紋。芒果是預防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的β—胡蘿蔔素和獨一無二的酶，能激發肌膚細胞活力，促進廢棄物排出，有助於保持膠原蛋白彈性，有效延緩皺紋出現。 8.供氧不足以及關節炎和痛風容易疲勞在多數情況下與血液中鐵含量減少、供氧不足及血液循環不暢有關。吃櫻桃能補充鐵質，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質，防止鐵質流失，並改善血液循環，幫助抵抗疲勞。櫻桃中含有的某些物質，在防治關節炎和痛風等炎症方面的效果勝過阿司匹林，每天吃20個櫻桃，就能抑制關節炎和痛風引起的疼痛。 9.腳氣病困擾吃臍橙。體內缺乏維生素B1的人容易有腳氣病困擾。這種情況下最適合選擇臍橙，它富含維生素B1，能有效預防和治療腳氣病此外，橙子可預防女性膽囊炎，因為富含維生素C，可抑制膽固醇轉化為膽汁酸，減少分解脂肪的膽汁與膽固醇中和，這樣兩者結合形成膽結石的機會也就降低

高血壓---葡萄、橘子、番茄、蘋果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨

心臟病---蘋果、核桃、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃

糖尿病---番茄、梨、西瓜、桃子、番石榴、枇杷

支氣管炎---葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、柿子、梨、菠蘿、枇杷

哮喘---葡萄、桃子

潰瘍---梨、香蕉

胃炎---葡萄、蘋果、梨

腸炎---葡萄、番茄、蘋果、香蕉、菠蘿、番石榴

腹瀉---蘋果

消化不良---木瓜

痔瘡---蘋果、香蕉、柿子、桃子

內分泌失調---葡萄、蘋果、木瓜、香瓜

背痛---西瓜、梨、柑橘

腰痛---西瓜、梨、柑橘

皮膚病---番茄、蘋果、草莓、木瓜

口腔發炎---橘子、梨、番石榴

牙齒疾病---橘子、草莓

感冒---草莓、菠蘿、枇杷、檸檬

孕婦止吐---梨

貧血---葡萄、橘子、蘋果、草莓、櫻桃